【南投美食】柳家傳統米食-南安店 | 傳統古早味,純樸的好滋味
塞滿滿的餡料,還吃得到肉塊,帶點清香的口感,讓我們每次經過就想買
傳統古早味,不平凡的好滋味,用料實在,價格合理
當初因為看到這裡附近好多店家在賣草仔粿,覺得又不是在市場或是廟宇附近,好奇心的驅使下買了幾家來吃吃看,結果這家一吃就愛上了,味道很不錯,買了很多次品質都是一樣的
除了肉粽、蘿蔔糕外 一個都是30元
草仔粿、芋仔粿有分葷食跟素食口味
紅龜粿也有不同的口味
素食的草仔粿上面會貼一片很像粽葉的葉片做標記
來這家買過很多次了,帶去野餐或是路程上吃,當作點心或是主食覺得都是很合適
2022年最新的名片
搜尋柳家會出現兩家,我們是買<鎮南安路的>
紅龜粿~有紅豆/大豆/花生 三種口味
這是花生的,外皮香Q有嚼勁,吃起來有點甜味 ,裡面餡料口感細緻帶點微微的顆粒口感,鹹甜鹹甜的好好吃
芋仔粿~芋香濃郁,扎實Q彈,還吃得淡淡的油蔥與微微的芋頭塊
喜歡芋頭的朋友,大推可以試試看這個,很香很好吃
草仔粿-葷
香Q的外皮有點甜甜的味道,飽滿的內餡有蘿蔔絲還有肉塊,調味不會太重又很夠味
肉塊咬起來不會太柴,蒸過後的香氣帶點草味的清香
素食草仔粿~外皮一樣QQ的,餡料也一樣塞滿滿蘿蔔絲,還有埔里當地的香菇
在吃的時候,香菇的味道跟蘿蔔絲結合,愈咬會愈香
原文連結:https://fruitlove.tw/post-f1110701/
覺得這篇文章讚: