台北｜H&D京園會館：內湖聚餐首選！名人都愛吃的客家菜，必點花膠白菜嫩雞鍋、梅干扣肉

精緻刀工與細膩做法，讓客家菜呈現萬變的風貌，店家特選小農食材入菜，加上國際評鑑茶飲，與貼近人心的優質服務，讓團體聚餐多了一份「家」的親切感！

H&D京園會館｜環境介紹

位於內湖成功路二段的「H&D京園會館」，鄰近宜家商旅 (LaMaison Hotel)與三軍總醫院，週邊環境寧靜清幽，可容納兩百人的用餐空間寬敞氣派，而且菜色豐富華麗，是內湖地區宴客聚餐的絕佳首選！早期H&D為家具店，老闆在送貨時偶然來到客家庄，吃到梅干扣肉驚為天人，而後轉型餐廳、在發展初期，便將客家菜納入菜單，找回那股懷念的古早味。

H&D京園會館｜必吃美食

招牌「花膠白菜嫩雞鍋」是來此必點，以老母雞、豬腳熬煮八小時，濃白湯頭香氣四溢，加入有花膠之稱的深海魚肚，以及新鮮白菜增添口感，有著滋養溫補的極佳風味，亦能同時養顏美容。

中國四大名菜鮑魚、烏蔘、魚翅、花膠乃頂級食材，加入宴客料理體現典雅大方，最適合款待重要賓客，尤其「花膠」含有豐富的膠原蛋白，在享用湯品之餘，還能做好日常保養。

有趣的菜名「不是苦瓜」。在討論研發新菜時，老闆經常會參考客人意見回饋，曾有媽媽反應小朋友不喜歡吃苦瓜，因此靈機一動，巧妙將苦瓜變化為人人都愛的口味，而俏皮的名稱也就此誕生。

飲品部份，自家熬製的冬瓜檸檬、仙草茶充滿往日情懷，其中榮獲比利時ITQI 風味絕佳獎章的阿里山烏龍茶、鹿野紅烏龍茶也擁有極高水準，零農藥的自然做法，更符合現代人飲食需求。

H&D京園會館｜用餐總結

「H&D京園會館」多年來累積豐富的外賓宴客經驗，出乎意料的是，許多日本外賓喜愛的竟是豬油拌飯，原來台式風情的古早味已成為一種特色，也許，體驗單純的美好，是山珍海味無可取代的。而師傅們對於高檔食材也相當拿手，不僅要求色香味俱全，更重視食材本身口感，因此深受客人青睞。老闆同時也重視每位客人的感受，希望透過聚餐交流，更加珍惜在一起吃飯歡聚的時光，營造像家一般的溫馨感，開啟新一段對於客家菜的美好記憶！

H&D京園會館｜店家資訊

商家地址：台北市內湖區成功路二段512號商家電話：(02) 8792-0701粉絲專頁：https://reurl.cc/mDvOAA營業時間：11:30-14:30 17:30-21:30 (依店家公告)停車資訊：路邊停車

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