台北｜吧生仔碌碌：整台車搬進店內超好拍！道地馬來西亞料理推薦

吧生仔碌碌位在台大商圈內，販售道地大馬料理，「碌碌車」就停在店內，上面放著琳瑯滿目、各式各樣的瓶瓶罐罐，不只好吃還超好拍！

吧生仔碌碌｜店內環境、碌碌車介紹

在台大美食商圈覓食，我的肚子已經咕嚕嚕叫，好希望快點找到美食！

「吧生仔碌碌」這個店名吸引了我，貼在店面海報上的食物看起來都很好吃的樣子。

站在店外時，店員很熱情的走出來招呼我進去，一進門先看到一台中型貨車，造型很可愛，上面放著琳瑯滿目、各式各樣的瓶瓶罐罐，問了店家才知道這就是「碌碌車」，為大馬街頭常見的庶民小吃。

「碌碌」是將一串串的食材放入湯汁中涮煮的意思，店家的解釋解開了我站在店門口時的疑問，感覺它像我們台灣路邊有些貨車停著在販賣小吃，像是蔥抓餅、咖啡甜點、臭豆腐、甜不辣等，小貨車開到哪就賣到哪！不過店家2022年初已轉型，沒有供應碌碌囉，目前是供應馬來西亞餐點。

聰明的商家巧思利用空間，把馬來西亞風味調理包、醬料、泡麵、飲料等分類整齊的陳列在碌碌車上展示販售，讓熱愛大馬美食的朋友在家也可輕鬆料理，疫情期間不能回家鄉的朋友真的很需要啊～

碌碌車車頭則改成收銀台，看著服務生車門開開關關、進進出出幫客人結帳的情形覺得很可愛。

吧生仔碌碌｜推薦餐點

如果吃到很雷的異國料理那真的會讓人整個心情不好，我拿著菜單翻來翻去一時不知道怎麼點餐，菜色有在新加坡吃過很對味的叻沙系列，也有熟悉的越南米線、印度炒麵、海南雞飯等等...店員似乎看出了我的猶豫不決，非常熱情前來一一介紹我想了解的餐點。

．炒裸條 $220元

一上來就知道這道會好吃，嚐一口果然沒失望！我覺得粿條的口感比外面店家更軟Q，超大的蝦仁放非常多，大配爽口的豆芽菜，這搭配我太喜歡了，而且裸條不像有些店家醬油放太多、太死鹹，吃了第一道料理就很期待下一道！

．咖喱叻沙米粉面 雞肉 $220元

好大一碗料滿滿溢出，光雞肉我就吃到8大塊，裡面一半米粉、一半油麵，湯頭跟我在新加坡吃過的叻沙味道一樣沒有變，好好吃。

．斑斕加椰烤吐司 $80元

隔壁桌的這道烤土司很吸引我，不知道裡面是抹的什麼醬？原來這是馬來西亞有名的吐司抹醬，是馬來西亞人每天必備早餐，用斑斕葉耶漿製作而成，吐司烤的酥酥脆脆，微甜的耶漿含著葉子清香，這樣的風味我也可以每天早餐享用它。

．美祿恐龍（冰） $100元

店家說他們馬來西亞的美祿跟台灣口感不一樣，我的好奇心再一次使然，立刻點了一杯，原來他們的可可味更香濃，我好喜歡吃美祿的可可粉放在冰裡結起來的塊塊，甜甜細細的一咬下去整個融入口中。

．摩摩喳喳 $80元

這是大家都很熟悉的東南亞甜點，看到菜單上有我一般都是會點的，這一碗裡的料還真多，有芋頭泥、耶漿、紅豆、綠豆、地塊、紫薯塊、西米露、亞達枳，吃上一碗就半飽了。

吧生仔碌碌｜菜單＆評價

這是他們家的菜單。好多新奇食物下次再來，如果您也想嘗試道地的馬來西亞餐，這一家我覺得可以來嚐嚐看，不管是味道還是價格都很有競爭力，熱情的服務態度也讓我留下了很好的印象！

後記：最後告訴大家巴生是什麼？巴生，原來是馬來西亞的一個城市名，也是肉骨茶的起源地。現在完整解開了剩下的一半好奇。

吧生仔碌碌｜店家資訊

地址： 台北市中正區羅斯福路3段284巷13號1樓電話：02-2368 3505備註：週二~週五11:30~15:00，17:00~21:00、週六~週日11:30~20:45

原文連結：https://valentina288.pixnet.net/blog/post/75650947-

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