良作工場，一間有關於豬的觀光工廠，是豬隻畜牧垂直整合一條龍的企業；在文創館裡推廣農食教育，結合好玩、好拍、好吃、好買，今天休假就到雲林玩玩吧～

從交流道下來不久就到了，進入前須先購票，原本票價是全票$200、優待票$100，剛好究好豬推廣年歡慶價：全票$50、半票免費。

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全額抵消費。優惠至106/12/31

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這裡可以說是台灣豬隻畜牧產業的新經營模式，從大門走進來可看到：一隻代表良作工場的究好豬，另一隻則是織豬機。

觀鳥區及玩沙區

可從這個走道開始跟著參觀動線前往

就跟著我們一起進入良作工場參觀囉~

透明大天窗，完整且透明地將豬肉分切呈現在消費者的眼前，讓消費者能吃到安心又安全的好豬肉

這幅畫太可愛了！

庭院的豬裝置藝術，很特別也具有著鋼鐵美感，來訪時也可跟他們一起拍照留念喔~

以荷葉外型呈現的豬豬，就好比良作工場對豬肉的包裝也很重視，絕不馬虎...

有提供給小朋友拼圖DIY，DIY時間請參考園區

豬豬牆好可愛。記得拍照留念喔~

整個參觀過程下來，讓我們對豬的畜養過程真是開了眼界。

沿革牆

豬還有分很多品種，除了最近大家熟悉的伊比利豬，還有很多種類

以前的飼養方式是母豬夾欄，現行的是自由夾欄，可自由進出，空間也較大

豬豬跟人一樣也需要每天所需的礦物質、維生素、酵素、益生菌，就跟小孩子一樣有時也想要吃個甜甜，他們叫香甜劑；偶爾也要吃蒜頭排毒，嗯嗯不順暢也要吃個益生菌，真的是吃的比人還要好！有時我們還會三餐不均衡，良作的豬豬都沒有這個問題，因為專業人士都幫它搭配好一天的養份，真的是太幸福了...連57魔法ling都要羨慕了~~

導覽人員正解說中 

以前養豬的歐羅肥便當

小朋友最愛的公仔區及繪本故事

雲朵豬，可把雲朵變成豬的幻想公仔

空間裡有兒童遊戲室及不定期展覽室

小朋友可來玩闖關遊戲喔~

DIY教室

豬事會社展覽室，一起進去瞧瞧吧~

就像來到幾零年代的場景，也展示關於豬的從農場到餐桌的小旅行

來玩一玩養豬的樂趣

生活上豬豬是我們不可或缺的食材，在這裡也可以了解早期的農戶民生，這裡可以說是寓教於樂

園區會更新不定期展覽，目前是雲林在地風情展

走走累了還可到主題餐廳坐坐，喝喝飲品或吃個餐點，食材就是由剛剛看的現切展示區裡直送過來的

透明櫥窗可清楚看到廚房

現打果汁區

用餐環境寬敞

MENU：主廚套餐、拉麵、水餃、點心類，豬肉食材皆是產地直送...就是我們剛剛看到的透明大平台現切區，我想絕對是新鮮的~~~

我們點了：
好好雙色豬腳套餐$250
手作千層豬排套餐$250
醬燒霜降肉套餐$250
卡拉豬肉棒$120

每份套餐均附白飯*1、小菜*2、湯品*1、飲品*1

卡拉豬肉棒

沾著旁邊的醬汁更能提升口感，吃起來很新鮮沒有肉的腥味...

不過我喜歡單吃，吃起來絕對不輸卡拉雞腿，邊聊天邊吃，一盤就這麼吃完了

手作千層豬排套餐，究好豬與洋蔥與起司結合而成的豬排套餐

酥脆的外皮加上滿滿的餡料，咬下後，層次感豐富；有豬肉的香甜、洋蔥的清甜及香濃的起司慢慢溢出，吃下後的口感不膩，且吃完會想要再來一口，是會讓你回味無窮的滋味...

好好雙色豬腳套餐
一般比較常見的是醬燒，很少看到白色原味豬腳，這個套餐剛好是兩種組合，就是被這雙色吸引才點的...

rita這麼說著：「顏色真的很吸引人，而且又取名好好雙色豬腳，吃起來也是很迷人的口味；口感Q彈，覺得膠原蛋白都補充到了（哈哈）～重點是毛處理得很乾淨！連皮也可以輕鬆入口吃喔～」

醬燒霜降肉套餐
是採用黑龍醬油拌炒的（（我們家也是用黑龍的ㄟ）），吃起來不死鹹，口感軟嫩，還很下飯呢~~~

用完餐覺得想喝飲料，餐廳也有果汁吧呦~

都是現點現做，金桔檸檬、百香果綠茶、卡布奇諾

吃飽飯後還可到餐廳對面的究市集逛一逛

明亮整潔

逛起來很舒服

美味豬肉

滿$500送保冷袋

禮品區

在尋找雲林景點時可把良作工場排進去，工場占地4800坪，有優質文創展覽空間、國際會議廳、公仔互動區、DIY教室、DIY教室、戶外兒童遊憩區，不管小朋友還是大人來到這都可有豐富的一天；小朋友玩玩遊戲、DIY，認識新的畜牧方式，大人或者老一輩的則可重溫以往的農戶生活。

作業現場有如科技大廠的運作模樣，也讓人大開眼界，對於豬豬的飼養方式也完全改觀！當然也別錯過了主題餐廳，菜色精緻，美味可口喔~~

 

至106年12月31日止，門票優惠$50、半票免費（全額抵消費）

官方網站：http://www.nextland.com.tw/environment.htm
官方粉絲團：良作工場農業文創館
地址：雲林縣大埤鄉豐田工業區豐田路57號
電話：05-552- 9586
開放時間：週二~週日 10:00~17:00（週一休館）

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圖：James.Rita
文：57魔法ling

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