桃園｜永盛牛肉之家：40年牛肉台菜老店，餐點多元高CP值，火鍋、冷盤、各式牛肉料理

連假回台中的路途，因為車潮眾多臨時下交流道休息，於是谷歌查詢到這間評價很不錯的餐廳，剛好我們家特別喜愛牛肉料理，這一嚐不得了啊，「永盛牛肉之家」就馬上列入最愛的餐廳名單，今天一定要介紹給大家。

永盛牛肉之家｜交通停車資訊

「永盛牛肉之家」位於桃園市的龍潭交流道下不遠處，民國69年營業至今已逾40個年頭，從一個賣牛肉麵小小的矮屋傳承到現在第二代經營，也轉型成餐廳，堅持品質的用心料理，食材當日現買現做，新鮮美味呈現給所有的客人。

餐廳正前方有幾個停車位但容易客滿，這時候請往左邊入口進去，另外附有停車場，可以容納較多車輛，在熱鬧的商區能夠有停車場真是太方便了。

永盛牛肉之家｜店家環境

從進入餐廳門口就能感覺環境的舒適度，寬敞明亮的大門窗還有綠色植栽，裡面空調舒適完全沒有油煙味。

餐廳內部相當乾淨整潔，空間寬敞座位也很多，有四人、六人、八人桌、圓桌以及包廂區，天花板挑高、座位之間有間隔，所以完全不會感到擁擠。服務人員親切的招呼我們入座，並且熱心的介紹餐點，一進來就已經加分了。

櫃台旁邊的飲料區。

櫃台牆面上的新品推薦，還有許多名人簽名呢。

櫃檯旁的醬料自取區。

餐廳收銀櫃台。

永盛牛肉之家｜菜單介紹

看到菜單很開心，品項超多元，因為有整整兩片那麼豐富！！包含合菜、台菜料理、火鍋、各式牛肉料理、飯麵類、冷盤、油炸類都有，雖然客人不少但是上菜速度並不會太慢。

永盛牛肉之家｜餐點推薦

．牛肉炒麵 $120

先從最基本的炒麵開始品嘗，就知道有沒有功夫，這盤炒麵炒得夠入味，牛肉片也蠻有誠意，不但份量多、肉片還是有一點厚度的。

．牛肉冷拼盤（小）$200

拼盤裡面有牛腱、牛肚、牛筋，滷得相當入味，加上特製醬汁和辣醬超提味，香香微辣口感很不錯，牛筋牛腱咬起來Q彈有嚼勁​，這一盤很受喜歡​一下就被掃光​​​​。

．牛肉湯（小）$110

​牛肉湯頭香醇濃郁，加上了滿滿蔥花和香菜，湯頭裡有一點特殊的中藥調味，味道十足，牛肉厚實又大塊吃起來好過癮。

．青椒炒牛肉（小）$220

永盛之家的熱炒類也是評價很好，不點個幾樣怎麼行?這道菜真的很下飯，牛肉跟青椒就是絕配，肉片炒得軟嫩也不會柴。

．金沙芙蓉（小）$180

這道金沙芙蓉端上桌一陣香氣撲鼻，口感外酥內軟，鹹鹹又香香令人陶醉，豆腐滑嫩的蛋香加上鹹蛋非常合拍，不知不覺馬上又添了一碗飯。

．哈司咖哩軟殼蟹（小）$380

軟殼蟹事先酥炸過，再用咖哩醬炒製，可以單吃也可以搭配著哈司軟法來享用，咖哩醬料濃醇中帶有一丁點的香辣嗆味，味道很特別相當吸引人，孩子超愛這道料理，吃完也很有飽足感。

．番茄牛肉湯（中）$240

牛肉湯的份量好大一碗，我們四人根本喝不完還打包回家繼續吃。牛肉片、番茄、高麗菜、洋蔥～滿滿的料超豐富，清甜爽口的番茄湯襯托出牛肉的自然香味，酸甜回甘喝起來也很開胃，不愧是牛肉料理之家，營養健康的這碗湯，幸福感無比又足以暖心暖胃。

永盛牛肉之家｜後記

用餐過的感覺很不錯，不僅交通方便而且餐廳環境良好，菜色真的豐富選擇性多，每一次來都可以點不同的菜來品嚐，我想我應該也吃不膩吧！菜色好吃而且價位不會太貴，CP值算高，在地飄香的好味道推薦給大家囉。

（本文自費純分享，每個人口感與喜好不同，僅提供我的感受讓您做參考！）

永盛牛肉之家　Info.地址：桃園市龍潭區大昌路二段106號 電話：03-4897919營業時間：11:00～14:00、17:30～20:40（週三公休）詳細內容以官方資訊為主

原文連結：https://smallesa2022.pixnet.net/blog/post/91385035-

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