「カフェつむぐり」位於淺草寺北邊街區「裏淺草」，這裡雖然緊鄰觀光區，卻鮮少有觀光客的足跡。這家店原本是一棟70年左右的的兩層樓集合住宅，到店主室伏夫婦手上的時候已是廢棄空屋，沒有DIY經驗的他們花了四個月思考該怎麼改建，又花了一年手工才把店面整理出來。
在小巷子裡，斑駁的外觀看出了歲月的痕跡
現在除了咖啡店的營業以外，還作為工作坊、分享會的場地，是當地老屋再生的成功案例。下圖是一樓的吧台空間，店主夫婦會在這邊準備飲食，有些飲料會被要求在一樓或吧台才能喝，因為比較難搬運。
每一組座位都不太一樣
而窗邊座位有玻璃天氣球，通知點餐的鈴、蠟燭。壓住名片的紙鎮原本是這個房子的電線整理用的陶器具「碍子」，是只有在古民家才能找到的東西喔～
下圖為爬上二樓的空間。以前這兩邊都是共同住宅的房間，牆壁薄得跟紙糊的一樣。
這裡的咖啡跟正常的咖啡店有許多不同，只有「咖啡」和「牛奶咖啡」兩種選擇。每次有新豆到貨，先由夫婦兩人反覆的試喝，用喝出的水果、堅果等味道來標示咖啡的名字，寫在menu上。
再來，是「口內調理」這個奇特的名詞，如果你又想喝咖啡原味，又想喝加牛奶的版本，最好就是點一杯「小猪口」牛奶，只有50ml，喝一小口配一小口咖啡，在口中混合成一道香甜順口的暖流。
其中的牛奶是來自北海道紋別的冨田農場出產的有機牛乳「香しずく」，一喝就知道不一樣，只使用低溫殺菌，香甜味非常明顯，是室伏夫婦到北海道旅遊時偶然發現的。
室伏夫婦心中的理想咖啡店，或許就像這樣，點上一杯飲料，安心做著自己的事，聊天也好、看書也好，用電腦也好。累了，伸伸懶腰也好，來回走走也好────
「我們希望客人來這邊可以坐很久。」
「每個座位都有不同風景，希望你們會偷偷想著下次要霸佔哪個桌子。」
カフェつむぐり
地址：東京都台東区浅草５丁目２６−８
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