台北｜想 陽明山：景觀咖啡廳推薦～落羽松、美式鄉村風，台北秘境約會好去處！

陽明山一直是台北人週末時最愛去的熱門景點，這次要推薦台北陽明山景觀餐廳美食聚會首選～「The cafe' by想陽明山」，位於台北市士林區國泰街10號，地處陽明山草山小鎮美軍宿舍群，裝潢走美式鄉村風景觀餐廳，園區有秘境落羽松鋼琴步道，橫掃IG網美打卡台北景點。

餐廳菜單種類豐富選擇多，以異國料理為主，提供沙拉、披薩、薄餅、義大利麵、燉飯、咖啡、茶、甜點等，點了剝皮辣椒鮮蝦起司薄餅300元、私房炸物拼盤430元、凱薩燻雞沙拉320元、干邑龍蝦汁海鮮燉飯390元、輕煎鮭魚粉紅醬毒癮義大利麵小辣390元、綜合水果鬆餅240元、紫蘇檸檬汁200元、小熊冰滴咖啡240元、紫蘇艷紅210元，餐點有星級的水準，好吃好拍，適合藝人名媛包場，台北秘境景觀餐廳就推薦這家「想 陽明山」。

想 陽明山｜交通位置

如何造訪「想 陽明山」？交通可google搜尋「想 陽明山」即可抵達；開車前往，店家有提供專屬停車場，用餐享免費停車（消費300元折抵1小時，最多折抵3小時），餐廳入口直走就是機車與汽車停車場，假日仰德大道交管，若無通行証請走天母東山路；搭乘台北捷運「劍潭站」下車，轉搭公車可搭紅5、260、303、小15在「山仔后派出所站」下車，步行10分鐘內會抵達。

「想 陽明山」位於國泰街與光華街口，這區屬於陽明山草山小鎮美軍宿舍群，地處文化大學附近美食聚會餐廳，設計一打卡招牌，非常搶眼，多了種台北城中的秘境世外桃源。

還未入內，餐廳外充滿綠意盎然植栽，好森林系鄉村風景觀餐廳，讓人好放鬆，半戶外露天座位，鄉村風氛圍讓人感受度假風，不論室內室外都美到不行，陽明山景觀餐廳，這間絕對要收口袋。

想 陽明山｜開店緣由

「想 陽明山」老闆是由台中發跡餐飲品牌The cafe' by想，2019年1月在陽明山美軍宿舍群開設第2家店「想 陽明山」，為打造一處放鬆紓壓的好環境，經營業者「想咖啡國際餐飲事業」老闆吳鋐遠，特別在寬闊的前庭景觀上下功夫，精心選種隨季節更迭變換不同的風景的植栽，餐點特色則著重創意及變化，從許多創意菜名即可看出業者的用心與創新，架上擺滿了明星與藝人簽名，五月天冠佑都來吃飯留下簽名，連平日用餐都是一位難求。

餐廳鎮店之寶，嚴選藝術家「吳冠德」藝術作品，這幅「吐納天地」，以旋轉裝置方式去呈現，用不同的視角去觀看藝術品，串連整個空間，多了藝術殿堂，橫掃IG網美打卡台北景點。

想 陽明山｜分店資訊

「想 陽明山」全台有多家分店，目前有「想 陽明山」、「想 台中」、「想 林口」、以及「想 國家戲劇院」，每一家都各有特色，菜單也略有不同。

想 陽明山｜用餐空間

「想 陽明山」主要由1950年代的木造建築組成，保留舊美軍基地宿舍樣貌，庭園種植各種樹木，裝潢保留原建築，混搭一些元素，滿滿異國風情，打造浪漫氣氛，造就陽明山約會好所在；室內空間，分成兩大棟，前後建築，中間有專屬自己的戶外庭院，寬敞大空間，提供室內及戶外區座位，滿足您用餐需求。

這區用藍色調主牆，混搭鄉村風，透明玻璃讓光線自然流露於室，靠窗座位光線明亮，大理石餐桌搭配舒適沙發座椅讓人很放鬆，在這裡用餐有種度假的悠閒感。

．獨立包廂

這間打造獨立包廂，很適合多人聚餐。

這區則是黑白拼接地板，歐風混現代裝潢氛圍，好適合情侶與三五好友聚會用餐。

．戶外座位區

若不怕熱，兩棟美式鄉村風建築之間，設計了戶外座位區，挑選編織藤椅，讓人可盡情享受山林景色，也有人選擇在這裡辦戶外露天婚禮，很不賴。

．戶外落羽松鋼琴步道

戶外庭院規劃落羽松鋼琴步道，藝術文化薰陶，與生活結合，每一角落充滿巧思，這區栽種數十棵落羽松，一年四季風景變化無窮，走在庭園小徑真的像在國外度假，好愜意。

網美們，可盡情在這裡拍照，打造自己專屬風景。

．包場服務

後方這棟建築可提供包場，超大空間有投影設備、無線麥克風、音響，非常方便，可容納50人座位區，適合政商名流、藝人名媛聚會，保有私人空間，帶有隱私性。

後方規劃美式鄉村風客廳氛圍，宛如回到家情境，沒有壓迫感，大片玻璃窗，讓溫暖自然的日光照入空間，清新活潑的配色讓空間很有活力。

想 陽明山｜餐點特色

「想 陽明山」內用每人低消300元，加收10%服務費，以異國料理為主，提供沙拉、披薩、薄餅、義大利麵、燉飯、咖啡、茶、甜點等，推出客製化Buffet餐點，會議小點歡迎洽詢訂購；這天點了剝皮辣椒鮮蝦起司薄餅300元、私房炸物拼盤430元、凱薩燻雞沙拉320元、干邑龍蝦汁海鮮燉飯390元、輕煎鮭魚粉紅醬毒癮義大利麵小辣390元、綜合水果鬆餅240元、紫蘇檸檬汁200元、小熊冰滴咖啡240元、紫蘇艷紅210元，一整餐吃了2981元，好豐盛。

．私房炸物拼盤430元

私房炸物拼盤有鱈魚條、薯條、牛蒡天婦羅、紐澳良烤雞翅⋯⋯等炸物，適合多人食用，一上桌光看就好可口，讓人胃口大開，而且不管哪款炸物，都炸得酥酥脆脆不油膩，考驗主廚功夫，份量超多適合多人分食，點上這款實在美味。

．剝皮辣椒鮮蝦起司薄餅300元

剝皮辣椒鮮蝦起司薄餅，是以手工擀皮的薄餅，一整大片上桌，適合多人分食，放在木盤上好美味，爆漿飽滿內餡，熱騰騰上桌還會牽絲，使用花蓮在地剝皮辣椒，與新鮮的鮮蝦組合，製紅醬鮮蝦海味，帶點辣度卻不搶過味蕾，起司的香濃交融鹹香交織，搭起來沒有違和感，很好吃。

．凱薩燻雞沙拉320元

凱薩燻雞沙拉與一般吃到的凱薩沙拉不同，配料更豐富，加入煙燻鴨肉等配料，還有鮮蔬青椒甜椒等，超級豐富，沙拉脆口鮮甜。

．輕煎鮭魚粉紅醬毒癮義大利麵小辣390元

輕煎鮭魚粉紅醬毒癮義大利麵，一整大盤上桌，五彩繽紛色彩好討喜，以海鮮義大利麵料理為主，是愛吃海鮮與義大利麵饕客首選款。

一大塊鮭魚，新鮮處理沒有腥味，麵條挑選寬扁麵能吸附更多醬汁，麵條軟硬度適中，粉紅醬汁滿滿鮮味，好吃涮嘴。

．干邑龍蝦汁海鮮燉飯390元

干邑龍蝦汁海鮮燉飯，有兩隻大草蝦以及美國干貝，光看用料就知道下重本，肥美大隻、肉質飽滿帶點軟Q彈的蝦，鮮甜可口。

燉飯走比較地中海米飯作法，特製蝦高湯與長米燉煮，加入了綜合菇類以及洋蔥拌炒，海味緊密包裹米飯，帶點米芯口感米飯，不會太軟爛，也不會過硬，拿捏恰到好處，濃郁海味，吃起來很過癮。

．綜合水果鬆餅240元

飯後甜點推薦～綜合水果鬆餅，愛心造型的鬆餅，搭配義式冰淇淋，可與鬆餅搭配一起吃，冰涼口感。

包入麻糬的鬆餅，QQ軟嫩口感獨特，沾上冰淇淋吃，甜而不膩。

．小熊冰滴咖啡240元

小熊冰滴咖啡是店內超人氣招牌飲品，用小木盤盛裝，可愛造型小熊咖啡冰磚，加入一大杯冰滴咖啡，給他來個牛奶浴，視覺饗宴。

把牛奶與冰滴咖啡倒入，小熊泡澡畫面顯得很療癒，不只造型可愛，溶化後咖啡不會稀釋，咖啡風味濃郁，走中淺烘焙，咖啡香氣，好喝順口不苦澀，咖啡控必點。

．紫蘇檸檬汁200元

紫蘇梅搭配檸檬汁，檸檬的酸、紫蘇梅的甜，兩種風味絕佳，漸層粉嫩色的飲品，多了種粉紅泡泡感，在炎熱夏日喝下這杯冰飲好消暑。

．紫蘇艷紅210元

紫蘇艷紅這杯飲料，就是紫蘇梅加上汽泡飲，粉嫩色系的漸層色調，很清涼甜美的飲品。

想 陽明山｜整體評價

台北人週末上山遊玩，首選台北後花園～陽明山放鬆度假的好地方，來訪「想 陽明山」景觀餐廳，坊間評價很高，星級精緻餐點一吃成主顧，陽明山餐廳這間絕對吃起來，環境寬敞，滿滿綠意植栽，超美的自然景觀氛圍，適合三五好友聚會，輕鬆吃起來～

原文連結：https://upssmile.com/222581/the-cafe-by-taipei

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