嘉義｜北斗鵝肉店：民雄在地傳統小吃店！鵝肉切盤軟嫩多汁、辣炒鵝頭鹹香好下酒

上個月去趟嘉義本想去民雄吃個鵝肉，沒想到嘉義火車站前的鵝肉店都大爆滿，只好轉往在地人推薦到民雄北斗鵝肉店用餐，本來還有點奇怪我人在民雄怎麼會介紹我去北斗呢？原來店家名字真的是北斗鵝肉店啦！店家位置離民雄火車站開車大約五分鐘的車程，離民雄分局北斗派出所很近，看到這個黃色的招牌就到了，店家還備有停車場，開車前來都有地方停車。

北斗鵝肉店｜環境外觀

玻璃鋁門上有寫著店名，一般住家的外觀，有兩三個店面的用餐區，相當的寬敞。

北斗鵝肉店｜用餐環境

踏進店內首先看到是開放式的廚房，沒想到偏離市區生意也是非常好，店內人員忙進忙出的，不耽誤他們工作就不拍用餐區了。

北斗鵝肉店｜菜單介紹

餐廳的MENU，價格上還算平價耶！若不知道如何點餐可以選擇合菜喔！

北斗鵝肉店｜餐點推薦

．半隻鵝肉$700元

我們三個人點了半隻的鵝肉價格是700元，整個份量看起來還不少。

這個鵝肉軟嫩多汁，沾上店家特調的醬汁更有風味，口感真的很好，三個人很快地就把這一盤完食。

．肉絲炒飯$70元

可以看到每顆米飯都很油亮，吃起來軟硬度剛好且不油膩。

．辣炒鵝頭價格$150元

本想點鵝舌或是鵝翅可是都完售了，鵝頭吸飽醬汁，雖是辣炒卻不會過辣，鹹香的滋味是下酒的好菜。

．鵝血糕小份價格$50元

鵝血糕軟Ｑ加上店家特調醬汁還蠻不錯的。

．椒鹽皮蛋價格$200元

皮蛋裹上薄粉再下鍋油炸，酥鬆的皮蛋又是一道下酒好菜。

．下水湯$50元

下水湯有四種價格，我們這碗是50元的，食材豐富搭上榨菜提味更是好喝。

民雄北斗鵝肉店雖然離市區遠一些些，但是生意真的很好，鵝肉處理得很好鮮嫩又美味，其他熱炒的口味也很不錯，重點是價格也算是平價，如果想吃民雄鵝肉不一定要去車站前的名店，可以來北斗鵝肉品嚐喔！

北斗鵝肉店　Info.地址：嘉義縣民雄鄉73號電話：05 221 6119營業時間：10:30～19:30（週一休息）詳細內容以官方資訊為主

原文連結：https://grace5228blog.com/blog/post/minxiong-goose

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