台中｜Sarabeth’s紐約早餐女王：世界第一名早餐在LaLaport台中！全台最大坪數超好拍！

世界第一名早餐「Sarabeth’s」的台中首店終於開幕啦！Sarabeth’s LaLaport台中店不但擁有全台最大坪數的絕美店裝、新菜單更是同步上市，還有多項台中限定餐點！從早午餐、 下午茶到午晚餐，都能感受到紐約早午餐女王的魅力，不論想吃鹹食或甜食，全部都能一次滿足！肯定是目前台中閨蜜聚會的人氣首選，讓你們美食吃不停、美照拍不停！

Sarabeth’s LaLaport台中店｜位置及環境空間

最新開幕的Sarabeth’s「LaLaport台中店」位在「台中三井LaLaport購物中心」的北館裡頭，外表有著鮮綠色的顯眼外觀，並有附設汽車與機車停車場，不怕找不到車位。

整體空間寬敞舒適，以藍色系結合白色大理石花紋與木質調，設計頗具質感，座位以2人、4人與6人座為主，也能彈性調整併桌。

魚編自己蠻愛靠窗的座位區，透過大片落地窗引入戶外陽光，映入眼簾的綠意更顯放鬆愜意，十分適合約會聚餐。

Sarabeth’s LaLaport台中店｜餐點介紹

Sarabeth’s 奶油蕃茄濃湯$220元

Sarabeth’s 奶油蕃茄濃湯真的是厲害的狠角色，據說製作過程當中完全沒有加入任何一滴水，也是魚編目前喝過用料最為實在、口感也最為濃郁的濃湯，濃稠度極高！隨盤還附有一整顆自家製比司吉可以搭配，紮實的質地又不失酥鬆。喝起來會感受到奶油的份量下得很足，濃郁飽滿的蕃茄果香，伴隨著起士的馥郁鹹香與奶香，邊喝還會不斷讓人口水直流，簡直快要停不下來XD

經典班尼迪克蛋$360元

這道「經典班尼迪克蛋」可以說是Sarabeth’s的招牌餐點，初次嚐鮮的朋友如果不知道該從何點起，直接點這道就對了！愛吃海鮮或偏好口味再重一點的話，另一款煙燻鮭魚班尼迪克蛋也是不錯的選擇。以口感柔韌的英式馬芬鋪底，並將炙烤過後、鹹香十足的火腿片、特製荷蘭醬與半熟蛋層層堆疊，入口有著蛋黃的綿密與流動感，荷蘭醬則帶點誘人的檸香與奶香，搭配新鮮的貝比生菜，顯得更加開胃解膩。

曼哈頓炸雞鬆餅$460元

肉肉控可以試試這款台中限定的曼哈頓炸雞鬆餅，厚實的鬆餅內裡還帶有微微的濕潤度，再豪邁地包夾超過一公分厚的炸雞胸肉、大片芝麻葉，更抹上Sarabeth奶奶特製的杏橙果醬，以及酸奶與第戎芥籽醬，旁邊還附有一大份香脆薯條。厚度驚人的炸雞胸肉，肉質不僅紮實彈牙，結合濃郁的第戎芥籽醬及招牌杏橙果醬，吃起來帶有酸甜的檸檬果香；搭配芝麻葉的鹹香更是意外地絕配，讓人忍不住一口接著一口。

牛肝菌菇紅酒燉飯$460元

別看這道牛肝菌菇紅酒燉飯好像沒那麼起眼，以過往吃過同類型口味的燉飯來說，他們家這道應該是魚編吃過最驚豔的！整份燉飯裡頭加入了杏鮑菇、舞菇、香菇、帕達諾起士與紅酒，濃郁奶香結合大塊多汁的各式菇類，佐以黑胡椒調味增添鹹香，米飯口感水潤入味，米芯熟度也恰到好處，最頂端的炸金珍菇也很酥脆對味！

蜂蜜燕麥法式土司$430元

蜂蜜燕麥法式土司是台中限定的口味，以大塊的猶太麵包為基底，內裡能夠吃到柔嫩且略帶濕潤度的迷人口感，外表除了蛋液香氣之外，還有燕麥與玉米片的香脆層次，最後撒上了微甜雪白的糖粉點綴。旁邊搭配了酸甜多汁的草莓、濃郁香甜的香蕉，以及爽口的蜂蜜優格；整體份量真的頗有誠意，魚編光是吃了半份就飽到不行呢～ 

檸檬肉桂法式土司$390元

愛吃甜點的朋友照過來！相較於前一款蜂蜜燕麥法式土司而言，這道更能吃得到蛋液的純粹香氣，口感也很嫩Q。旁邊則搭配了濃郁的檸檬蛋黃醬，如果覺得不夠酸，可以再自己擠入新鮮的檸檬汁；葡萄柚果肉酸甜多汁，入口有著爆汁的過癮口感～

花漾果露$160元/纖葵果露$160元

花漾果露整杯橘紅色澤看起來相當有食慾，裡頭包含了柳橙、香蕉等多種水果，喝起來酸甜香醇、又伴隨著甜蜜風味，是不少女生都會喜歡的口味。纖葵果露是近期推出的新品，沒想到竟然是秋葵與蜂蜜的組合，口味也很神奇XD 整杯的用料非常實在，在飲用前記得一定要先攪拌開來；入口有著類似瓜類與青草的清香爽口，尾韻則帶有獨特的細緻酸甜，喜歡新奇口味的朋友可以嚐鮮看看～

棗醺費南雪紅酒聖代$280元

這道棗醺費南雪紅酒聖代不但是台中限定，而且也是比較大人味的甜點～整杯有著香脆紮實的費雪南、以紅酒浸煮過的大顆黑棗，最後再覆上一整球香草冰淇淋、並撒上各式堅果碎。隨盤更有附上一小杯紅酒可以依個人喜好酌量加入，香軟酥脆交織的豐富口感層次，結合了冰淇淋的冰涼濃郁，以及紅酒的微醺酸甜，格外香醇可口。(未滿18歲請勿飲酒)

Sarabeth’s 家傳香蕉磅蛋糕$260元

Sarabeth’s 家傳香蕉磅蛋糕走的也是大人味甜點的路線，香軟紮實的香蕉磅蛋糕，香蕉風味不但極致濃郁，甚至連香蕉獨特的奶味都被帶出來了！香蕉果肉表面的砂糖更是經過炙烤，香甜脆口又能吃得到椰子絲的清香；另外同樣還有整球香草冰淇淋，以及以蘭姆酒浸漬過的白葡萄果肉，酒感算是蠻重的，巧妙地平衡了磅蛋糕的甜度。

強烈推薦喜歡吃早午餐的台中朋友，有機會一定要來感受紐約早午餐女王的魅力，不論是鹹食與甜食的表現都可圈可點，尤其是鹹食更是深得魚編的心，甚至能用驚豔來形容！加上「Sarabeth’s LaLaport台中店」擁有全台最大坪數的絕美店裝，環境好拍、氛圍又有質感，讓魚編吃完直接列入回訪名單，分享給你們參考喲！

INFO.Sarabeth’s 紐約早餐女王 LaLaport台中店地址：台中市東區進德路600號北館1F(北一口/近北館噴水池)電話：04-22116133營業時間：平日11:00–22:00、假日10:30–22:00

原文連結：https://chevigal.com/sarabeths/

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