基隆｜安一五郎海產店：無菜單海產店～想吃什麼挑什麼，新鮮海味到辦桌古早味任你點！

安一五郎海產店，這家海產店的名字很特別，原來是因為店址在基隆市安一路上，創始總鋪師在家又排名老五，所以店名才叫做安一五郎，是不是非常淺顯易懂～～雖然名字很平實，店面很簡樸，但是料理可是一點也不簡單～五郎海產從1960創始，由當時的總鋪師開店，然後現在由姪子接手，已經超過一甲子的時間，仍然在基隆這個不缺新鮮海味的港都屹立不搖，可見其料理之美味，老顧客念念不忘，新遊客吃了讚嘆！絕對是基隆推薦美食啦～

安一五郎海產店｜地理位置

安一五郎海產店，店面位置在基隆市安一路上，鄰近基隆火車站，附近比較難找到路邊有停車位，不過離最近的停車場走過來大約也只有8～15分鐘，也不算太遠。

安一五郎海產店｜用餐環境

五郎店面不大，沒有精緻裝潢與擺設，沒有菜單，就是看起來很家常的小店。

安一五郎海產店｜餐點特色

想要吃什麼，海產鮮貨都擺在桌子跟冷藏櫃裡（或是還在水裡游），直接跟店家點，店家也會推薦一些當日現撈仔～反正就是一個字～鮮！

．生魚片

一般比較常見的生魚片是鮭魚、旗魚、鮪魚等等，五郎則大都用較小型的現流鮮魚，看起來是不是跟很特別呢！生魚片愛好者肯定要來嘗試一下不同口味。

店家仔細的清洗處理海鮮，不只食材新鮮，料理過程也是絕不馬虎！

．炸墨魚香腸

炸墨魚香腸是五郎的特色跟推薦料理之一，外層炸到金黃微焦脆，幾乎每口都吃的到墨魚的鮮美。

．蚵仔酥

很獨特的蚵仔酥口感，粉不是常見那種一粒粒的地瓜粉，而是類似天婦羅外皮的那種薄脆風味，蚵仔都蠻大顆而且鮮美，沾點胡椒鹽一起入口，又鮮又香！

．紅蟳米糕

這不是辦桌常見的紅蟳米糕嗎！看那個還散發著蒸氣熱騰騰的米糕，鋪上滿滿的新鮮紅蟳，真是讓人又吃到古早味～又吃到新鮮味～哈哈

其他品項，不管是簡單的炒飯、炒水蓮、炒山瓜子（沒錯～就是海瓜子的兄弟山瓜子，看起來很像但吃起來比較細、比較嫩），還是魚湯等等，都很美味！難怪可以一代傳一代，開了60多年還是很多人的口袋名單囉！

安一五郎海產　Info. 地址：基隆市中山區安一路46號電話：02-24227710營業時間：11:30-14:30、17:00-21:30（週三公休）詳細內容以官方資訊為主

原文連結：https://www.masterpon.com/2023/12/27/an1/

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