台南｜精選8間好店分享：東山鴨頭、鹹酥雞、鯛魚燒、精釀啤酒，邊走邊吃美食散策～
提到台南市的美食一級戰區，就不能不提到國華友愛商圈，而商圈其實也包含了尊王路一帶，都是一邊走、一邊買、一邊吃，不知不覺就飽到天靈蓋了，這一帶超級名店很多，也有很多還沒被瘋狂報導的在地店家，有的甚至已經開了好多年，有的則是剛開幕沒多久，今天就來小小整理8家好店分享。
（未成年請勿飲酒，請勿酒駕，理性飲酒）
台南精選8間好店分享｜草包生煎
已經在尊王路上開業6年的草包生煎，算是春爸自己的愛店之一，在google評論上也是有好成績的公認好店，天天新鮮手工現做，賣完為止；大部分都是在地客人為主，而且只賣葷與素兩種口味的生煎包，黃紅色外皮是加入紅蘿蔔製成，青綠色外皮則是加入青菜，也讓葷素兩種口味有了明顯的外觀區別。
兩種口味的內餡與品項形容非常貼切，都是非常平價的25元，兩句充滿典故的詞把口味明白的呈現，兩個口味文字的顏色與外皮相關，也隱喻著青菜蘿蔔各有喜好這句話，老闆真的蠻有文學素養的～哈哈，不愧是眷村長大的小孩，不但承襲了眷村的口味，也傳承了父執輩的文學氣息，而且也是個很有愛心的人，常常捐待用餐給弱勢團體，這點真的要給他鼓勵。
草包生煎基本上我可以當主餐，也可以當點心，每次大概基本兩顆就會很飽，一葷一素，我自己習慣先吃葷的，剛出爐時買，鮮甜的肉汁與帶點香氣的水嫩表皮真的會讓人不知不覺馬上吃光，接著再吃素的，一剝開就會聞到濃厚的菇香味，吃起來有著木耳與高麗菜的脆勁，是很清爽的口味。
如果喜歡吃辣，他們家的辣醬一定要加，簡直太神奇了～會讓整個煎包的口味再往上提升一級，根本是生煎包的靈魂伴侶啊！！ 愛吃辣的鄉親絕對不能忘記嚐看看，如果喜歡也有單賣辣醬，但我個人還是喜歡加煎包吃啦！只能說，能在台南的美食戰區只賣一種產品，兩種口味，且屹立6年，絕對有他厲害的地方。
草包生煎 Info. 地址：台南市中西區尊王路8號 電話：0906-259-368營業時間：14:00-18:00粉專連結：https://www.facebook.com/caobaopanfriedbun詳細內容以官方資訊為主
台南精選8間好店分享｜呷涮嘴東山鴨頭
呷涮嘴一開始是在新光三越櫃姐之間流傳的神奇口味，當時只賣芭樂，擁有許多櫃姐粉絲群，不管是新天地還是中山店，都常有櫃姐會叫他們家的芭樂吃，第一個是他們家選的芭樂真的好吃，加上檸檬或百香果或是特製秘方甘草粉都很不錯，因此才會成為櫃姐的最愛之一。
後來老闆因為非常仰慕某位東山鴨頭老師傅做出來的口味，幾經懇求終於學到他的功夫，也還原了老師傅的味道，才又多了東山鴨頭的項目，也把店從靠近百貨的位置移到尊王路的位置來，不過櫃姐們依然天天都會跟他訂，現在不只訂芭樂吃，也多了東山鴨頭的選項。
有別於傳統東山鴨頭攤位，這裡非常乾淨，而且在這裡短短不到一年的時間，對於美食非常有研究的魚夫老師早已聞香而來，加上google評論上也有著不錯的評價，因此生意一直也都還不錯，重點是他們家還有在網紅、網美界知名的倆寵物，就是白鴨ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ與花鴨普普兩隻柯爾鴨。
賣東山鴨頭然後養鴨當寵物，實在是太有衝突感了，不過也因為兩隻親人的寵物成了店裡的大招牌，許多客人除了來品嚐之外，也為了看看呆萌的牠們。
有了吸引人的寵物是好事，不過口味當然才是店的本質，芭樂都是從高雄阿蓮精選而來，而受到魚夫老師肯定的東山鴨頭也很不錯，口感非常軟嫩，而且非常入味，老闆都會很貼心地用紙巾把多餘的油給吸乾淨，重點是一家人都非常親切，做東山鴨頭還能把檯面維持的如此乾淨真的很不簡單，從這一點就可以看見他們的用心。
順帶一提，他們家的芭樂在花園夜市跟大東夜市也都有攤位，如果去逛夜市有看到也可以試試。
呷涮嘴東山鴨頭 Info. 地址：台南市中西區尊王路11號 電話：0984-436-435營業時間：15:00-21:00 （週日公休）粉專連結：https://www.facebook.com/xiashuanzui/?show_switched_toast=0&show_invite_to_follow=0&show_switched_tooltip=0&show_podcast_settings=0&show_community_review_changes=0&show_community_rollback=0&show_follower_visibility_disclosure=0詳細內容以官方資訊為主
台南精選8間好店分享｜福祿壽囍鯛魚燒
介紹了兩種鹹的，來換個口味～福祿壽囍鯛魚燒是從高雄來的連鎖店家，在這裡已經有兩年了吧，也是春爸有時工作完經過會買的小點心之一，每天都會有一個今日限定口味，我最期待的就是騎車經過時，看到今日限定口味是奶黃流沙，雖然很邪惡，但是卻有夠好吃的。
不管是鯛魚燒還是雞蛋糕，每次買都很喜歡看現做的狀態，他們家鯛魚燒每次放料都很大氣，就是要把魚餵飽的感覺，而最特別的就是他們家的餅皮，第一次買的時候還以為有加了麻糬，才讓餅皮外酥內Q，結果原來是他們家餅皮的特別配方，不是因為加了麻糬喔！
那個口感真的讓人很難抗拒，平常如果沒有奶黃流沙，我也會買卡士達跟起司口味，也都不錯；而且外帶的小提袋也很可愛，在IG上也有不少人打卡，算是觀光客與在地人都會去買的小點心，口味也超多。
福祿壽囍鯛魚燒 Info. 地址：台南市東區育樂街42號 電話：0931-828-018營業時間：15:00-20:30（週六、週日公休）詳細內容以官方資訊為主
台南精選8間好店分享｜麥果城市行動鮮茶
吃了介紹了，當然也要有喝的，鯛魚燒旁邊就是麥果，也在國華街上開業好久了，大概有8～9年的時間了吧，在這個充滿挑戰與創意的區域裡，老店能穩固的一直存在著，就表示他們家的品質一直都很穩定，而且也不拘泥於守舊，會推出一些新的品項來跟現在花花綠綠的飲料店比拚。
認識春爸的朋友應該都知道，我每次到手搖飲料總是青茶或綠茶無糖，很少會買特調的飲料，麥果的青茶綠茶當然是OK的，不過最近他們推的奶油啤酒綠茶也成了我偶而放縱時的新歡，用了三個我喜歡的元素，而且居然毫無違和的加在一起，有現打的奶蓋跟海尼根啤酒加上綠茶，酒的比例不會高到酒駕的程度，所以可以放心喝。
從奶蓋開始入口，先嚐到醇厚的奶香與綿密後，接著是綠茶的清新，再來就是海尼根啤酒的氣息，讓整杯特調的口味非常有層次感，個人是非常喜歡的。
另外還有一杯玫瑰洛神花，上次買去請辦公室的眾多女性朋友們喝，也是大受好評，除了看起來很漂亮以外，再來就是玫瑰也是喝了會漂亮的，洛神帶些酸也很符合女性朋友們的口味，再來就是珍珠可以有點飽足感，前陣子熱的要命，喝一杯不但可以飽也消暑。
麥果城市行動鮮茶 Info. 地址：台南市中西區國華街二段111號電話：06-2233779營業時間：09:00-20:00（週日到18:00） 粉專連結：https://www.facebook.com/maigo2013詳細內容以官方資訊為主
台南精選8間好店分享｜哞熹哞熹MOXIMOXI
除了奶蓋系列是春爸自己的愛以外，再來就是抹茶系列了，開業已經5年的哞熹哞熹也算是IG上很紅的打卡點，常常經過時都會看到許多網美們在門口拍照打卡，畢竟這種極簡加些韓系風格的店面真的蠻吸引人的，尤其是落地窗的座位，坐在裡面看著人來人往的國華街，吹著冷氣喝飲料真的很舒服啊！
最近是哞熹哞熹的感謝季期間，順勢就推抹茶啦，京都宇治抹茶是老闆在日本喝過好多次之後引進的，更準確地說應該算是契作了，一片採用有機栽植的茶園都屬於哞熹哞熹，還通過日本的JAS有機認證，是非常用心的一款抹茶，抹茶來到台南之後就被做成宇治抹茶拿鐵，還有宇治金時抹茶冰沙，冰沙裡還加了紅豆跟自製茶凍。
另外還做成了宇治抹茶醬心麵包，滿滿的都是抹茶，絕對會讓抹茶控無法抗拒，濃厚的抹茶香氣跟帶些奶香的麵包結合也很搭；如果想吃甜食當下午茶，進到哞熹哞熹願望就一次滿足了。
現在感謝祭期間，只要買抹茶系列的飲料，職人手作系列的飲品就半價，其中也包含哞熹哞熹非常熱賣的關山手炒黑糖珍珠厚拿鐵，能用半價喝到真的蠻划算的，抹茶控趁這個時間帶朋友來share吧！
哞熹哞熹MOXIMOXI Info. 地址：台南中西區民生路二段51號 電話：06-2222133營業時間：10:00-22:00粉專連結：https://www.facebook.com/moximoxiofficial/詳細內容以官方資訊為主
台南精選8間好店分享｜咱的海產粥
才剛開幕大約三個月的店，是無意間發現的好店，如果喜歡海鮮的話，一吃就成主顧，原因無他，真的超級新鮮啊！原本就是做水產的老闆，為了推廣他們家的海鮮宅配，在市區開了這麼一家海產粥，裡面使用的海鮮，比方龍膽石斑、白蝦都是自己飼養的，蚵仔是來自東石的嚴選，龍蝦則是活體進口。
原本就是水產養殖業所以對海鮮非常非常了解，龍蝦在店面的水族箱裡都還是活跳跳的，廚房也是開放式的，如果點龍蝦海鮮粥的話，就能看著龍蝦被撈起來後生猛的處理過程，絕對新鮮。
這樣滿滿一碗海鮮粥是170元，基本配料是白蝦5尾、扇立貝5顆、蛤仔5顆、蚵仔5顆、花枝幾片忘記了～總之，真的都很新鮮，簡單煮就很好吃，以這樣的價格來說，真的不算貴。
接著是很誇張的龍蝦粥，整尾龍蝦下去煮，基本配料也是一樣沒少，白蝦5尾、扇立貝5顆、蛤仔5顆、蚵仔5顆以及花枝，這樣一碗是490元，是店裡單價最高的商品，不過整尾新鮮龍蝦耶，剛剛還在水族箱裡跳著的，光想到如此就還是覺得這樣的價格真的很划算了，絕對新鮮、很大一碗，如果要外帶的話還要分兩大碗裝才夠用。
除了煮粥以外，也有單品的清蒸系列，清蒸鮑魚5枚是150元，清蒸龍蝦一尾是390元，是我就會加100元直接吃粥了，配料還那麼多，超划算！另外還有紅蟳粥跟龍膽石斑粥分別是280 元、270元，非常適合突然想吃海鮮時來過過癮，品質絕對對得起它的價格。
咱的海產粥 Info. 地址：台南市中西區西門路二段73號 電話：03-9227723 營業時間：17:00-午夜（週六、週日11:00-14:00、17:00-23:00、週三公休） 粉專連結：https://www.facebook.com/sax0409詳細內容以官方資訊為主
台南精選8間好店分享｜炒作伙 爆香鹹酥雞
一樣位在尊王路，跟草包生煎還有呷涮嘴像是鐵三角一樣在同一個區塊鼎立，營業時間像是接力一樣，炒作伙是這區的店家裡營業時間到最晚的，在GOOGLE評論上也有著不錯的評價，我很喜歡他們炸過再炒香的鹹酥雞，記得第一次吃到是在離我較近的大東夜市裡，他們現在也還有攤位在裡面，尊王路則是總店。
店裡面以簡約的色彩區塊作為基調，燈光與氛圍有種運動酒吧的感覺，我很喜歡最後鏡面牆上的鹹酥雞旗，攝影師很有巧思的把所有食材排成一片一片的色塊，讓整個質感大提升，廚房雖然是開放式的，卻聞不到油煙味，跟鹹酥雞攤給人的油膩感完全不同，根本是在跟對面的呷涮嘴比乾淨啊！
（未成年請勿飲酒，請勿酒駕，理性飲酒）
如果第一次來不知道怎麼點，建議可以點 299元 的特色組合，有店裡推薦的伙燒肉球跟風味甜粿，還有起司球跟泡菜，鹹酥雞是一定有，全部共9樣，鹹酥雞炸完之後再加配料下去炒真的變的更香，而且味道也多了一種層次，可以選擇加九層塔或是蒜頭、洋蔥等下去炒，不過小孩才做選擇，我全都要～這樣才好吃啊！
覺得很特別的有上面一張圖片裡的風味甜粿，我很喜歡它的口感，軟Q又綿密，外面的肉桂粉也讓整個甜粿又多了一個風味，以及長的很像元寶的伙燒肉球，裡面有火燒蝦、魚漿跟豬肉搭配，可說是變形版的蝦捲了，但是炸過又炒的風味還是跟平常吃的蝦捲完全不同，是店裡很受歡迎的單品。
另外還有鹹酥雞攤很少見的虱目魚柳跟魚皮，原本以為虱目魚炸完會很乾，沒想到這麼好吃，魚肉的鮮甜還在，炸跟炒過還是依舊不影響魚肉軟嫩的口感；當然除了炒鹹酥雞以外，這裡也有飲料跟酒類的販售，如果有國際賽事轉播的話，一群朋友們約來這裡邊看邊吃，小酌一下，環境超適合。（未成年請勿飲酒，請勿酒駕，理性飲酒）
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如果是住在民宿裡，想外帶回去慢慢吃的話也沒問題，包裝也非常好拿，真的沒想過鹹酥雞可以做到如此精緻。
炒作伙 爆香鹹酥雞 Info. 地址：台南市中西區尊王路22號 電話：0906-806-703營業時間：16:30-午夜（週三公休） 粉專連結：https://www.facebook.com/mmnn1595133詳細內容以官方資訊為主
台南精選8間好店分享｜東二精釀啤酒吧
這間也是無意間發現的小店，很少鑽進保安路的巷子裡，那天騎車進來發現怎麼有這麼一家富有鄉村風格的店在這裡，木牆跟屋簷掛滿了燈泡，真的很像我去歐洲時聖誕市集的氛圍，而這個巷子裡的小廣場也像是美食市集一樣，每家都賣不一樣的東西，順意、日日奇、銀波布丁等都在這裡。
東二精釀啤酒真的就是一家啤酒專賣店，裡面沒有賣吃的，所以非常歡迎各位外帶食物進來配酒，這年頭能有願意接受帶外食的老闆真的超佛心，老闆是覺得大家都在同一區塊相輔相成是好事，所以如果有外帶食物進來喝酒，務必好好維持整潔，不要把店家好意又變成隨便了。
（未成年請勿飲酒，請勿酒駕，理性飲酒）
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東二的名字其實是～同學（台語）諧音轉化而來，因為這家店是由幾位國小同學一起開的，聽到之後真的好驚訝！國小同學到現在還能感情這麼好的互相聯絡，甚至還一起開了一家小店，有著共同的目標跟興趣，超級難得，也很羨慕他們的情誼。
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如果是第一次來也不用太擔心，老闆們對於啤酒的專業真的很強，會問你喜歡什麼口感，什麼樣的味道，推薦最適合你的一款啤酒，價格也都大概在平均160元左右，拿了酒看是要坐在店裡的窗邊，還是到戶外區都隨你喜歡，非常Chill～
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再強調一次，這裡只有啤酒沒有調酒喔，因為最近幾年台南的酒吧文化盛行，很多人走進來都會想說一定有調酒，但這裡只有推薦最適合你的啤酒，還有許多台灣本土精釀的啤酒推薦，除了推好喝的啤酒以外，讓台灣的啤酒被更多人認識也是東二的宗旨之一啦！
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由右至左，右邊第一杯是 Dry Porter，深色的啤酒喝起來帶點煙燻龍眼乾的氣味，是感覺好熟悉的台灣味，如果喜歡較重口味啤酒的，真的大推。再來是Honey Lagerbeer，採用台南產的蜂蜜加入啤酒，所以這款啤酒會帶有一點點的甜味與蜂蜜香氣。接著是新英格蘭IPA，是帶點柑橘苦味與熱帶水果風味的啤酒，也非常好喝，最後一杯就是無酒精的氣泡飲，酸甜酸甜的，如果有朋友不能喝酒，或是得擔任司機，這一杯就非常適合。
剛好朋友去遊樂場玩遊戲結束來找我，多了個人可以多品嚐一種不同風味的啤酒，也帶來他在遊樂場投球贏來的獎品，獨角獸娃娃，剛好拿來拍個可愛的獨飲照，東二精釀啤酒專賣店真的也是個很好拍的地方，不管是燈光還是氛圍都很棒，而且隱身在台南的巷弄裡，是我非常喜歡的一家店。
東二精釀啤酒吧 Info. 地址：台南市中西區保安路57巷7號 電話：0906-065-258營業時間：20:00-01:00（週五、週六到02:00，週一、週二公休）粉專連結：https://www.facebook.com/TongohCraftBeer詳細內容以官方資訊為主
台南精選8間好店分享｜用餐心得
以上簡單分享了國華友愛商圈，以及尊王路一代的幾個不同風格與產品的店家，非常適合來台南玩，逛逛走走、邊買邊吃的遊客，也很適合住在台南當地想吃點小點心，或是晚上小酌的在地人，從點心到正餐到宵夜都有，尊王路一帶相對於熱鬧的海安有種鬧中取靜的感覺，車比較少，臨時停車也算方便，如果想要來個不一樣的下午茶點心與夜間小酌路線，可以參考看看唷～
原文連結：https://triptainan.tw/kug-food/
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