台中｜OOO蔬食餐酒館：靈魂咖哩飯、紅酒肉醬植物肉好吃到直接滅盤！近台中科博館
ooo蔬食餐酒館－歐歐歐（發音）開張！！特色餐酒館打造兩個空間－慵懶混搭工業風，另一頭陽光灑落藍白磚牆打造出明亮戶外視覺感十足加上天井完美，必須再加上一條「寵物友善」太棒了！
葷友說：什麼…是蔬食！！不不不怎可能！我明明看到韓式炸雞了，必須要吃吃看才能相信。（逗樂）
OOO蔬食餐酒館｜交通地點
OOO蔬食餐酒館位於德化街，距離科博館與植物園不遠，眼熟嗎？沒錯二樓是CMYK畫畫藝廊，畫畫空間照舊，一樓空間就成為Out Of Office最佳去處！！
OOO蔬食餐酒館｜空間裝潢
整家店有著我愛的黑色調，OOO餐酒館結合CMYK畫廊聯手品出不一樣的質感空間，下班後這裡絕對會更美，戶外區開趴也適合！
隨處可見OOO是心機，黑膠唱盤也是一種意象傳達！
PA超愛藍白牆這區的空間感，挑高的設計讓人心曠神怡，重點是坐這裡偶爾可以偷拍到帥氣老闆的樣子！（PA：都被口罩擋住了，我傷心）
闆宣稱最近胖了，謝謝口罩只露出他的大眼睛！！
一樓客滿嗎？歡迎二樓用餐區…整排的彩色瓶將這空間堆砌出另一種隨性美！
OOO蔬食餐酒館｜餐點推薦
多人成行造就餐桌上美食澎湃誘人，從開胃菜，延續到主食餐點最後再來塊甜點還不夠。朋友Mr.史維持著餐桌禮儀為前提下，秒滅休息片刻後，說無酒精啤酒來一罐，才稱得上來餐酒館啊！
PA：我要甜點…不能沒有甜點。
大貓先生：你們兩個難怪會變成朋友！！
這餐點了：
- 墨西哥塔塔烤碗$170
- 地中海烤蔬菜盤$280
- 靈魂咖哩飯$300
- 韓式炸雞$210
- 紅酒肉醬義大利麵（全素）$310
- 菠菜奶奶燉飯佐鹽烤杏鮑菇（奶素）$350
- 飲料：抹茶拿鐵$160肯亞鮮奶茶$135蜜柚橙香氣泡飲$160
- 甜點：可可千層蛋糕（蛋奶）$170
．墨西哥塔塔烤碗（全素）
墨西哥烤餅當碗，酪梨切丁、櫛瓜、小蕃茄、彩椒、莎莎醬，呈現不一樣風格，用叉子一敲就能取下一角，挖了中間鮮蔬沙拉一起入口是脆又爽口的開胃菜，擠上檸檬汁後更多了清新香氣！
．地中海烤蔬菜盤－全素
偏愛各種烤蔬的朋友就不能錯過這個，甜椒、櫛瓜、白花椰菜、帶皮地瓜、玉米筍、茄子，搖滾系重口味能吃到蔬菜原味，也能感受到主廚在烤蔬菜時狂野撒上鹽、香料、巴撒米克醋…太好吃！
．韓式炸雞
歡呼！我愛韓式炸雞…朋友都喊快快快拍啦！這個冷掉就不好….誰能想到來吃草，還能吃上韓式炸雞呢？白花椰菜裹上韓式辣醬，絕對要趁熱吃，大推必點。
．靈魂咖哩飯（五辛無法調整）
一開始翻著菜單PA就對所謂靈魂咖哩飯抱著好奇，老闆表示：咖哩飯誰能不愛？尤其是加了一點點靈魂進去，沒想到還真有靈魂，擁有三個圈圈黎麥飯讓人印象深刻啊！
植物肉丸，馬鈴薯超大塊，炙燒南瓜櫛瓜搭配些許生菜…吃到最後史先生看著殘留的咖哩醬表示可惜了，問真的不能再來碗一點白飯嗎，剩好多咖哩醬耶！
．紅酒肉醬義大利麵（全素，不忌五辛可選正常版，會更迷人）
紅酒肉醬－新豬肉（植物肉）搭配紅酒熬醬略帶酸甜香氣是迷人的，老闆說也可以用無酒精紅酒取代！蕃茄月桂葉讓紅酒醬的香氣是有層次的，無肉料理手法展現經典，這個我愛…還來不及夾第二口就被滅盤了！
．菠菜奶奶燉飯佐鹽烤杏鮑菇（奶素）
菠菜奶醬是店家自製（腰果）搭配帕達諾讓奶奶燉飯名副其實，有著濃而不膩的奶香氣息，杏鮑菇口感香氣是人人好的百搭夥伴，剛好這天有兩個飯桶，直接向準燉飯，開挖！
飲料：氣泡飲／奶茶／抹茶。
．無酒精啤酒
對！想要泡泡多多多就這樣倒.錯誤示範別學XD！無酒精白麥香氣迷人溫順，冰鎮過的冰杯讓突然想喝一杯嗎？這個不醉人，有著啤酒香與入喉的那種噗噗氣泡暢快口感！
朋友後來看到我倒著無酒精啤酒堆砌出完美泡沫後他說…PAPA看不出來倒酒功力不錯啊！（是誇獎吧）
．甜點－可可千層蛋糕
濃郁的可可千層堆堆出迷人的可可香氣，叉子一刀劃下層次，再沾一點鮮奶，今日餐點完美結束。
最後的最後巧遇貓！來店的女客帶著愛貓選了靠窗的位子，點了一份甜點與咖啡（打過招呼），女孩說其實這家店也有貓，是畫廊的貓，沒多就畫廊老闆漫步而下，加入我們的貓咪話題XD
貓：喵你偷偷看我。（貓的世界很可愛很主觀，我知道牠喜歡我）
畫廊的黑貓，不習慣面對鏡頭，一邊躲鏡頭一邊喊著要帥喔，好我們就不追他了…
這杯飲料看起來有厲害！咖啡拿鐵上灑上脆脆（還是焦糖？）最後噴火帶出甜味，謝謝老闆借我拍….然後這杯就端走了XD
這回沒吃到OOO家的PIZZA，因為正在發酵，需要到下午兩三點才能發好，只能再約一次！！隱約覺得大貓會自己約朋友跑來吃飯！
OOO蔬食餐酒館｜2023菜單介紹
官方粉絲團釋出完整菜單：https://s.yam.com/FXJRf
OOO蔬食餐酒館 Info.地址：台中市北區德化街580號電話：0905600926營業時間：11:00～21:00（14:30～17:30僅提供甜點、湯品、飲品）詳細內容以官方資訊為主
原文連結：https://papacat.xyz/20137-ooo/
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