逢甲商圈美食百百款，想要吃到一款好食，誰說一定要在熱鬧商圈內呢？現在就跟著我的腳步，走向這一家隱藏在外圍街弄內的美好滋味吧！
▾ 外觀
從無到有，全部都是老闆自己一手包辦，嚴選食材、程序把關、安全檢驗都有一定的品質，為的就是將國民美食的安心與幸福傳遞給大家。之前有在霧峰嚐過老闆所製作的雞蛋糕，令人回味無窮，同時也為許多人的導師。
隨機出沒在台中霧峰的他，從幕後到幕前，現在以「魚菓燒」新品牌在逢甲定了下來，我這個吃貨當然不可錯過啦～～終於找一個時間去品嚐一番了。
▾ 即便位在街弄內，紅白招牌卻是非常明亮顯眼，不管是顧客還是過客，都會不禁停下來看一眼。
▾ 品牌LOGO是一位女孩比了一個小愛心，並微笑面對眾人，讓人看了有種親和與可愛的感覺，這也是老闆想要與大家分享的開心與自信心情。
▾ 原物料最重要的就是雞蛋了！是雞蛋產銷履歷的唷！
▾ 為了「魚菓燒」，老闆專程客製日本製造的模板機台，烘烤出獨一無二造型甜品，不僅口味絕佳，也百看不厭！
▾ 內餡給的很大器，咬下後滿滿的配料！
五大堅持 - 食初心、食安心、食健康、食傳承、食教育，別擔心吃多了會讓身體不健康，老闆對於檢驗的也非常重視的喔！老少咸宜，絕對會合你們的胃口～
▾ 相關檢驗證書
「魚菓燒」屬於雞蛋糕的進階版、鯛魚燒的迷你版→魚源自食物外型、菓代表甜美的果實、燒代表生生不息的研究精神。是老闆自己開創的新品牌，除了加盟，市面上絕對不會看到一樣的！
可愛迷人的造型、大小適中的份量，對大人或是小孩，嘴饞、肚子餓時當點心最適合不過了！而且也可以當作送禮來拜訪客戶及親朋好友哦，一點都不會失禮。
▾ 禮盒裝
而『Mee Ting 魚菓燒』的經營模式超特別！是無菜單料理！無菜單點餐方式！每日準備食材零浪費！共研發了30多種口味，甜鹹都有，每日限量，口味都不一樣，會提供十種。有什麼吃什麼！讓食客充滿驚喜感！
店內不接受電話預訂、外送服務，只能乖乖的店面點餐並耐心等候ㄡ～價位皆為一入38元、二入68元、禮盒六入198（熟客VIP）。
這次品嚐了四款口味，完全獨一無二，僅『Mee Ting 魚菓燒』才有。
核桃乳酪：
不敢直接吃核桃沒關係！老闆把核桃與乳酪結合，乳酪香味很濃，核桃在其中，使咀嚼的口感更升級，微微的酸甜讓整個風味更提升了，輕輕鬆鬆就能攝取核桃所附有的營養價值～
龍眼蜜加茶花粉：
女性們的最愛，有種輕盈舒服的感覺，咬下後淡淡的花香在嘴裡散發；龍眼蜜的甜香讓魚菓燒增添了獨特風味，整體不會太甜膩，猶如是花草茶結合了糕餅的口感，這風味讓人超驚豔的！
芝麻紅豆：
紅豆採用當季採的萬丹紅豆，煮的綿密又飽滿而且不會很鬆散；芝麻吃起來超像桂冠湯圓的芝麻的味道，紅豆甜+芝麻香，兩者融合在一起毫無違和感。綿密芝麻與顆粒紅豆的配料，入嘴後擁有了不少層次感～
麥芽牛奶可可：
這款口味一點都不陌生！是小時候的味道，兒時很多人會食用的，就是……「阿華田」！原來它也可以當作配料，把童年回憶都拉了回來，一點也不甜的巧克力帶有一點苦味，而且非常香濃。
比起真的用可可豆的巧克力，「麥芽牛奶可可」香醇不甜膩的滋味大受小孩喜歡，喜歡巧克力的大朋友們也可以嚐嚐看喔！
★目前『Mee Ting 魚菓燒』口味排行依序為★
1、麥芽牛奶可可
2、牛奶糖
3、龍眼蜜加花草粉
4、愛爾蘭咖啡乳酪
5、鮪魚玉米加起司
這麼多口味，真的很難每一次都遇的到。如果幸運的你到店購買，或許就能品嚐到這些囉！
銅板散步甜食也能無菜單！哇賽～完全驚喜感滿滿滿呀！想吃的口味沒有了沒關係，隔天加把勁！或許哪一天幸運之神降臨在你身上，讓你一次品嚐到你最想要吃到的口味唷！
在『Mee Ting 魚菓燒』，完全不用煩惱說那麼多口味，選擇性障礙不知如何選起XD
到場購買時，老闆會依照你需求來介紹口味，挑選出最適合的魚菓燒，讓食客吃的開心又滿足！男女老少都喜歡的國民美食，真的很不一樣！愛吃甜品的你，找時間一定要吃一下。
[Mee Ting 魚菓燒]
地址 : 台中市西屯區烈美街38號
營業時間 : 週二~週六15:30~19:00（下雨天休、紅字休、有事休、約會休。）
粉絲團 : Mee Ting 魚菓燒 (請按我)
*路邊停車
*現場等候購買，無電話預訂及外送服務
*地圖
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*本篇與 Mee Ting魚菓燒 合作 *
✔小編品嚐時間 : 2018/12/01
✔此篇文章純屬自己的觀感想法，詳細的還是要各位自己體驗囉~
✔全文照片皆為本人所拍攝，如要索取請告知，謝謝！
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