今天來介紹一下靠近廣三SOGO附近的鵝肉店，這間鵝媽媽可說是巷弄內的人氣小吃！每次經過都是高朋滿座，不僅鵝媽媽生意很好，隔壁的魚市米糕生意也很好呢。
沿著大埔鐵板燒轉進去，就會看到黃色招牌的鵝媽媽，非常好找，這巷弄內的鵝媽媽可說是人氣小吃店，當天來的時候，外帶的客人都站在門口等待，內用還沒什麼位子。
雖說叫鵝媽媽，但是店內除了賣鵝肉之外，也有賣鴨肉喔！而且裡頭賣的品項還蠻多選擇的。
鵝媽媽 菜單
這天我們點了鵝肉切盤 150元、鴨肉飯(小) 30元、當歸鴨麵 70元、海帶 20元、米血 30元、燙青菜 30元。
店家忙得不可開交，因為客人超多。
畫單點完餐之後拿到櫃檯點餐即可，吃完再付錢，一進入店內的時候，發現裡頭的客人桌上都沒有食物，都還在等待店家上菜，我和G咪當天也等了一陣子，大概等待了半小時左右才吃到食物。
一旁有醬汁和餐具，可以自取。
鴨肉飯(小) 30元
鴨肉飯還蠻好吃的，沒有骨頭，裡頭臨了一些醬汁和蔥花，米飯煮得還蠻好吃的，不會太軟，鴨肉也不會柴，吃起來有肉汁甜味。
當歸鴨麵 70元
當歸鴨麵的湯頭不油膩，當歸湯的味道挺濃郁的，裡頭的鴨肉帶骨，大概有四五塊左右，底下是黃麵配上一些豆芽菜。
黃麵配上豆芽菜，吃起來比較有口感，份量算吃得飽的。
米血 30元
米血切成小塊狀，口感還蠻軟嫩的，上頭有一些薑絲和醬料，說到醬汁的話，我還是蠻愛黃記鵝肉的鵝油朝天椒。
鵝肉切盤 150元
鵝肉切盤的部位沒辦法像黃記鵝肉菜單上那樣自己選，(但不太確定能不能跟老闆講想吃的部位？)
這盤鵝肉切盤是後段的部位，油脂和骨頭都比較多，不過肉質蠻甜的，上頭還撒一些薑絲，肉質還不錯啦，鵝媽媽的鵝肉覺得口味鹹味比較多一些，但以鵝肉部位來說，我個人比較偏愛前段的部位XD
海帶 20元
海帶切成細絲，上頭淋上一些醬油膏、撒上一些蔥花，口感還蠻軟的。
燙青菜 30元
今天燙青菜是油菜，清脆還不錯吃。
這間位於美村路巷弄內的鵝媽媽餐點都還不錯吃，米血、鴨肉飯、鵝肉都不賴，聽說肉燥飯也不錯，改天有機會可以來吃吃看。
如果吃完鵝媽媽之後還有胃可以塞食物的話，也可以接著吃隔壁的魚市米糕啦XD，以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=
延伸連結：
鵝肉好吃，吃鵝肉一定要配鵝油朝天椒 ➜ 黃記鵝肉
北區的古早味鵝肉攤 ➜ 金記鵝肉
我覺得蠻好吃的，鵝肉去骨帶皮，位於北區篤行路 ➜ 新營阿添鵝肉
雖然是賣日式料理出名，但人家也有賣鵝肉的 ➜ 鵝房宮
店名：鵝媽媽
地址：台中市西區美村路一段52巷4號
電話：04-23260001
營業時間：17:00-01:00
公休日：禮拜四
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