台中｜魚日內人：爆漿蛋液+濃香魯肉令人食指大動！招待雞湯免費喝到飽

PAPA女王 2023-08-19

魚日內人－魯肉飯專賣，至於魚日（拆字魯）肉（內人）傳聞店名是闆娘想出來的，日風環境打造出台味魯肉飯，炸蛋爆裂，瞬間流下浸潤肥滋滋魯肉上，太萬惡！絕對需要記錄在美食小本本不能忘記！

魚日內人｜營業時間＆交通

全肥炸鴨蛋魯肉飯專賣店，這裡有販售可外便當，內用營業至凌晨0：00，提早賣完就收店之外，想踩0：00逼迫老闆加班不可能，因為店家有最後收客時間！（老闆：堅持不加班，老婆會森77）

魚日內人地點位於向上路上，靠近審計新村附近店門口前有著大大的招牌燈籠－魚日內人！從外觀看可能會以為是日式餐廳，真的是賣魯肉飯的，店門口外就有Menu可以參考。

吧檯區適合1～2人用餐區幾張桌椅內用空間有限，免費供應湯品雞湯一桶，自行取用暢飲，用餐完畢需自行收拾餐盤！

雞湯在這裡！！

桌上都有菜單，印象中這裏沒有所謂的低消，走進這裡就是要魯肉飯的啊，最近的活動是打卡或給5星炸蛋提供升級，當天就順手拍了IG限動影片！！

官網上的最新菜單：

炸蛋魯肉飯$65＋高麗菜$50＋黃金炸蝦1尾$30。

雞湯自取，滿滿的雞骨熬煮成白濁高湯！隨便挖都會挖到些許肉沫。

金黃色外皮，屬於比較厚實很有口感，蝦肉脆彈！

當天有高麗菜這樣一份$50，蒜蓉醬就是家的風味！！

白飯撲滿肥肉派魯肉，少許香菜，少許蒜泥與紫蘇蘿蔔最後放上半熟炸蛋，輕輕搓破用筷子一夾，潺潺金黃色蛋液很誘人，鱈魚絲脆中有鹹香！扒了兩口飯…轉頭就去找辣椒醬了，剛剛應該加點特製辣椒$10才對！

這裡的魯肉真的很肥美，幾乎看不到瘦肉，肥滋滋口感搭配紫蘇白蘿蔔的酸甜讓口感增添清爽，記憶中路邊攤的魯肉飯偏愛搭配黃色醃蘿蔔不同，同樣契合，紫色蘿蔔多了一點細膩質感！

呼呼～破蛋瞬間畫面好邪惡，飯堆的尖尖，還是溫柔些，免得蛋黃液流到碗外就可惜了！

非店家自製辣椒醬，我淋的市售款。（放置在雞湯旁）

吃完！準備回家的大約13:40左右…店內又來了另一批趕在最後用餐時間出現的客人，剛好老闆走出來笑說我們14:00準時休息，確定要用餐嗎？（客人..點頭飛奔到櫃檯點餐）

魯肉飯是台灣在地傳統小吃，隨著時間推移到現在魯肉飯走進時尚路線，魯肉飯油香滋味讓人喜愛，不少網友推薦這裡醬炒粉絲與巨厚筍，下回再訪可以點上一份吃看看！

魚日內人-炸蛋魯肉飯專賣店　Info.地址：台中市西區向上路一段24號電話：04 2301 9811營業時間：12:00～14:00、17:00～00:00詳細內容以官方資訊為主

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