苗栗｜小食光麵堂：在地必吃人氣美食！大推柴魚香的小腸麵線、香Q帶勁的水晶餃

銅鑼在地熱門小吃小食光麵堂，只營業從早上到中午，招牌必點：帶有柴魚香的小腸麵線，還有香Q帶有嚼勁的水晶餃，外酥內嫩酸酸甜甜的桔醬豆腐，福菜香氣的悶苦瓜，品味客家日常美食！

小食光麵堂：店家簡介

銅鑼是一個我從小時候就會一直去的地方  ( 九華山拜拜 )，這一次是在地朋友推薦這家好吃 , 來拜拜就順便吃吃看 ，正餐時間人潮還蠻多的，有外帶也有內用，店家是屬於比較有個性的，不建議抱持著會笑臉迎人或是親切問候的期待

除了紙本DM外，裡面牆上也有黑板菜單 

內用座位

餐具區 

製作環境 

很小巧的菜單，不論外帶或是內用都需要先填寫，如果是外帶，記得在格子裡面備註姓甚麼，以便取餐食，店家方便喊人，超值套餐的部分都是小份的  如果一位吃或是胃口小的朋友 想一次擁有的，非常推薦可以點套餐來試試  

在冰箱裏面也有小菜可以選擇 

每一份都有用密封盒裝好 

看到還蠻多人直接來買他們家的生水晶餃，帶回家煮也是不錯的選擇 

還有甜點跟饅頭  

客家風味的豆腐，看到桔醬就覺得很開心  

還蠻清楚的標示裝的方式，水晶餃通常是用塑膠袋裝。我們加了5元改紙碗，也可以自備容器給店家 

小食光麵堂：餐點推薦

外帶到附近空地吃。除了麵線外，個人覺得其它品項的視覺感受，碗還蠻深的   

小腸麵線 ( 大 ) 55 元 

本來以為會吃到跟四神湯一樣的小腸，結果居然是跟大腸有點像的口感，還蠻特別的，湯頭有濃郁的柴魚香，麵線吃得到麵條感，不會太軟 

小腸洗得很乾淨，沒有腥味，沒有苦味，是淡淡的滷香那種，味道不會過重 ，口感QQ的，覺得單吃不搭配麵線也很唰嘴 

蘸桔醬豆腐 30 元

豆腐的大小大約成人女生手掌心，外皮是油豆腐那種帶點酥又帶點嚼勁，咬起來香香的，裡面是火鍋豆腐的那種，軟綿中帶點Q彈的口感跟豆香，搭配酸酸甜甜的桔醬還有香菜開胃又爽口 

悶福菜苦瓜 NT -40 

帶點微微的福菜鹹香，苦瓜的口感煮得剛剛好，吃得到微微的脆度與多汁軟綿的口感 

水晶餃 ：( 大 ) 8 顆 70 元    照片中份量  ( 小 ) 5 顆 45 元 

大小大約跟成人女生大拇指長度差不多 

外皮QQ香香的，裡面的餡料半肥半熟帶點筋，愈嚼會愈香 

小食光麵堂

• 營業地址 : 366苗栗縣銅鑼鄉中正路76號
• 營業時間 :  06:30 - 13:00 
• 訂餐專線 :   03 798 1005
• 公休日    :  不定期公休 , 休息日期將另行公告在FB粉絲網頁上
• 交易方式 :  現金
• 備       註 :  此次為外帶 

原文連結：https://fruitlove.tw/blog/post/62109421

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