台南｜丸飯食事處：夏日日式輕食，大推超開胃烏龍麵，炸蝦、炸豬排與唐揚雞3選1！

炎炎夏天沒胃口，午餐常煩惱吃什麼?不妨吃點日式輕食最對味。丸飯食事處的福袋烏龍麵最開胃！有柴魚高湯與湯咖哩2種湯頭，搭配炸蝦、炸豬排與唐揚雞3選1。

丸飯食事處：外觀&場景

↳丸飯食事處有2家店，位在北門商圈的興華店有雙店面寬，一樓進去後，是候位區，等候的同時有一個網美牆可供拍照打卡，沿著樓梯上到了二樓，到了用餐區的主樓層。

↳丸飯的用餐環境主體調性為白色，裸露的天花板與牆面，配上木質地板，白天的大面窗光很好拍照，桌與桌的距離不會擁擠與壓迫。

丸飯食事處：餐點推薦

• 福袋烏龍麵
• 經典和風+炸蝦 $280
• 京風咖哩+炸豬排 $260
• 冷泡茶 $40

菜單│MENU

福袋烏龍麵包含一份主食、魚卵小幅待遇溏心蛋，主食有唐揚雞、炸豬排與炸蝦3種，而湯頭有經典和風與京風咖哩2種。

經典和風+炸蝦

↳福袋來自日本的豆皮，包著讚岐烏龍麵，口感Q彈久煮不爛，搭配海帶芽的柴魚高湯，口感很清爽，在這炎炎夏日很開胃。小福袋是包著魚卵，還有半顆溏心蛋。

↳日式炸蝦有2尾裹著麵包粉的鳳尾蝦。

↳溏心蛋的熟成時間掌握得恰到好處。

京風咖哩+炸豬排 

↳本以為湯咖哩的口味較重會死鹹，但是夏天留了一堆汗，鹹份會流失，味覺相對變重，烏龍麵條裹滿濃郁的咖哩，反而刺激味蕾，讓人不自覺的一口接一口，稀哩呼魯的吃得精光。

↳小福袋裡滿滿的魚卵，咬在嘴裡嗶嗶啵啵，很有層次感。

↳厚切炸豬排外脆肉多汁，肉質不柴，咬起來軟嫩適中。

冷泡茶 

↳飯後來背冷泡茶相當解膩，杯子很有懷舊風，加購冷泡茶可折抵20元。

丸飯食事處

台南市中西區興華街25號06 223 868311:00~14:00；17:00~20:00

原文連結：https://saytainan.com/2022/05/30/wanfan/?

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