台北｜伯朗咖啡館 南京概念店：2024全新概念旗艦級開幕，超寬敞空間元素，滿足不同客群

台北2024新開幕全新裝潢咖啡廳探店，網美朝聖再加一，位處捷運松江南京站早午餐咖啡廳。「Mr. Brown Nanjing Concept Store伯朗咖啡館—南京概念店」，全天候提供早午餐咖啡廳，橫掃IG網美打卡台北景點；三層樓空間靈活運用，不限時台北咖啡廳，想待多久就多久，三樓可包場，提供免費Wi-Fi及插座服務，也有包廂能容納8～10人會議室租借服務；主打自家烘焙咖啡廳，必點經典大早餐420元，有酪梨酸種三明治、炒蛋、優格、沙拉、野菇、馬鈴薯、鮭魚等，非常豐富的擺盤，搭配咖啡與巴斯克乳酪蛋糕，餐點精緻份量十足，台北早午餐咖啡廳必收口袋。

伯朗咖啡館 南京概念店｜環境外觀

「Mr. Brown Nanjing Concept Store伯朗咖啡館-南京概念店」位於台北市中山區南京東路二段上，車水馬龍人來人往的熱鬧位置，地處台北市南京東路與建國北路交叉口，三角窗轉角口位置，獨棟建築相當顯眼，早期是黑色深色咖啡廳裝潢，現因符合趨勢與潮流，打造莫蘭迪色淺色建築外觀，宛如韓系網美咖啡廳。

大片落地窗景，還未入內就想讓人一探究竟，很唯美。

伯朗咖啡分店多間，這間重新裝潢，全新概念店，讓萍子超喜歡。

大片落地窗玻璃自然採光，暖色系建築風格充滿溫度。

伯朗咖啡館 南京概念店｜室內空間

一樓整個淺色系木質色調，設計開放式L型的精品手沖咖啡吧台與結帳區，利用柱子巧妙變成咖啡選物店陳列區，小空間大運用，店家主打自家烘焙咖啡廳，喜歡店內濾掛包也可購買。

一樓角落規劃一張多人共享餐桌，白色風格，可休憩等候。

店家咖啡設備升級，挑選黑鷹咖啡機，金屬造型外觀摩登時尚，好看有質感，堅持泡好每杯咖啡。

手沖單品咖啡，每款咖啡建議可先聞香，再來挑選喜歡的咖啡豆，客製化打造自己喜愛的咖啡風味。

推出咖啡濾掛包禮盒組，盒裝組合送禮或自己收藏都好適合。

伯朗咖啡館 南京概念店｜菜單品項

抬頭仰望可見Mr. Brown Nanjing Concept Store伯朗咖啡館—南京概念店牆面菜單，從咖啡、單品咖啡、抹茶、甜點、創意特調咖啡、茶、早餐盤⋯⋯全面升級，非常不簡單；伯朗咖啡館一直以來秉持對咖啡品質的堅持，這次更與噶瑪蘭威士忌跨界合作，推出獨家的桶陳咖啡，這系列咖啡選用噶瑪蘭奪冠酒桶進行陳化，結合蘇門答臘、哥倫比亞、瓜地馬拉等單一品種精品咖啡豆，使咖啡豆散發威士忌的迷人香氣，提供「桶陳三重奏」的多樣喝法。

（未成年請勿飲酒，請勿酒駕，理性飲酒）

（未成年請勿飲酒，請勿酒駕，理性飲酒）

（未成年請勿飲酒，請勿酒駕，理性飲酒）

位於一樓的甜品櫃。

甜品櫃擺放可口甜點，從布丁、巴斯克乳酪蛋糕、法式甜點、檸檬塔都提供。

還有肉桂捲、可頌、美式餅乾⋯⋯專區，通通點起來。

伯朗咖啡館 南京概念店｜裝潢設計

「伯朗咖啡館—南京概念店」共有三層樓空間，每一層樓氛圍不同，二樓以「大客廳」為設計出發點，大客廳中央圓環沙發區宛如主舞台，成為主視覺設計焦點，結合窗景的水泥磨石子空間，挑選原木與不銹鋼家飾，營造出舒適且現代氛圍，宛如回到家一般放鬆。

圓弧曲線沙發區，桌邊挑選可移動的小圓桌，很適合網美聚會。

．二樓用餐空間

二樓靠窗邊地版，則是採用韓國近年很流行的水磨石子材質，光線灑落時室內空間氛圍顯得活潑，並挑選宛如露營風木質餐桌、餐椅，好度假風。

二樓座位數量很多，可容納20-30人，用餐氛圍很好，改裝後超級美。

二樓角落有共享長桌，筆電族可在這輕鬆使用插座及免費ＷiFi服務。

．三樓交誼廳 

走上三樓，超寬敞空間，3樓打造「交誼廳」，大片窗景引入大量自然光，設有商務會議室和咖啡實驗室，滿足不同消費者需求。

窗邊規劃單人座位，窗景可直接遠眺一旁城市街頭風景，光線採光充足，超美的。

三樓還有間獨立空間，宛如咖啡實驗室，不定期推出講座與咖啡課程，應該很不賴。

伯朗咖啡館 南京概念店｜餐點特色

．經典大早餐420元

上頭有酪梨酸種三明治、炒蛋、優格、沙拉、野菇、馬鈴薯、鮭魚等，非常豐富擺盤，雖價格不便宜但實在很誘人，這種早餐盤已經變成基本台北早午餐的規格，該要有一定的水準，酸種麵包口感偏硬但紋理鬆散，炒蛋很香濃，優格健康搭配，一整早餐盤吃完，很有飽足感。

．黑糖桂花拿鐵180元

黑糖桂花拿鐵則是用特色的玻璃杯裝，漸層色系飲品，上頭撒上滿滿黑糖，甜而不膩，桂花獨特香氣不濃郁，可吃到桂花的花瓣，黑糖香結合，造就奶香厚實，不膩口。

．抹茶巴斯克乳酪蛋糕200元

抹茶巴斯克乳酪蛋糕，整個烤出美拉德焦糖色表層，內部走濕潤帶點爆漿的巴斯克，使用小山園抹茶，獨特抹茶苦香，濕潤綿密口感，好吃好拍。

伯朗咖啡館 南京概念店｜整體評價

來訪「Mr. Brown Nanjing Concept Store伯朗咖啡館—南京概念店」評價很高，萍子好喜歡，暖色調、高質感的裝潢氛圍，適合三五好友聚會，姊妹淘與情侶約會，加上不限時，讓人可待很久，就愛這種氛圍，快來聚會吧，這裡絕對是捷運松江南京站最美咖啡廳。

原文連結：https://upssmile.com/224034/mr-brown-songjiang-nanjing

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