韓國|12間首爾咖啡廳推薦:Cafe Onion、NUDAKE、清水堂,從韓屋、工業風到亞洲五十大咖啡館全都有
韓國一直都是台灣人最熱愛的旅遊國家之一,來到首爾除了大啖韓式料理、逛街購物和探訪觀光景點之外,到韓國各式風格咖啡廳朝聖也是必要的,從不管晴天、雨天甚至是下雪都要喝冰美式的韓國人自稱「血液流著冰美式」就可以知道韓國人將咖啡的熱愛深深地融入日常生活,現在推薦12間首爾咖啡廳,從傳統韓屋、工業風、日式風格各種特色咖啡店通通有,快把韓國必喝咖啡廳列入你的旅遊行程。
韓國咖啡廳推薦|Cafe Onion
Cafe Onion是首爾知名咖啡廳,總店位於聖水洞,空間設計為工業風,而安國洞分店為韓屋改造,保有濃厚的傳統懷舊氛圍,雖然以咖啡起家,但店內販賣的麵包人氣相當高,必吃的就是雪山麵包Pandoro,起源於義大利傳統甜麵包,表層撒上糖霜,一口咬下外脆內軟的口感,是人手一顆的人氣麵包,再搭配Cafe Onion配咖啡一起享用,絕對讓你念念不忘,除了是遊客必訪咖啡廳之外,也深受韓國在地人喜愛,如果想來cafe onion可以預留多一點時間,品嚐美味的咖啡與麵包。
(圖/首爾市官方旅遊資訊網站)
(圖/首爾市官方旅遊資訊網站)
韓國咖啡廳推薦|NUDAKE
複合式咖啡廳NUDAKE是韓國眼鏡品牌Gentle Monster旗下的咖啡甜點店,最早以抹茶熔岩黑色可頌蛋糕席捲社群,NUDAKE充滿藝術感的空間設計,也深受韓星們喜愛,像是BLACKPINK的Jennie以及Mamamoo的華莎,其中Jennie更與NUDAKE推出聯名蛋糕與巧克力,目前在首爾共有三間分店,每一間的都獨具特色,NUDAKE Haus Dosan島山店延續Gentle Monste的品牌調性,以怪誕的藝術風格打造環境與餐點,並以藝術策展的方式將糕點一字排開吸引眾人目光,適合在逛街結束後,與朋友前來悠閒享用下午茶。
(圖/NUDAKE)
(圖/NUDAKE)
韓國咖啡廳推薦|Edition Denmark
Edition Denmark為複合式選物店,主要傳遞高品質和環境永續的丹麥核心價值,希望從首爾開始來向大家介紹優質的丹麥產品,像是丹麥A.C. Perch’s Thehandel的茶葉、Beekeepers的天然蜂蜜以及Coffee Collective的淺焙咖啡,Edition Denmark店內空間也是簡約的北歐風格,只有一張長形木桌和幾張椅子,可以在這裡與朋友享用麵包跟來自丹麥的茶或咖啡,就連甜茶Timothée Chalamet 之前來韓國宣傳電影《Dune: Part Two》(沙丘:第二部)也曾到訪Edition Denmark,下次到首爾也來感受一下甜茶也喜歡的北歐氛圍。
(圖/Edition Denmark)
(圖/Edition Denmark)
韓國咖啡廳推薦|Brady's Coffeebar
充滿仙氣的Brady's Coffeebar,空間設計以原木色和奶油色為主色調,運用各式鮮花與植栽打造出有如置身法國鄉村的氛圍,而位在Brady’s Coffeebar二樓的水池,在天氣晴朗時,陽光照射在波光粼粼的水面相當夢幻,餐點的部分有鹽可頌、三明治、蛋糕以及咖啡飲品,在搭配法式風格的杯盤餐具,熱愛清新鄉村風格的人務必前往朝聖,絕對讓你視覺、味覺一次滿足。
韓國咖啡廳推薦|Seoul Coffee
位在益善洞韓屋村的Seoul Coffee將韓屋與現代建築風格融合,在店門口裝上韓國80、90年代的常見的理髮店旋轉燈展現復古氛圍,除了咖啡之外,必吃的餐點還有紅豆奶油吐司、提拉米蘇、方塊冰淇淋,店家考量到餐點外觀,在桌椅和托盤材質上花了許多心思,在木製托盤上放著精緻餐點,讓人忍不住想在這裡流連佇足,找一個晴朗午後到Seoul Coffee品嚐咖啡,感受懷舊韓屋風情。
(圖/Seoul Coffee)
(圖/Seoul Coffee)
(圖/Seoul Coffee)
韓國咖啡廳推薦|Cafe Layered
Cafe Layered是首爾的下午茶名店,主打多款口味的英式鬆餅(Scone),在韓國擁有多間分店,每間分店的風格也完全不同,像是位在首爾弘大延南洞的分店為復古英倫風格,二樓設有戶外空間,除了司康之外,必吃的還有芝士蛋糕和紅絲絨蛋糕,蛋糕份量較大,非常適合與朋友一起分享,因為Cafe Layered也是熱門的排隊名店,想要來Cafe Layered吃甜點的話,建議提早前往。
(圖/Cafe Layered)
(圖/Cafe Layered)
(圖/Cafe Layered)
韓國咖啡廳推薦|Cafe JAMJAM
位在韓國首爾延南洞的Cafe JAMJAM,店內空間以黑、白、銀色為主色調,是韓國社群討論度相當高的熱門咖啡廳,主要販售義大利麵、甜點和咖啡,店內餐具使用在韓國爆紅的美國品牌CROW CANYON,店內必點的甜點是熔岩冰淇淋千層吐司(Crumble),甜而不膩的口感搭配咖啡剛剛好,來到弘大千萬不要錯過。
(圖/Cafe JAMJAM)
(圖/Cafe JAMJAM)
韓國咖啡廳推薦|清水堂
益善洞的熱門咖啡廳「清水堂」一到門口便可見到充滿禪意的竹林造景,由韓屋改建的清水堂有如被竹林包圍的庭園,到了夜晚會點上兩旁的燈籠別有另一番風味,招牌餐點有如真實盆栽的盒子蛋糕,抹茶芝士蛋糕使用京都宇治抹茶,入口清爽細膩,以及現點現做的草莓舒芙蕾蛋糕,搭配白雪般的鮮奶油與甜而不膩的草莓果醬內餡,來到清水堂品嚐美味甜點跟咖啡茶飲之餘,更能放慢腳步休憩,為忙碌的旅程充電。
(圖/清水堂)
(圖/清水堂)
(圖/清水堂)
韓國咖啡廳推薦|Anthracite Coffee
Anthracite Coffee是韓國極具代表性的咖啡品牌,曾獲得亞洲五十大咖啡館,Anthracite Coffee的空間呈現極簡工業風,主打咖啡與少量甜點如瑪德蓮、肉桂捲與巧克力,店內的人氣咖啡飲品為冰美式和熱拿鐵,咖啡豆的烘度提供中淺焙與中深焙,此外也有販賣自家烘焙的咖啡豆,來Anthracite Coffee品嚐咖啡還可以買咖啡豆當作伴手禮送給親友。
韓國咖啡廳推薦|Hemian Coffee Bar
Hemian Coffee Bar位於梨泰院半山腰,白磚牆與木材打造的建築外觀,讓人誤以為身在日本,Hemian Coffee Bar深受附近居民喜愛,無論是下午前來喝咖啡,或是晚上與朋友來小酌聊天都相當適合,店內最知名的是外觀復古的日式布丁,讓許多國外遊客與韓國在地人慕名而來。
韓國咖啡廳推薦|Jo&Dawson
鄰近弘大站的Jo & Dawson是首爾的法式吐司名店,被譽為「法式吐司的天花板」,現點現做的法式吐司一口咬下外酥內軟,無論是外國遊客或韓國人都被香甜美味的法式吐司擄獲,因為店內有90分鐘的用餐時間限制,加上座位較少,所以需要排隊等候,Jo & Dawson所提供的品項較少,只有販售幾款甜點與飲品,但依然值得法式吐司愛好者前往一試。
(圖/Jo&Dawson)
(圖/Jo&Dawson)
韓國咖啡廳推薦|Cafe Skön
Cafe Skön位在延南洞是社群的熱門打卡咖啡廳,店內空間與餐點都以清新可愛風格呈現,以白色為基調,運用繽紛的幾何圖案點綴,簡約中帶點童趣的氛圍,Cafe Skön提供咖啡飲品、蛋糕與手工餅乾,必點的就是有如糖果造型的檸檬蛋糕,此外Cafe Skön也設有室外用餐區,適合在溫暖的午後,與朋友一起前來聚會喝下午茶。
(圖/Cafe Skön)
(圖/Cafe Skön)
(圖/Cafe Skön)
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