吃美食大家都很熱愛，而結合了宗教信仰，讓吃也是做功德、種福田的餐廳，我們也是第一次得知...位於大園區的寧靜小巷中，算是一個私房景點；龍皇丹信仰餐飲，這是一間結合宗教信仰的餐飲品牌。

國際路轉進巷內行駛一段小路，就可見到龍皇丹信仰餐飲的招牌。內設有停車場

停好車後即可入內，從第一步踏進時可以見到很多"龍"的裝置藝術，經服務人員解說後才知原因說他們是一間有關於龍的廟宇，相對的龍的裝飾也會多些。

走到盡頭可見到一間龍殿，一旁可見青龍王公仔比著讚；青龍王跟我們一樣也是平常人，只不過他身負使命，需渡化接引有心修行之芸芸眾生同修。

這天來到這兒剛好逢農曆15日，廟宇正在進行參拜儀式，禮儀簡單隆重並且莊嚴...殿中主祀：虛空無上萬壽玉帝大天尊《金面天公》。

大家會覺得有疑問，餐廳怎會融入宗教？這裡是一個與眾不同的地方，是一個同修之地，可以沉澱思緒，淨化心靈之外，還可品嚐美食。

廟宇的左右側為餐廳入口，共有四個用餐區：龍皇丹殿、天王區、親子區、仙女區。

動物都是從美國空運過來的，注意看的話，它是會動的。就像來到動物園般，小孩子看了一定也會覺得很稀奇。

龍皇丹殿就在親子區裏頭

打開便是一個包廂，約可容納36人

天王區，可通往吧檯

仙女區可容納24人

MENU
價位從$588~$1988皆有，有套餐之外也有單點下午茶系列

這次的餐點是店家為我們做推薦的，說是人氣頗高的套餐，兩人享用包含：套餐與單點。

套餐部分是香煎豬排佐蘋果$588，內含：
餐前飲：風味氣泡飲（水蜜桃草莓氣泡飲）
開胃菜：圓法麵包佐時蔬鮪魚醬
前菜：鑲鑽焗生蠔
湯品：奶油野菇濃湯
主餐：香煎豬排佐蘋果
甜點：草莓慕斯蛋糕
飲料升級－星空飲品華麗的果實

單點部分是：
挪威香烤鯖魚$168
歐霸鮮蚵-$168（限量）
雞肉凱薩沙拉$88

風味氣泡飲（水蜜桃草莓氣泡飲）

是餐前飲品，上桌時是裝在瓶子裡，服務人員會幫你倒上，每天都會有不一樣的口味。今天的喝起來甜甜的，天然口味的微氣泡飲，有小戀愛的滋味。

圓法麵包佐時蔬鮪魚醬

法國麵包做成圓形，裡面比較膨鬆的口感；旁邊搭的是自製時蔬鮪魚醬．當然就是鮪魚跟沙拉及獨家秘方打在一起，抹一點在麵包上口感潤滑更增添風味...

鑲鑽焗生蠔

一整顆的生蠔就躲在起司裡面，但吃起來是新鮮無比...其實奶味也不重，不敢吃奶味的也OK。

奶油野菇濃湯

淡淡的菇味，味道不腥，有菇的香氣，喝起來很順口。

香煎豬排佐蘋果

豬排光看外皮煎的酥酥的就覺得好吃，外脆內嫩，就這樣單吃的肉質滑嫩帶點甜味，不需沾醬就好吃了。

一般的配菜是花椰菜、地瓜居多，而龍皇丹信仰餐飲採用的是煎的蘋果、櫛瓜、筊白筍。沒想到原來蘋果用煎的也好吃！櫛瓜是屬於營養性高的食材，略煎後，微微的香氣且口感順滑，搭著豬排吃很爽口。

草莓慕斯蛋糕

慕斯蛋糕上桌後就要盡快食用，冰冰涼涼的口感才會好吃；一層慕斯、一層蛋糕，口感不單調。

華麗的果實

漸層式的飲品兼具流行，底層結合野莓等多種材料，最上層含有氣泡，必須攪拌融合後更能品嘗出華麗的美味。

以下為單點系列

挪威香烤鯖魚$168

挪威鯖魚因地處北半球，鯖魚肉質紮實，油脂豐富，吃起來口感細膩。

歐霸鮮蚵-$168（限量）

店家幫我們點的，剛開始有點懼怕不敢吃，但服務人員說雖是生蠔，但外殼都先處理過，不會太生，所以就嘗試了。果真還不錯，不腥且帶點甜味～

但james不敢吃，只吃了一個，最後兩個是落入我口中，飽滿鮮甜阿~~

雞肉凱薩沙拉$88

雞肉很嫩，生菜清脆，是一道很清爽的沙拉，吃起來不膩口。

餐廳全區禁菸、酒及檳榔，嚴禁攜帶寵物及外食進場~~

*****用餐小插曲*****

當天用餐到一半，剛好沒預警的跳電，從一開始到跳電聽到的「抱歉」、「不好意思」應該有超過10次以上。從青龍王到服務人員到門口的守衛都一直說不好意思，雖然我們說能理解，也說沒關係（其實是吃到汗如雨下），他們還是一直不好意思地說著，從上次的颱風取消到這次的跳電，這回的體驗真的是歷經風霜阿～

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不過龍皇丹信仰餐飲的餐點真的好吃！餐點新鮮進口、製作天然不含味素，你可以為了信仰而來，當然也可以為了美食而來；不靠募捐，靠美食完成建廟宗旨，只要來這裡消費，店家會提供固定的百分比做建廟基金，讓吃美食也是一種功德。

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如有興趣的話，更多詳情簡介可點入官方網站：龍皇丹信仰餐飲
地址：桃園市大園區國際路一段189巷39號
電話：03-386-8389
營業時間：週一至週日，11:00~21:00

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圖：James.Rita
文：57魔法ling