一整隻雞炸好炸滿!獨門醃料超美味香雞排,羅東必吃炸雞

卡夫卡

羅東美食炸物推薦啥款台式浪漫炸雞,炸雞種類超多,必點炸全雞、無骨雞腿排、桶裝全家餐,還有各式套餐、漢堡、特製雞排及單點炸物,選用大成安心雞,以獨家醃料醃製,酥香多汁的雞肉一扒開香氣就爆發出來。店面空間乾淨不擁擠,旁邊還有個限量小吧台區,可以趁熱吃炸雞,外帶回家冷掉吃也不會油,一樣多汁美味!上午11點就開始營業,中午也可以來吃漢堡,想吃炸雞的人也能早點吃,負擔比較不會那麼重,罪惡感也減半!

最近公正街和長春路這一帶越來越多好吃的店,經過附近一不小心就被美食吸引進去了

最近天氣冷冷的,窩在家裡吃「炸雞+追劇」似乎是慵懶的最佳方案

經過啥款很容易被炸雞的香味吸引,不知不覺就會湊過去瞧瞧

啥款的店面空間乾淨不擁擠,從櫃檯就能看到廚房,老闆正火熱在炸雞,也邊跟我們聊天時提到,取名「啥款-台式浪漫炸雞」的原因:

其實我們買東西都會看一下門面,啥款的門面乾淨明亮,感覺很舒服

除了外帶外,旁邊還有個小吧台區,大概四個人的高腳椅座位,限量的座位就要看運氣了,想趁熱吃炸雞就能坐在這

啥款的炸雞也很適合外帶回家慢慢品嘗,邊看電影追劇邊吃炸雞,最對味

菜單

啥款的炸雞種類超多,Juicy全雞、半雞、無骨雞腿排、爽吃桶裝餐、各式套餐、漢堡、特製雞排及單點炸物。啥款上午11點就開始營業,中午吃漢堡絕對是個不錯的選擇,熱愛炸雞&炸物的饕客們,中午就能來「啥款」吃起來,不必等到晚上,想大吃又怕罪惡!!!

點圖放大

卡夫卡點了滿滿一桌,準備全家一起聚餐嚕!特別值得一提,啥款的炸雞冷掉吃也不會油,也一樣多汁美味,真的很適合外帶!

 

啥款必吃推薦

啥款Juicy全雞 – $ 449

太誇張了!超大塊全雞伴隨酥炸的炸雞香氣,流口水了

這個是和家人朋友聚會必備的,大夥看到這炸雞出場,必定是拍個不停

大大的全雞有紙盒包裹住,能保持熱度,盒子裡也有附上辣醬和調味包

第一個動作就是先來幫炸雞做運動(誤)

然後拿相機拍一張美美的合體照

不懷好意的表情就是準備開吃的概念

戴上標準配備「手扒雞手套」準備來開吃了

在等待的過程中,跟老闆聊天才知道,他們的雞肉是選用大成安心雞,低溫冷藏配送到店裡,當日立即處理後,以獨家醃料醃製,酥香多汁的雞肉一扒開香氣就爆發出來

一人一口酥脆的炸雞,外酥內嫩,這種豪邁感和爽感,是其他食物所無法比擬的

超推薦沾上這辣醬,超對味也很解膩,會讓人不知不覺一直吃(然後一直發胖哭哭)

啥款無骨雞腿排 – $ 80

無骨雞腿排,真的沒有骨頭喔,讓長輩或小孩吃最適合

這無骨雞腿排和我的臉一樣大了,老闆很有誠意

這塊酥脆不減,但少了骨頭,看來會是我們家寶寶搶食的目標了XD

啥款Juicy半雞 – $ 229

如果覺得全雞太多了,例如一家四口就比較適合吃半雞

雖說是半雞,但其實份量也沒偷工減料,兩隻手掌寬,炸得金黃酥脆的炸雞,我來囉!咔!咔!咔!

爽吃桶裝餐

有一人、兩人、全家餐,符合不同人數的需求,找到屬於你們的完美炸雞桶吧

兩人齊爽餐 – $ 419

這個兩人齊爽餐,兩個人吃除非是大胃王,不然會飽到不想動,癱軟在沙發上的概念

炸雞部分是雞翅×2、腿塊×2+雞腿×2,滿滿6塊吃到撐

還有加上兩個大塊頭的漢堡(份量十足看到這裡就覺得相當滿足了)

當然還有炸雞的邪惡夥伴「可樂」來搭配,今晚就是一個罪惡發胖大餐的概念

翅塊腿全加餐 – $ 377

知道有些人不想吃漢堡,就純粹想吃炸雞(補充大量蛋白質的概念)

我最愛的雞腿,這隻誰都不能跟我搶,外酥內嫩多汁

瓶裝飲料是吃炸雞必備的,雖然有點罪惡,但吃炸雞喝可樂最對味

如果不想喝可樂,也可以來點解膩的每朝健康無糖綠茶

開吃炸雞了,這份量大家一起分享最適合了

數量夠多三四個人一起吃完全不用怕吃不夠

套餐 – 老闆配好我就選

3號餐:雞腿+雞翅+ 腿塊 – $ 125

這個組合適合初次吃啥款的朋友,每種部位各一塊,吃吃看哪種才是你的愛

下次就點那款就對了,偷偷透露一下,我最愛的是雞腿

4號餐:雞腿堡+腿塊 – $ 105

沒有澱粉會覺得吃不飽,那就選雞腿漢堡搭配腿塊的方案

雞腿堡是老闆推薦的漢堡口味之一,炸雞腿肉外酥內嫩多汁,加上微微香料提味,配上當天新鮮生菜,大口咬下最對味!

啥款Juicy雞腿堡 – $ 70

如果單點啥款Juicy雞腿堡也行,價格是70元

5號餐:單層牛肉堡+雞腿 – $ 115

如果不想選擇兩種都是雞肉的方案,就可以來個牛雞雙拼,漢堡更換成牛肉漢堡,牛肉堡加上秘密配方香料,更提升了牛肉的風味,一個套餐兩種口味,牛肉堡搭配鮮美雞腿,滿足喜歡混搭的你

單層特製牛肉堡 – $ 75

如果不想搭配炸雞腿,單點牛肉堡是75元

8號餐:海魚堡+黃金魚丸 – $ 90

如果去麥當當愛吃鱈魚堡的朋友,可以試試這道海魚堡+黃金魚丸,滿滿酥炸海味的好滋味

鮮嫩海魚堡 – $ 60

單點也行,單純吃海魚堡的滿滿海鮮滋味

熱狗堡 – $ 60

喜歡美式熱狗的豪邁吃法,大口就是整個滿滿的漢堡堡

這熱狗真的很多汁,可媲美小7的熱狗,再配上特調的沙拉醬及生菜,大口吃大口滿足!!

特製雞排

特製雞排就是雞排的創意搭配,啥款的雞排超有創意,咱們來嚐嚐有哪些好滋味呢

啥款脆皮雞排 – $ 70

脆皮雞排,皮較厚較酥脆,跟宜蘭知名太O洋不相上下

雞排一剪開,肉汁立刻就滲出了,咬下去喀嚓喀嚓的,裡頭軟嫩多汁的雞排需要立馬被消滅

啥款酥香雞排 – $ 70

這種傳統薄皮的炸雞排是我的最愛,表層一定要撒滿滿胡椒鹽,啥款的胡椒鹽味道不死鹹,相對帶有些許中藥香氣,咬一口雞排,雞肉噴出的肉汁混合胡椒鹽的香氣,相當搭啊!

咬下一口雞排內部保留多汁感,不會柴柴的,帶點嫩感搭配酥脆外皮恰到好處

啥款獨家粉紅鮮嫩雞排 – $ 80

這款超特別的看這顏色應該很辣吧,但其實不是辣辣的喔!天然獨家果香配方,讓大家自己來嚐嚐,猜看看

果香吃起來很美味,再搭配梅粉的雞排,帶點酸甜滋味不違和,好吃

單點炸物 – 吃巧選這裡

吃過前面滿滿一整輪的炸雞料理,如果真的還沒有飽,不用怕老闆建議可以來單點炸物,絕對能夠填滿腸胃最後的一點空間

無骨鹹酥雞 – $ 55

沒有骨頭的鹹酥雞,寶寶們吃了也不怕雞骨哽到

酥酥的質感一次一口超剛好,這道外帶回家,立馬被秒殺超熱銷

深海魷魚 – $ 65

「是誰住在深海的大鳳梨裡?」答對囉就是深海大魷魚,可不是海綿寶寶喔

炸得酥脆的魷魚,帶著滿滿海味,一口咬下竟然裡面的魷魚還帶著鮮嫩,超級適合搭配大人飲料的

雞皮 – $ 35

炸雞店也有賣雞皮,這菜色組合根本就是「炸雞店」複合「鹽酥雞店」了

這雞皮一定要推一下,超酥脆而且沒有油耗味,很容易一口接一口涮嘴停不下來

炸湯圓 – $ 35

懷念的古早味耶,炸湯圓不都是喜宴才會出的菜色,居然在炸雞店也有,這款是女孩必點

炸得酥脆的湯圓,裹著香濃花生粉,咬下一口外酥內軟,Q彈質感超迷人

金沙芋泥球 – 40

最能代表台灣傳統甜炸物,非這芋泥球莫屬

這芋泥球不只帶著酥脆外皮和芋頭滋味,還有金沙的內餡喔

麥克雞塊 – $ 55

家裡還有寶寶,看著爸媽吃炸雞他們不能吃,這情何以堪

因此我們外帶時都會準備個雞塊,讓寶寶們也能品嘗酥炸好滋味

 

 

原文連結:https://kafkalin.com/sha-kuan/

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