南投│蟬說：和社山林，在森林中享受玻璃樓房與桌袱料理帶來的心靈沉靜

陸續住過蟬說山中靜靜、蟬說鳳凰亭序的旅宿之後，對於蟬說系列有著高度的肯定，因次這次抽空又到蟬說和社山林來體驗一泊二食啦!! 蟬說和社山林位於臺大實驗林所轄六個營林區之一，整個環境被樹林圍繞，散步其中吸收著芬多精及遠離塵囂的與世無爭，讓人整個心靈都沉靜下來了~~

蟬說：和社山林位置

看名字不要以為和社山林在很深山，其實就在大馬路旁，和社自然教育園區舊址為磚造平房學生實習宿舍，因屋舍老舊動工改建，至民國86年6月落成，正式對外營業，又110年8月與蟬說團隊合作，推出一泊二食，看到這標示就大大方方地轉進來吧!!

跟著導航會看到臺大實驗林和社森林教育中心就對了!!臺灣好行的遊覽車也有上到這邊，且站牌就在旁邊，交通還蠻方便的!!

從南投信義鄉上來，會經過梅子夢工廠及信義鄉景點，再往上走就是東埔溫泉~和社山林外面就有7-11和社門市，晚上還有鹹酥雞，不用擔心住宿晚上會餓到~

蟬說：和社山林環境

蟬說：和社山林有廣大的停車場，來住宿不用煩惱愛車要停哪~附近樹木林立且因高海拔有不同的葉樹林、針葉樹林和山櫻花等，很適合喜歡森林浴、賞鳥、登山、健行的朋友們~

Check in櫃台在教育中心，蟬說：和社山林共有教育中心、玻璃樓房、森林木屋、和社食堂、階梯會議室、松竹梅森林健康步道(目前整修中)~

我們當天入住的房型是教育中心的四人房，蟬說：和社山林這邊都沒有電梯，所以若行動不便或是有嬰兒車可以在訂房時請櫃檯安排較低的樓層

蟬說：和社山林入住有些規定可以事先閱讀~

• 本園區採取預約制，若臨時來訪，可能無房型或餐食提供，敬請見諒
• 入住時間：16:00後，隔天退房時間：11:00前。若需延後退房半小時加價400元
• 早餐8:00~10:00/晚餐時間17:30起，用餐時間以預約時間為主
• 90cm(含)以下孩童，不佔床免計費(因此不含餐)
• 櫃台服務時間9:30~21:00，欲9:00前退房，可將鑰匙放置櫃台門外的快速退房信箱!!
• 熱水供應時間：6:00~9:00、16:00-00:00
• 依房型提供風扇或空調 (註：部份有空調，沒空調的房間一定有風扇)
• 園區及房間內外禁止吸菸及炊煮食物及禁止攜帶寵物。

一樓的接待大廳相當寬敞明亮，還有放置一些木質的文創商品，有音樂可以敲敲打打，也有文創設計商品，若有興趣都可以跟櫃台購買唷~

教育中心經過整修後環境相當不錯，尤其是四人房真的是超大間啊!!每層走廊也都有飲水機，要熱水、冰水直接取用，不需要再自己煮水啦!!

蟬說：和社山林 教育中心四人房

四人房有一張雙人床；兩張單人床，位置非常夠睡，小家庭前來不用吵誰要跟誰睡啦!!進到房間聞到淡淡的木頭香氣，木質地板也很符合置身於森林的環境中

爸媽睡中間，兩個小孩睡旁邊剛剛好~

窗邊有榻榻米，白天坐在這裡可以欣賞著戶外的綠意盎然，白色的小桌子可以放置小零食，讓窗前成為獨立放空的小空間~

一旁的櫃子放有熱水瓶及阿里山茶包，下方有冰箱可以冰飲品，若自行帶飲料到和社山林也可以冷藏唷!!

電視櫃兩側都可以放置物品，實用性相當大呢~

浴室乾溼分離，洗完澡後也不會把浴室弄得溼答答的~

盥洗備品也準備得相當齊全唷~上山住宿不需要自行攜帶盥洗用具了!!

吹風機位於洗手台內，是Panasonic的唷~

廁所就在洗手台的對面，是另外一個空間，這樣要上廁所要洗澡可以同時進行啦!!

廁所外的玄關處放置只拖鞋可以使用，衣櫃內有衣架及備用被被，若天氣較冷的時候不夠蓋可以再加被被保暖!!

蟬說：和社山林 和社食堂

和社食堂是蟬說：和社山林的餐廳，早餐及晚餐都在這裡享用唷~

晚餐

吃過蟬說山中靜靜、蟬說鳳凰亭序的晚餐，讓人特別期待和社山林的「桌袱料理」晚餐，「桌」是指桌子，「袱」指的是桌布，是將日式料理裝在中國風的餐具及擺設中，大家大家各自取用的料理形式，所以在客人來食堂前，就已經先把餐點放好在桌上囉~

六品盛是六道前菜，由馬告漬、胭脂漬、藍染漬、泡椒漬，與虎皮捲沙拉所組成~藍染是用蝶豆花染色的白木耳，非常特別呢~

以為是海苔襄肉，結果是荖葉又名羅洛胡椒，是越南常見包菜的食材，裡面包著當季竹筍及豬肉，吃起來相當有特色~

蒲燒鰻米糕，米糕相當入味好好吃，加上蒲燒鰻的軟嫩口感，以及鮭魚卵的爆漿滋味，搭配起來超誘人的啦!

本以為是小蛋糕結果竟然是玉子燒，以蝦仁、雞蛋及山藥製成，吃起來像蛋糕的口感但這完全沒有加麵粉唷~

爌肉好鹹好入味啊，此時好想來碗白飯配著吃~

最後還有麻糬甜點，加上黃豆粉，不甜不膩很適合當飯後甜點呢~

早餐

和社山林的早餐也超豐富的~稀飯及飲料可以自取之外，其他的餐點都已上桌擺好，中西式合併的餐點，光只有看到就讓人垂涎三尺啦!!

長輩們喜歡吃的清粥小菜有肉鬆、筍乾、麵筋及牛蒡絲，搭配稀飯一起享用剛剛好~

豆腐上淋上醬汁再加上假蒟絲就很好吃，搭配稀飯一點都不輸豆腐乳唷!!

明太子山藥鹹鹹的口感加上脆口的山藥，很涮嘴呢~而焗烤香菇更是小朋友的最愛，焗烤的香氣搭甚麼都很對味~

鮭魚鬆西式蛋搭配著法國麵包就很好吃，酥脆的法國麵包加上鮭魚鬆的香氣，以及滑蛋的軟嫩，吃得好滿足啊!

另外還有火腿及培根可以搭配著享用~

榛果巧克力醬好香濃，搭配著酥脆的法國麵包一下子就被秒殺了~

時蔬也很清爽呢~早餐也是以桌袱料理的方式呈現，好吃的餐點及擺盤真的讓人心情也跟著開朗了起來~

小木屋

小木屋是一廳三房的格局，每間房間有各自的衛浴，可以親朋好友一同來包棟唷，小木屋旁還有步道可以走走，享受漫步森林中寧靜~(目前整修中)

園區內所有的建築所使用的木材，都是臺大實驗林在森林經營時，為了要疏伐，砍下來的木頭唷~

玻璃樓房

園區內還有很受歡迎的玻璃樓房的房型，房間也是木屋的設計，雖然空間較小但卻很有FU，來到山中就是要住小木屋啊!!另外還有好拍的場景，是到和社山林必拍的IG打卡點啊!!

屋內也有交誼廳可以使用，走廊的兩側也放置昆蟲的相關小常識，小朋友們可以從中學到很多知識唷~玻璃樓房使用的是台灣杉，因為有獨特的香氣所以進到玻璃樓房時會聞到相當清香的木頭香氣，而且木材具有耐候性、耐腐朽性及抗蟻性等特性，用來蓋房子最適合不過了~