台南｜丸飯食事處：海鮮丼飯的天花板！巨量吻仔魚淋上鮭魚卵&干貝，奢華享受海鮮控別錯過

台南「丸飯食事處」超狂新品驚豔登場！全台唯一「吻仔魚鮭貝丼」巨量吻仔魚小山淋上鮭魚卵＋干貝，噴發滿滿大海滋味！ 海鮮丼飯的天花板，期間限定趕快來嚐鮮！

丸飯食事處｜環境介紹

台南超夯人氣美食丸飯食事處以爆量蝦蝦飯引爆話題，紅透半邊天！更讓食尚玩家相繼前來二訪真的很厲害！近期推出超狂新品「吻仔魚鮭貝丼 」海の三珍味！海鮮控、丼飯控絕不能錯過這碗全台唯一的創意丼飯！

丸飯食事處位於台南中西區興華街上，鄰近北門路，從台南火車站前站走路過來只要幾分鐘的路程，是傻妞已N訪的愛店，最喜歡和朋友來這裡聚餐，因為餐點好吃、環境優、價錢也平易近人，還會不定期推出新品與優惠活動。

丸飯食事處共有2家直營店，這家北門商圈的興華總店，另一家在東區崇學路上。

一樓是丸飯候位區，純白磚牆上投射粉色霓紅的丸飯招牌，搭配旋轉樓梯和綠植栽，根本就是專為網美打造的打卡點，等候的同時還可以拍拍網美照喔！走上二樓就是用餐區囉！

二樓的用餐空間以純白色系搭配木質地板與原木餐桌椅，桌與桌間的距離也不會太擁擠，整體環境讓人舒舒服服的，採光不錯灑進溫暖的自然光，讓人有置身咖啡廳的氛圍享受！

這裡的服務生也很親切，有提供開水可自助取用，不收服務費！傻妞特別選了平日中午11點一開門就到了，才能拍下美美的環境淨空照。假日生意特別好！記得訂位前往比較保險喔！

丸飯食事處｜菜單介紹

招牌沖繩蝦蝦飯＋49元就可以升級套餐很划算！

．丸飯特餐

．炸物小點

．甜炸物

．涼水區

飲料只要25元起價錢超親民！

不定時優惠：今天就是特地來吃這個啦！「吻仔魚鮭貝丼」／內用限定 。

丸飯食事處｜餐點推薦

推薦這次點的餐點！

．吻仔魚鮭貝丼 $288元

「吻仔魚鮭貝丼」一上桌就超狂！上百隻吻仔魚堆成一座小山，隨餐附有味噌湯、漬物小菜及鮭魚干貝醬，自己動手淋上嗶嗶啵啵的鮭魚卵，療癒指數破表！

丼飯裡滿滿的吻仔魚是選用那種小尾細支的吻仔魚口感很細膩，急速低溫熟凍新鮮直送，可以吃到純淨的海洋風味完全沒有腥味，大家可以放心點來吃！一旁還舖上蛋絲、小黃瓜絲不只看起來更美味，也增加清爽口感，佐上鮮桔、日本山葵。我好喜歡這裡的山葵醬不只香也夠嗆辣！沾著吃真的是絕配！有更多層次的味蕾享受！

這份鮭貝醬也是店家自行醃製製作，選用生食級鮭魚卵＋干貝醃製而成。晶瑩剔透的新鮮鮭魚卵經特殊處理去除腥味，不會像有的會很死鹹，一咬就在嘴裡噴汁超級下飯，再加入干貝增添風味，是吻仔魚丼飯的最佳配角！

吻仔魚非常營養，富含鈣質及各種維生素，只有在限定時期才能捕撈。藉由鮭貝醬與照燒醬，將吻仔魚原本的鮮味、甜味都提升了！

自己動手淋上嗶啵啵的鮭魚卵超級療癒呢！還有一顆顆絲絲分明的干貝，噴發滿滿的大海香氣，濃郁海味爆擊味蕾！光看就讓人口水直流。

OMG！這畫面是想逼死誰啦！滿滿吻仔魚＋鮭魚卵＋小干貝，一次就能吃到3種極鮮海味，一口吃就能感受到吻仔魚在嘴裡跳舞、鮭魚卵在口中爆漿的快感！不用花大錢也能吃到奢華的海三珍丼飯超爽的啦！

底層的飯體是來自西螺一等米，特別添加紅藜麥蒸，煮成香Q粒粒分明的紅藜麥飯，穀香讓整體更加分！老闆連健康都幫你顧好了啦！再淋上秘製照燒醬，每一口米飯不只能都吃到濃郁海潮鮮味，還帶有甘甜醬香的紅藜麥飯，讓人忍不住一口接一口！ 

隨餐附上小菜（漬物）毛豆藜麥，毛豆和紅藜麥都是營養價值極高的食物，毛豆脆口，加上藜麥吃起來帶有甜味口感很棒。

隨餐附上小魚板海帶味噌湯，日式味噌湯頭鮮美，濃淡恰到好處。

點「吻仔魚鮭貝丼」29元可加購一份魚薯條。或於Facebook 或 Instagram 附上「與吻仔魚鮭貝丼的親嘴合照」並標記丸飯食事處，免費招待一份魚薯條 （一桌限定一份）。沒吃過魚薯條的朋友很推薦一定要來吃看看！ 魚薯條帶有濃濃的魚香味，炸的酥酥脆脆越嚼越香！

※備註：手勢親嘴、貼圖親嘴、合照親嘴皆可視為親嘴合照。快來拍照上傳就有免費的魚薯條可以吃喔 ！

．QQ異色地瓜球 $68元

使用地瓜園的雙色地瓜球就是好吃！灑上雪白糖霜後看起來格外誘人！一口一顆Q彈的地瓜球內餡還會爆漿，大人小孩都愛吃的國民點心！

．燒番薯冰淇淋／黑糖味 $88元

這個超好吃一定要點！最底層是烤的熱呼呼的瓜瓜園燒番薯滿是香甜滋味，上層是明治香草冰淇淋，再灑上麵茶粉淋上黑糖蜜，還搭配原味蕨餅＋抹茶蕨餅，最完美的飯後甜點，幸福感爆棚了啦！

口感滑嫩又會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的日式蕨餅，任誰都無法抗拒。

．燒番薯冰淇淋／抹茶味 $88元

抹茶控可以點灑上靜岡抹茶粉再淋上煉乳的燒番薯冰淇淋！朋友以秒殺速度迅速完食！一直讚不絕口！

點「吻仔魚鮭貝丼」加購任一飲品折價20元。

．韓柚／紅茶鮮奶 

韓柚折20元只需要68元，韓式柚子茶混搭氣泡飲，帶有清新的柚子香氣，還吃得到一點柚子果肉喔！另外，紅茶鮮奶折20元後僅需48元就能夠喝到，不僅漸層很美超殺底片，還香醇好喝！

激推！超好吃的吻仔魚鮭貝丼！！這碗丼飯絕對顛覆你的想像！那鮮甜的海滋味深深擄獲了我的心！放料霸氣不手軟，每一口都讓人滿足。喜歡吃海鮮、丼飯的朋友別錯過，期間限定，想吃動作要快喔。

丸飯食事處正式對外開放加盟有興趣的可加入官方Line@詢問，了解加盟資訊：https://lin.ee/SsrsPCX。

丸飯食事處｜餐廳資訊

丸飯食事處共有2家直營店，資訊如下。

．丸飯食事處 興華總店

地址：台南市中西區興華街25號內用預約專線：06-2238683外帶外送線上客服：https://lihi1.com/jWdDL

．丸飯食事處 崇學店

地址：台南市東區崇學路21號內用預約專線：06-2892992外帶外送線上客服：https://lihi1.com/abtkf不想出門也有Uber Eats跟foodpanda唷

原文連結：https://13shaniu.tw/wanfanfood-4/

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