在不夜娛樂城澳門，深夜肚子餓了想吃宵夜，也不用擔心沒有食物。這回2個晚上，我們在本島和氹仔島各吃到了1間不錯的深夜名店...
位於本島的六記粥麵其實有些兒難到，因為遠離賭場集中地，所以並無免費接駁車到達，網路上對於行走路線也是講的模稜兩可，大部分人為了怕麻煩都是直接坐計程車前往。幸好這次是苦兒第3次去，已經算熟門熟路，基本上先坐接駁車或走路到十六浦索菲特大酒店，然後面對酒店大門口，往右手邊一直走一直走，直到看到位於左手邊巷子內的六記粥麵招牌為止！
開業於1945年的六記粥麵，營業時間是下午6:30到凌晨2:30，專做晚餐和宵夜的生意~
六記粥麵足足橫跨了3個店面，但每間店內滿滿都是人，澳門的夜晚饕客真的很多啊！
六記粥麵從2013至今，年年都是米其林的推薦店家，名氣和實力兼具~
餐廳內坐不下,我們只能坐到擺在騎樓下的座位,這樣也不錯,體驗一下港澳露天大排檔的感覺~
六記最出名的就是手打的竹昇麵，製作方法非常特別，是由師傅坐在竹竿上慢慢將麵糰打出非常薄透的麵條，食尚玩家、愛玩客等很多台灣美食節目都有特別介紹古法的製作方式。
竹昇麵在上桌前，還會先在門口的煮麵區上演"功夫煮麵"，好佳在，我們坐在外面才看的到這個精彩的表演，前2次苦兒都坐在餐廳內，所以都沒有發現這個"表演"啊！！！
熱騰騰的竹昇麵上桌，我們點的是蝦籽撈麵，所以麵條上面的是滿滿的小蝦卵。麵條果然非常柔韌彈牙，口感相當Q彈，不愧是古法手打出來的，但可能是蝦卵實在太多，吃起來有點偏鹹，蝦的腥味有些兒過重。
炸雲吞，雲吞皮也一樣是用竹打出來的，炸過後很酥、很脆，而且不油膩；內餡則是用蝦子和肉泥混合製作，相當鮮甜，整體搭配起來真的很好吃！
接著是苦兒來3次就點了3次的米通鯪魚球，這道菜真的很厲害啊，來六記不吃可惜！
雖然用炸的鯪魚球是澳門每一家粥麵店都會提供的菜色，但這可是澳門特色小吃，在台灣是吃不到的！和其他的粥麵店相比較，六記的鯪魚球非常彈牙，魚肉非常細緻，而且老闆硬是將魚肉打的很有Q勁，莫非是請食神中的火雞姊來打的嗎？！
沾點特製醬料更好吃喔！
另外到六記粥麵不容錯過的還有水蟹粥，這兒的水蟹粥可是和誠昌飯店並列為澳門2大必吃的水蟹粥。
水蟹其實就是青蟹，青蟹的肉和蟹膏其實並不多，但珠江口一帶的人相當聰明，幫青蟹找到最能呈現鮮味的方式，就是與粥一起熬煮，讓蟹的鮮甜滋味完全釋放到粥裡。
六記的水蟹粥，食材除了米粒就是蟹，聽起來並不豐富，菜的外觀也不豪華，但每一瓢粥入口就能品嚐到每一粒米粒都充滿著蟹的鮮甜味，讓我們一碗接著一碗，就是停不下來！這麼一大碗，硬是吃到碗都見底了才罷口～
六記粥麵真的好好吃，不愧連續多年得到米其林的推薦，而且澳門人的宵夜也吃的太好了吧！
澳門六記粥麵
地址：澳門沙梨頭仁慕巷1號D地下
TEL：28559627
營業時間：18:30-02:30
第二個晚上，我們去參觀豪華的巴黎人酒店，然後就直接在酒店內的24小時茶餐廳-富貴坊用餐。
餐廳內部裝潢古色古香，挺有設計感，位置也寬敞，在這兒吃飯感覺相當輕鬆愉快~
富貴坊的後門是直接和娛樂場相連，方便賭客們肚子餓了前往用餐，吃飽後再戰。
先來一盤揚州炒飯(MOP $88)，讓鄭妹有主食可以吃。這個真的好吃，炒的粒粒分明而且不油膩，叉燒和臘肉的香氣相當足夠，份量也相當的不錯~
蜜汁叉燒包(MOP $42)，外皮很雪白，叉燒作成的內餡香滑有汁，滋味鮮美~
XO醬炒蘿蔔糕(MOP $42)，蘿蔔糕煎得酥脆順口，還伴炒了豆芽、炒蛋等配料，好吃！
蟹籽蒸燒賣(MOP $48)，燒賣上滿滿都是蟹卵，膽固醇很高，但好好吃！
富貴厚多士(MOP $46)，超厚的多士，上有奶油在熱氣中慢慢融化，下有巧克力醬襯底，實在是太富貴、太邪惡的一道餐點！
再淋上蜂蜜，甜度爆表，熱量爆表，好吃度也爆表啊！
吃了好幾道高熱量美食，來個四季時蔬(MOP $68)解解油膩，不過港澳的青菜真的都好貴喔！
巴黎人富貴坊是相當正宗的港式茶餐廳，餐點味道都不錯，雖然價格並不是太親民，但24小時營業，在附近逛著逛著，不管多晚只要餓了都可以過來吃，非常方便。
巴黎人富貴坊
地址：澳門巴黎人酒店地面大堂（北翼）
營業時間：24小時
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