吃美食大家都很熱愛,而結合了宗教信仰,讓吃也是做功德、種福田的餐廳,我們也是第一次得知...位於大園區的寧靜小巷中,算是一個私房景點;龍皇丹信仰餐飲,這是一間結合宗教信仰的餐飲品牌。
國際路轉進巷內行駛一段小路,就可見到龍皇丹信仰餐飲的招牌。內設有停車場
停好車後即可入內,從第一步踏進時可以見到很多"龍"的裝置藝術,經服務人員解說後才知原因說他們是一間有關於龍的廟宇,相對的龍的裝飾也會多些。
走到盡頭可見到一間龍殿,一旁可見青龍王公仔比著讚;青龍王跟我們一樣也是平常人,只不過他身負使命,需渡化接引有心修行之芸芸眾生同修。
這天來到這兒剛好逢農曆15日,廟宇正在進行參拜儀式,禮儀簡單隆重並且莊嚴...殿中主祀:虛空無上萬壽玉帝大天尊《金面天公》。
大家會覺得有疑問,餐廳怎會融入宗教?這裡是一個與眾不同的地方,是一個同修之地,可以沉澱思緒,淨化心靈之外,還可品嚐美食。
廟宇的左右側為餐廳入口,共有四個用餐區:龍皇丹殿、天王區、親子區、仙女區。
動物都是從美國空運過來的,注意看的話,它是會動的。就像來到動物園般,小孩子看了一定也會覺得很稀奇。
龍皇丹殿就在親子區裏頭
打開便是一個包廂,約可容納36人
天王區,可通往吧檯
仙女區可容納24人
MENU
價位從$588~$1988皆有,有套餐之外也有單點下午茶系列
這次的餐點是店家為我們做推薦的,說是人氣頗高的套餐,兩人享用包含:套餐與單點。
套餐部分是香煎豬排佐蘋果$588,內含:
餐前飲:風味氣泡飲(水蜜桃草莓氣泡飲)
開胃菜:圓法麵包佐時蔬鮪魚醬
前菜:鑲鑽焗生蠔
湯品:奶油野菇濃湯
主餐:香煎豬排佐蘋果
甜點:草莓慕斯蛋糕
飲料升級-星空飲品華麗的果實
單點部分是:
挪威香烤鯖魚$168
歐霸鮮蚵-$168(限量)
雞肉凱薩沙拉$88
風味氣泡飲(水蜜桃草莓氣泡飲)
是餐前飲品,上桌時是裝在瓶子裡,服務人員會幫你倒上,每天都會有不一樣的口味。今天的喝起來甜甜的,天然口味的微氣泡飲,有小戀愛的滋味。
圓法麵包佐時蔬鮪魚醬
法國麵包做成圓形,裡面比較膨鬆的口感;旁邊搭的是自製時蔬鮪魚醬.當然就是鮪魚跟沙拉及獨家秘方打在一起,抹一點在麵包上口感潤滑更增添風味...
鑲鑽焗生蠔
一整顆的生蠔就躲在起司裡面,但吃起來是新鮮無比...其實奶味也不重,不敢吃奶味的也OK。
奶油野菇濃湯
淡淡的菇味,味道不腥,有菇的香氣,喝起來很順口。
香煎豬排佐蘋果
豬排光看外皮煎的酥酥的就覺得好吃,外脆內嫩,就這樣單吃的肉質滑嫩帶點甜味,不需沾醬就好吃了。
一般的配菜是花椰菜、地瓜居多,而龍皇丹信仰餐飲採用的是煎的蘋果、櫛瓜、筊白筍。沒想到原來蘋果用煎的也好吃!櫛瓜是屬於營養性高的食材,略煎後,微微的香氣且口感順滑,搭著豬排吃很爽口。
草莓慕斯蛋糕
慕斯蛋糕上桌後就要盡快食用,冰冰涼涼的口感才會好吃;一層慕斯、一層蛋糕,口感不單調。
華麗的果實
漸層式的飲品兼具流行,底層結合野莓等多種材料,最上層含有氣泡,必須攪拌融合後更能品嘗出華麗的美味。
以下為單點系列
挪威香烤鯖魚$168
挪威鯖魚因地處北半球,鯖魚肉質紮實,油脂豐富,吃起來口感細膩。
歐霸鮮蚵-$168(限量)
店家幫我們點的,剛開始有點懼怕不敢吃,但服務人員說雖是生蠔,但外殼都先處理過,不會太生,所以就嘗試了。果真還不錯,不腥且帶點甜味~
但james不敢吃,只吃了一個,最後兩個是落入我口中,飽滿鮮甜阿~~
雞肉凱薩沙拉$88
雞肉很嫩,生菜清脆,是一道很清爽的沙拉,吃起來不膩口。
餐廳全區禁菸、酒及檳榔,嚴禁攜帶寵物及外食進場~~
*****用餐小插曲*****
當天用餐到一半,剛好沒預警的跳電,從一開始到跳電聽到的「抱歉」、「不好意思」應該有超過10次以上。從青龍王到服務人員到門口的守衛都一直說不好意思,雖然我們說能理解,也說沒關係(其實是吃到汗如雨下),他們還是一直不好意思地說著,從上次的颱風取消到這次的跳電,這回的體驗真的是歷經風霜阿~
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不過龍皇丹信仰餐飲的餐點真的好吃!餐點新鮮進口、製作天然不含味素,你可以為了信仰而來,當然也可以為了美食而來;不靠募捐,靠美食完成建廟宗旨,只要來這裡消費,店家會提供固定的百分比做建廟基金,讓吃美食也是一種功德。
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如有興趣的話,更多詳情簡介可點入官方網站:龍皇丹信仰餐飲
地址:桃園市大園區國際路一段189巷39號
電話:03-386-8389
營業時間:週一至週日,11:00~21:00
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文:57魔法ling