台南｜LA時尚川菜：必吃6月限定烤鴨套餐，超澎湃一鴨四吃還贈沙公！

裝潢高檔的川菜餐廳LA時尚川菜永康店，美食社團分享的烤鴨餐讓人口水直流，但部份菜色並不適合小孩，一直默默關注店家也好一陣子，終於在連假前夕收到線報，推出端午限定烤鴨餐，是不辣的一鴨四吃套餐適合親子，不能再錯過！

LA時尚川菜：店家簡介

餐廳就在我家後院的探索公園旁，吃大餐前先帶小孩來運動放個電，一會出太陽一會下陣雨的奇怪天氣，一下流汗一下躲雨，好一陣子沒有一起在公園玩耍了好懷念...

幸好用餐前放晴，轉角三角窗又紅又綠很顯眼的招牌，前方就有專屬停車位很方便，剛認識到這間店時，還以為是美國洛杉磯來的新潮川菜餐廳，後來才知道LA是羅馬拼音「辣」的音譯...

又溼又悶的天氣，一小段路騎到滿身汗，自行泊好車後，門口先發個IG(物理)，彥站在那等開門都沒反應，又拉又敲的很怕還沒進去就把人家門給拉壞，要用推的啦...

訂位時就有指定要吃的端午限定烤鴨餐，一鴨四吃的半鴨套餐1680元，月底前訂餐就送幼沙公1隻，感覺還不賴，而且餐廳沒有再另加服務費喔...

劍獅MENU很有道地台南味，菜單FB官網這裡看，有適合各種客群的套餐，來店消費GOOGLE評價就贈小菜...

看介紹店家辣度調配，是較符合國人吃的新式川菜口味，愛吃辣愛吃烤鴨也有這種烤鴨套餐配置可選擇，感覺也好可口...

店內環境，果然如店名時尚高雅，寬敞的用餐空間很舒服，也有獨立包廂，團體宴席也完全沒問題...

櫃檯旁還有師傅現場片鴨秀，一會兒功夫就光溜溜，邊用餐邊看秀很新奇，附近小菜區看中意可以隨時加點...

岑姐很罩喔，趕緊倆倆互助洗手，等等要吃大餐很期待，笑死...

麥茶乾杯，彥說好好喝喔，而且這裡冷氣好涼好舒服...

LA時尚川菜：餐點推薦

一會兒功夫就擺了滿桌，小孩很餓忍不住吃了起來，開動開動...

結果還有一道較耗時的烤鴨蔥油餅姍姍來遲，吃都吃了，補拍聊表心意...

蟹黃片皮鴨，油亮色澤與香氣撲鼻，搭配高檔蟹黃，端午應景的口味，也有經典的甜麵醬、黃瓜、蔥段搭配...

宜蘭櫻桃鴨肉質細緻，烤到帶點粉嫩呈色火候恰到好處，與脆酥外皮入口油而不膩，越嚼越香，單吃就十分過癮，亦可搭配烤鴨餅皮裹住香氣嚼感更佳，蟹黃濃郁綿密似蛋黃，口感層次更為豐富，再混搭個甜麵醬，增加甘甜尾韻，怎麼搭怎麼美味，超好吃...

滿滿肥肉的鴨肉燥飯，一口扒下去滿嘴都是油的爽感，吃起來卻肥而不膩，越肥我越愛，入口香氣就越足，五人份馬上就嗑掉兩碗...

招待小菜，香辣豆干與涼拌雲耳都很下飯...

烤鴨蔥油餅，剛炸好超級酥脆的餅皮，輕咬就可以化開，烤鴨切細肉未與蔥香融合，在嘴裡濃烈交纏，令人回味不已...

兩個小孩都很愛鴨肉燥飯跟片鴨，吃得很滿足，還貼心的夾肉給我耶...

台式乾鍋鴨，加了贈送的幼沙公，本來以為可能就是小小隻吃開心的，結果端來好大一隻還嚇到，這鍋份量太驚人啦...

另附了菜盤，等下還可以煮火鍋...

看岑吃就知道沙公有多大隻，自從上次媽媽煮了螃蟹後，從此愛上吃蟹黃蟹膏，挖個不停一點都不願浪費，還說好吃讚讚，殼說想打包回去舔乾淨，新鮮蟹肉飽滿美味，乾鍋鴨肉嚼感十足但肉質偏硬，乾鍋下的底料比較吃不到，喜好重口味就用湯鍋吃法會更入味...

接著倒入干貝敖煮的高湯，就變一鍋色香味俱全的鴨肉火鍋，豐富菜盤可以均衡一下剛剛都是偏乾的鴨肉料理，湯頭偏辛微微辣感，偏重口但很順口可以一直喝，要不是吃太撐真想把整鍋嗑完...

澎湃五人份料理，已經很努力吃了，還是吃不完打包帶走，美味回家再續，岑還知道加熱底座要吃熄，要不提早當慶生大餐好不好...

生平第一次帶小孩踏入川菜餐廳，吃了一桌無辣好料，自己都覺得好神奇，一鴨四吃的烤鴨套餐份量很足，餐點美味道道經典無地雷，而且店內用餐環境舒適寬敞，冷氣也特別涼XD，服務人員挺和善，收盤打包都很客氣，五人份1680元CP值頗高，吃得很滿意岑與彥都讚譽有加，已經喊話下次要帶阿公阿嬤一起過來吃，開心收獲我家巷口的好吃餐廳名單+1，推推...

永康探索教育公園旁，親子不嗜吃辣也敢訪，端午限定烤鴨餐來嚐，一鴨四吃贈沙公超棒，我家巷口美食名單上...

LA時尚川菜｜永康店

營業時間：11:00~14:00、17:00~21:30電話：06-2032380地址：台南市永康區永大路二段815號

原文連結：https://payton0325.pixnet.net/blog/post/355020160-la

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