台南中西區｜KATZ卡司：超夯韓式炸雞推薦！招牌必點紅醬炸雞和辣豆腐鍋

KATZ卡司韓拾炸雞西門店位在西門路近民生路的巷子裡，就在真善美戲院旁、很受哈韓年輕人的歡迎，是IG上熱門的打卡點。他們的招牌餐點有紅醬炸雞、辣豆腐鍋等，是值得推薦台南韓式料理餐廳。

KATZ卡司｜菜單介紹

店內餐點相當豐富，菜單可參考下圖。

卡司位於真善美戲院旁，巷口是震旦通訊。他們的外觀相當有特色，白色編織的圖騰，入口是透明的落地窗，另一邊是外送平台的取餐口。

KATZ卡司｜用餐環境

一、二樓皆有座位，開放式的廚房乾淨俐落，整潔看得見。牆上是工業風的燈飾，整體用餐環境很溫暖。

二樓座位區。

二樓有一張6人桌、一張雙人桌以及兩張4人桌，有洗手台與餐具櫃，這裡取餐採自助式，牆上有呼號器，用完餐也要自行拿至回收台。

三樓座位區。

洗手間位在三樓，多爬樓梯可增加食量。

KATZ 卡司｜餐點推薦

本次餐點明細：

• 韓式甜辣紅醬炸雞 $208
• 韓式辣豆腐鍋 $298
• 秘製香辣炸雞 $208
• 韓式水梨牛拌飯 $308
• 雪花起司粉炸雞 $348
• 起司辣炒年糕 $278
• 錫蘭鮮奶茶 $129
• 韓國柚子氣泡水 $109

餐點種類有：韓式炸雞、經典小點、經典料理、升級套餐與飲品等。

． 韓式甜辣紅醬炸雞

紅醬炸雞是店內的招牌，用去骨雞腿肉，混合甜甜辣辣的紅醬，雖然來起來很紅，但是辣度細微，搭配整顆馬鈴薯下去切片的炸薯片，薯片是店內自製的。

． 韓式辣豆腐鍋

這豆腐石鍋是個人相當推薦，上頭有一顆生蛋黃，豆腐鍋的湯底比起一般小火鍋較為濃稠，配著白飯肯定會一口接一口。

豆腐、豬肉與金針菇都相當入味，辣度適中，熱熱吃與放涼吃味道都不錯。

．韓式水梨牛拌飯

這碗水梨汁拌飯主食可選擇炒牛肉、炒豬肉與菜多無肉等三種選擇，搭配的配菜是黃豆芽、泡菜、生菜以及韓國海苔。

韓國人做菜愛用芝麻油、整碗芝麻香撲鼻，底下的米飯有焦焦的鍋巴。

．雪花起司粉炸雞

這是中份的，盤邊還搭配著薯條，它的特色就是脆脆的外皮包裹著濃郁起司香，剛起鍋的脆脆炸雞灑滿起司粉，藉由熱度將起司粉融化在外皮上。

．起司辣炒年糕

這鍋裡有韓國年糕、炸水餃、水煮蛋、韓國魚板搭配自調配的那個辣炒年糕醬，口感偏甜。

韓國年糕咬起來Q彈搭配炸水餃與最愛的韓國魚板，不同的口感讓人想要多叫一碗白飯。

．錫蘭鮮奶茶

用鮮奶搭配錫蘭紅茶適合小朋友一口炸雞一口奶茶，而柚子醋氣泡水嚎起來酸酸的滋味，餐前飲用增加食慾，餐後飲用會解膩。

．韓國柚子氣泡水

KATZ卡司｜店家資訊

地址：台南市中西區西門路二段136巷1號電話：06 223 6858營業時間：11:30～14:00，17:30～20:00（週一公休）

原文連結：https://saytainan.com/2022/12/16/katz/

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