【特色老宅泰式餐廳推薦】隱身士林夜市的泰式料理 - FB 食尚曼谷

這間擁有百年歷史的老宅，除了是台北市市定古蹟之外，也是非常有特色的泰國美食餐廳 - FB 食尚曼谷 bistro & loung 

我很喜歡 FB 食尚曼谷 bistro & loung 呈現出來的懷舊氛圍，百年老宅的變身，真的是間非常特別的餐廳。

老宅介紹

位於士林夜市熱鬧的巷弄內，這間富饒故事的百年老宅內，在團隊的努力之下，搖身一變成了台北市非常熱門的泰式餐廳！FB 食尚曼谷 bistro & loung 為三層樓高的建築。

一樓有分成室內以及戶外區，一進到室內區，映入眼簾的就是這些斑駁的紅磚牆，搭上工業風的裝潢，讓這座老宅餐廳內風格非常強烈。

沿著長廊往戶外區走，另外一區是戶外的半開放場地！這個場地可是有開放給新人在這裡舉辦婚禮的呢～

用浪漫的燈串，串起這間老宅的故事，爬滿牆上的綠植，好像是在賦予這座老屋新的生命力。

在 FB 食尚曼谷 bistro & loung 裡的佈置，都是團隊從各地帶過來非常有味道的選物！

斑駁的牆面配上很美的燈飾，坐在這裡用餐，整體氣氛非常棒呢～

二樓的空間，主要的桌椅擺放著很有質感的皮沙發，很適合多人聚餐或是來喝點小酒聊天的座位區。

戶外區的洗手台，地下的花磚很有古味。

FB 食尚曼谷 bistro & loung 地上的手繪磁磚，每一個都是獨一無二，只有早期的老宅才有機會看到這樣的地磚呢！

二樓有個小露台，從上往下俯瞰，就可以一覽一樓的半戶外空間以及草地區。

三樓的設計是全室內的空間，也是採用工業風的裝潢，保留了原本窗台的樣式，只做了簡單的翻新。

士林早期是以紡織產業聞名，故 FB 食尚曼谷 bistro & loung 用一大片的壁畫，來呈現這片土地上曾發生的故事。

壁畫旁邊的凹槽很特別，早期的建築為了加固以及隔音好，有建立了兩面牆的厚度，後續的團隊在這裡設計了一盞燈，可以直接看到原始牆壁的樣貌。

菜色介紹

參觀完整棟的古宅之後，飯菜也差不多都上齊，接下來就是開飯的時間拉！

完整菜單可以參考這兒

▎酸辣松阪豬沙律 320 元

軟 Q 的松阪豬，拌入酸辣的泰式醬料，吃起來很清爽開胃

▎泰酸辣酥炸爐魚 480 元

將爐魚酥炸後，淋上泰式的酸辣醬，外酥內嫩的鱸魚，搭配又酸又辣的醬汁，真的是非常開胃又ㄙㄨㄚˋ嘴的一道菜，醬汁拿來拌飯也是很對味呢～

▎月亮蝦餅 350 元

我很喜歡 FB食尚曼谷的月亮蝦餅，蝦餅的厚度剛好，從側面看就可以看到超大塊的蝦肉，可謂是料好實在！外皮炸得非常酥脆，搭上泰國梅醬，酸甜解膩，好吃推薦～

▎泰味炒水蓮 200 元

以往我去泰式餐廳點的青菜，必定是蝦醬空心菜，這次看到有泰味的炒水蓮，覺得很比較少見，所以點來吃看看！一吃驚為天人 （好浮誇 XDD ) ，FB食尚曼谷的泰味炒水蓮辣度很夠，大概是介於小辣和中辣之間，辣香四溢非常開胃啊！也很推薦愛吃水蓮的人可以試看看香辣口味的啊

▎香料爆香泰國蝦（ 中 ） 420 元

FB 食尚曼谷 bistro & loung泰國蝦真的很新鮮，而且蝦肉比起之前吃過的泰國蝦，真的大隻很多，而且這個拌炒的醬料，非常的鹹香有味道，拌飯也超好吃！（可以多吃一碗飯的那種 XDD ），也是我很推薦必點的一道喔！

▎泰式奶茶 120 元

FB食尚曼谷的泰式奶茶視覺上，沒有傳統印象泰奶的那種橘色調，但是茶葉也是選用泰國製，另外加上碎冰以及煉乳，喝起來不會太甜，也很香濃

▎蜂蜜檸檬香綠茶 120 元

我很喜歡FB食尚曼谷的蜂蜜檸檬香綠茶，喝起來非常的清爽，也不會太黏甜膩，重點是很解辣！且有加入泰式飲品必有的碎冰，喝起來更有口感

FB 食尚曼谷 bistro & loung 的用餐環境真的很特別，下次來士林不要只去逛夜市了，來嚐看看在這座老宅的泰式料理吧！

這裡餐點的口味非常的鹹香開胃，而且店內的冷氣非常的涼爽，在炎炎的夏日，來 FB 食尚曼谷 bistro & loung 就可以感受一下去泰國的度假的美好呢～

原文連結：https://blog.xinmedia.com/article/205583

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