【台北美食】文山「木柵製冰所」濃郁系芋泥冰山、黑糖刨冰、黃金粉圓冰，夏季限定讓你吃得好拍得美

木柵製冰所是台北市文山區一家刨冰店，餐廳在政治大學附近的木新路上，熱門產品包括每日限量的芋頭控冰、雙圓冰、黑白配（仙草奶凍）、豆花等等。木柵製冰所僅為夏季限定，在美食林立的木新路上也是高人氣的選擇之一，芋泥控、黃金粉圓粉通通都能得到滿足，而且價格算是平實的。不管是要去指南宮千階親山步道、道南河濱公園，還是台北市立動物園，路過不妨來嚐嚐喔！

木柵製冰所位置環境

木柵製冰所位於台北市文山區木新路二段295號，木新路是著名的「鵝肉一條街」，也是連接新店的重要美食路。木柵製冰所剛開幕馬上就受到媒體報導，一到假日時間幾乎都是爆滿狀態，排隊人龍非常可觀。

木柵製冰所外觀簡單，還有薑母鴨店的菜單，猜測可能冬季賣薑母鴨，夏季賣冰吧！木柵製冰所另外加上日式復古感的燈籠、招牌和布飾，雖然簡單卻有特色，目前室內有三張桌每桌可坐四人，室外有兩張大圓桌，撰風因擔心疫情關係，所以是等了好幾個小時人較少時坐在座位的位置，儘速吃完儘速離開。

菜單

木柵製冰所有賣綜合遇見泥冰、芋頭控冰、粉圓冰、雙圓冰、黑白配仙草奶凍、清豆花、三色豆花、黑糖刨冰、芋頭牛奶控、養生芝麻糊、芝麻糊豆花、芝麻糊仙草、紅棗銀耳湯、單料銀耳湯、清仙草，以及三料仙草。目前受到媒體報導，所以最熱門的商品為綜合遇見泥冰、豆花，以及黑糖刨冰。加煉乳是不用額外加錢的。

撰風前往當日前往購買，有Google評價五星送一樣配料的優惠。價格來說是可以接受的，逛了木新路一圈，木柵木新路與新店市區相比，只隔了一座橋，但價格大概少了5元左右。

木柵製冰所餐點品項

綜合芋見泥冰

綜合遇見泥冰有芋泥與芋球，搭配濃郁的煉乳碎冰，口感除了濃郁外，還很細密，芋泥份量足，絕對會讓芋泥控吃得很開心的。搭配的配料可選三種，搭配Google評價五星送一樣配料的優惠，我選擇了紅豆、粉圓、芋圓和粉粿。

木柵製冰所在配料上製做也是相當到位的，粉粿算是軟度比較高的，紅豆熬煮得很好、金色粉圓和芋圓搭配非常吸睛，芋圓在我吃過許多剉冰店來說，算是軟Q適中的，和粉圓可以有所層次的區分。

雙圓冰

木柵製冰所的雙圓冰非常的吸睛，但整體來說層次較少，而且因無冰品的搭配，蜜入的糖分無法得到平衡，所以容易出現過膩的感覺。這道算是細品兩種配料的口感，但個人建議可以選擇黑糖刨冰或豆花來搭配這些料，整個體驗會更好，芋泥控就是讓人失心瘋的一道甜品啊！

木柵製冰所餐點份量

一開始很餓點了兩碗，沒想到芋泥控吃半碗我就飽了，但基於不浪費食物的要求，我還是把兩碗都吃下去啦！其份量其實很可觀，我個人建議兩人分食一碗會比較剛好。

木柵製冰所資訊

木柵製冰所地址：台北市文山區木新路二段295號電話：02-2937-6659粉絲頁：Facebook

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原文連結：https://jfsblog.com/blog/post/muzha-ice-maker

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