台中｜日系咖啡廳六選：坐在榻榻米上修心，品嚐濃郁微澀抹茶，回到專屬大人的昭和時光！
擁有不少特色裝潢和浮誇系美食餐廳的台中，除了打卡必備的網美餐廳外，不同種類的風格也頗受喜愛。像是位於西屯的昭和風復古咖啡廳麗子reiko，就以超有年代感的物件、搶眼的森永牛乳招牌和私藏的丘比美乃滋娃娃，吸引到不少喜愛老式風格和公仔的顧客！另外像是幸卉文學咖啡、一人一伴ともだち等日系咖啡廳，除了和風特徵外，也都擁有文青、原木質感等特色語彙，是隱藏於台中市區不可錯過的寶藏咖啡廳！
2023台中日系咖啡廳｜來森もり
位於精誠商圈裡的來森もり，是一間隱身於巷弄內的老屋甜點店，而來森もり擁有開闊的自家前院，以綠植和木板打造出清新明亮的印象；一踏入店內，很難不被各種形狀的圓桌、方桌和古樸老櫃、乾燥花等擺設吸引，但最吸睛的，還是名叫麥芽的超可愛店貓，經常在店裡各個角落呼呼大睡，可以說是最不稱職卻又最會攬客的店長了~
來到來森もり，除了享受靜謐安穩的氣氛，及超可愛的貓咪陪伴外，也別忘了點上這裡有名的芝麻戚風蛋糕和白蘭地布丁，前者屬於帶點Q度的濕潤戚風體，搭配芝麻鮮奶油醬帶出深厚的韻味，糖霜上的胡桃、藍莓又添加了新的層次；後者則是酒香和焦糖香味十足的大人風布丁，愛品酒和甜點的大人絕對會愛上！
來森もり Info.地址：台中市西屯區精誠路50巷35號電話：04-23273125營業時間：13:00–19:00 (週一至週三公休)詳細內容以官方資訊為主
2023台中日系咖啡廳｜麗子reiko
復古優雅的昭和浪漫，是麗子reiko給人的第一印象，從老式樣的店門招牌、到側門的橘紅色座椅、森永牛乳招牌和復古窗框等充滿年代感的物件，光是在此駐足拍照，就像穿梭過去、真的回到昭和58年(西元1983)一樣！外觀如此富有情調，麗子reiko販售的餐點也不容小覷，像必點的富士山奶酥厚片、漢堡肉排飯、芭樂咖啡等料理，都充滿了自我流風格，是喜愛老派浪漫的人不能錯過的小店。
麗子reiko Info.地址：台中市西區西屯路一段113號營業時間：11:00–18:00 (週一公休)詳細內容以官方資訊為主
2023台中日系咖啡廳｜Overture序曲 散策65
一提到台中甜點店，Overture序曲絕對是榜上有名！Overture序曲共擁有一店、國美12和散策65三間店，位於北興街的散策65以販售千層蛋糕為主，其建築主體為一棟三層樓高的老屋，以傳統老宅結合日系榻榻米，創造出靜謐又懷舊的氣氛。而散策65的千層蛋糕沿襲了Overture序曲一貫的高品質，最著名的口味就是小山園濃抹茶千層，茶香濃郁又帶著抹茶特有的微澀，一層層精心製作的餅皮綿軟又紮實，是沒話說的好滋味，難怪一紅就是十年！
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Overture序曲 散策65 Info.地址：台中市北區北興街65號電話：04-22356865營業時間：12:00–18:30詳細內容以官方資訊為主
2023台中日系咖啡廳｜NMU幸卉文學咖啡 Nice to meet you
位於台中文學館園區內的幸卉文學咖啡，其建築體是一座建於1932年的日治時期警察宿舍，而幸卉文學咖啡是承接台中文化局的案子，除了開設咖啡館外，也會作為文學展覽會場和文化保留之用，像是Openbook閱讀誌舉辦的『年度好書』展，就選擇幸卉作為展覽場地播放得獎作家的影音及得獎感言，使得此地更添文化氣息！
儘管古蹟建築別有韻味，但可別誤以為幸卉只是單憑建築就能大放異彩！這裡的各項甜點也是頗富好評，會依照時節不定期更新品項，像是搭配清酒的獺祭秋翠葡萄北海道生乳酪蛋糕、天孫降臨重乳酪蛋糕等，恰好把握酒香、水果清新和蛋糕甜度間的平衡，形成絕妙的大人滋味，適合螞蟻一族的成人，而幸卉還提供60多種咖啡與30多種茶品可供選擇，要是來到台中文學館園區，可千萬別錯過！
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NMU幸卉文學咖啡 Nice to meet you Info.地址：台中市西區自立街6號電話：04-22230049營業時間：12:00–20:00詳細內容以官方資訊為主
2023台中日系咖啡廳｜一人一伴ともだち
以文青意象的裸露白色磚牆，席捲台中美食部落格的一人一伴ともだち ，是鄰近審計新村和草悟道的知名日系咖啡店。光是在店門口一角，就充滿了原木材質、綠色植栽等美觀又好拍的網美角落。走進店裡定睛一看，就發現儘管店內空間不大，卻處處充滿用心營造的和式端景，整現出明亮又溫馨的氣氛。這裡的招牌餐點是三明治，像是脆口的千層豬排玉子燒，便以外酥內軟、沒有絲毫油膩感而獲得好評，配餐的薯條、沙拉也都頗具用心，難怪生意如此熱門，想來的人可得提前等候，以免向隅喔！
一人一伴ともだち Info.地址：台中市西區向上路一段17巷1弄10號電話：04-23011928營業時間：09:00–15:00 (週三公休)詳細內容以官方資訊為主
2023台中日系咖啡廳｜KINBER MADE 金帛手製
以超有話題的山形蛋糕捲、縈繞簡約質感步調的KINBER MADE 金帛手製，成功在台中甜點界殺出重圍。每塊蛋糕捲的剖面都像極了一座小小的富士山，選擇以紅玉、柚香金萱和舞鶴紅烏龍等台灣好茶做為蛋糕基底和內餡，搭配水蜜桃生乳餡、莓果生乳餡等多種餡料，形成和、洋、台三種風格混合的精緻蛋糕捲，中間滑順又帶著雪糕口感的冰淇淋，更被視為蛋糕捲的點睛之筆，一定要細細品嚐！除了蛋糕捲外，到KINBER MADE 金帛手製，還能嚐到以小山園抹茶、東方美人茶等高品質原料製作的聖代唷！
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KINBER MADE 金帛手製 Info.地址：台中市西區精誠五街14號電話： 04-23274780營業時間：週一至五12:30–18:30、六日12:30–19:00詳細內容以官方資訊為主