台中|青陽食肆:收藏懷舊歲月,特色咖啡「雲和雨」棉花糖化為雲朵超特別!

PAPA女王

被這杯咖啡給吸引著,黑咖啡搭配窯燒款的杯子,雪白略圓的棉花糖,就在遇上蒸氣慢慢滴落微甜氣味在空氣中繚繞著,軟軟綿花糖讓人想「捏」起來吃,今天來到的是太原一街咖啡館青陽食肆!

青陽食肆|裝潢特色

青陽食肆本以為這裡離我很遠,其實蠻近的白天這裡是咖啡館黑夜這裡就變成餐酒館,寧靜的住宅區裡不張揚就是低調,吧檯牆面上各種收藏品、咖啡器具、黑膠唱片,老闆的典藏品是豐富的。

.食肆裡的美學

木質和古物豐富我的視野,老闆花了不少時間收藏與整理吧,小時候媽媽都說用眼睛看不要亂摸別人的東西,養成用眼睛看觀察事與物,有著歲月痕跡的皮件包裹著這台老相機、老舊音響、還有各種日式杯子,我猜這裡不適合12歲以下孩子進入,危險的不只是孩子還有爸媽的荷包(認真)。

帶著懷舊感咖啡館,這裡更像是為收藏而開的咖啡店 ,這裡有手沖有甜點還有一些微醺品,晚上想吃的什麼就問問老闆!

青陽食肆|餐點推薦

跟好友Zoe約著來這裡耗上一下午,原本擔心這裡會客滿,沒想到當天就我跟她而已,闆娘說這裡客人大多會晚點才慢慢出現,言下之意,我跟Zoe挑了個好時段!

.草莓起司甜塔 $80

聽老闆說今天甜塔有草莓起司,那就來一個,微微的酸帶著甜味在舌尖的順滑輕柔,粉粉的塔就慢慢消失了!

每日限量老靈魂的浪漫:今天想吃布丁

闆說老靈魂不一定是什麼,今天是手工布丁喔,精品豆加入布丁中讓其多了咖啡香佐獨特熬製的焦糖偷偷抹上淡淡白蘭地香,上面的草莓更是鮮果手打冰沙口感,拍太久原本的香氣可能會慢慢消散。

Zoe吃掉前我嚐了一口,淡淡的甜是手熬焦糖,印象最深的細膩的布丁口感。

.雲和雨(咖啡)$180

在甜甜圈與雲雨之間糾結的,到底是要甜甜浪漫還是假裝今天很「濕」意?欣賞完甜甜的雨拜託雲轉個方向,杯緣淡淡甜味,咖啡大概是耶加雪菲日曬之類的,隱隱清香舌韻末端帶著果酸滋味。

雨是甜味,滴滴滴,不忍了,伸手捏起棉花糖直接吃,好甜啊!

燕麥森林 $160

咖啡、燕麥奶遇上抹茶,少了牛奶那種甜味,燕麥奶獨特麥香跟茶意外合拍,好喝!這杯是Zoe的。

這家咖啡館應該是近期讓我期待也喜愛的,改天再來點杯甜甜圈。

青陽食肆MENU

PA猜老闆想聊天,才這麼燒腦的想了這多名字,光看菜單只能猜出一二,直接問老闆比較快!

到底什麼是?再來一杯SHOT?名字也很有趣。

想找個地方喝咖啡,適合看發呆的最佳選擇絕對是雲和雨,雲消失了後杯子有點黏黏的XD

Info.

地址:台中市北區太原一街18號1樓電話:04-23170718營業時間::11:00~01:00(週一休)FB : https://www.facebook.com/chingyangshihssu/

原文連結:https://papacat.xyz/19608-chingyangshihssu/?fbclid=IwAR1vXCThx1KYULg5dNX5Nyqd4goKW4GW3WuBdo0qsEBTmKJrVzRkOnpmFnI

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