養鍋 石頭涮涮鍋 員林大同店。滿滿蝦子 三盤肉品海陸雙人套餐

Nana愛旅行札記

養鍋 Yang Guo石頭涮涮鍋 員林大同店推薦!鍋友敲碗的『養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋』有聽到彰化員林鄉親仔心聲,店址就選在彰化員林大同路上開分店啦!

小編再也不用騎45分路程衝養鍋彰化市店,現在路程縮短幾分鐘,再員林就能吃的到!小編日思夜想著那超狂澎派海陸雙人套餐,滿滿蝦子、三層肉盤、霸氣藍花蟹、雙菜盤,不僅如此飲料、冰淇淋免費無限享用,兩個人換算下來一人不到千元就能滿足愛吃的嘴,CP值簡直破表!

這回『養鍋Yang Guo員林大同店』於開幕期間推出疫同開鍋 · 戰在一起優惠,凡是來店消費滿488贈好養券與滿178贈百元折價卷,以及外帶生食主鍋物(肉肉鍋物、海陸A+B鍋物)、湯底、單點 一律8折,養小鍋熟食鍋物均一價$178,超多好康享不完!

養鍋 Yang Guo石頭涮涮鍋 (員林大同店)可內用了嗎?

全台疫情微解封,大家都跟我一樣好久沒有去餐廳用餐,就連期待已久的「養鍋」,終於在彰化員林開幕拉~我想大家一定跟小編一樣心中滿滿疑問句? 來小編統整資訊替大家解答。

A:「養鍋」可以內用了嗎? 養鍋可以內用囉!落實執行、實聯制、體溫檢測、手部消毒、用餐隔板、梅花座、限制人流、 一人一副餐具,不共用、不共鍋、店內限50人 室內不擁擠。

B:自助區有甚麼防疫措施嗎? 醬料與冰淇淋不提供自取,採員工送到桌邊服務。飲料會附贈手套,盛裝飲料時必須戴著。口罩不離口,除了張口吃火鍋。

C:不想內用,那可以外帶嗎? 生食鍋物、湯底、單點一律8折優惠(活動至8/23止)

D:外帶除了生食,有煮好的嗎? 有販售均一價$178外帶熟食鍋。

E:附近有停車場嗎? 小北百貨旁停車場步行約3分鐘、光華街右轉步行約1分鐘

F:清潔費?小朋友費用?110公分以上共鍋消費120元(可單點區折抵),每鍋酌收20元清潔費/PS(疫情期間不得共鍋與共食)

 

這間養鍋位於員林大同路和浮圳路的交叉路口,於7-11便利商店隔壁,地標好認又明顯,看見兩層樓落地窗的建築物,以及超大的養鍋招牌,就是這裡沒錯,還沒吃過的鄉親,就由特派員小編帶你一探究竟!

最近裝潢真的很有感,雙腳一踏進店內,發現養鍋偷偷的換上新裝,與前幾代店裝潢風格顯得不同,員林店風格很唯美又文青,以莫蘭迪色藍綠色為底,搭配圓形拱門與長紅玻璃,加入大理石貼皮、金屬吊燈、綠色馬賽克磁磚、地面跳色磁磚,整間店面呈現一種舒服又文青氣息,只能說養鍋每一次蛻變都帶有驚喜感,並不會一成不變!

So cute~可愛的「啵比店長」我們又見面啦~可惜今年辣奇無法與你相見歡,只好派NANA來跟你打聲招呼!第一次吃養鍋朋友,小編來跟大家介紹一下,「啵比」是養鍋店長,你所看見的Q版柴柴文宣,正是「啵比」本人,啵比店長很忙碌,會到各分店巡視,所以不是每次來都遇的到,若想跟「啵比」合影,記得趁開幕期間多多拍照XD~

防疫期間想外出用餐又怕怕,來~NA編替大家先直擊現場!養鍋每一桌都有設置用餐隔板,採梅花座方式帶位,人數控管50人以內,且不共用、不共鍋確保雙方安全!

養鍋 Yang Guo石頭涮涮鍋 (員林大同店)自助區

咱們先來介紹養鍋的自助區有哪些?

養鍋在台灣約有20幾間分店,每間風格不停的進化改變,就連自助區也是相當用心打造,從裝潢中你會發現一二樓自助區風格不太一樣,每一個角落素材都很用心。自助區分別為一、二樓皆有,提供醬料、飲品、冰淇淋、咖啡機、飲水機、茶包區..等可使用,目前防疫期間有做調整,醬料與冰淇淋不提供自取,採員工送到桌邊服務。索取飲料會附贈手套,盛裝飲料時必須戴著。口罩不離口,除了張口吃火鍋。

養鍋 Yang Guo嚴選小美冰淇淋,除此之外冰淇淋也是挑選較好等級,挖起來的質地偏柔軟,不會硬繃繃難挖或影響口感,另外防疫期間冰淇淋不提供自取,若有想吃的口味或份量,都可以告知服務人員,服務人員會替你服務唷!

這次裝潢除了保留植栽區元素外,還融入花地磚、文青色馬賽克磚、木質色系樹幹造型、圓形拱門鑲金邊、以及莫蘭迪藍色系,再加入可愛柴柴,整間店面質感更加提升,簡直是一間超級網美火鍋店!

咱們繼續往二樓參觀,樓梯特別設計了腳印圖案,跟著插圖往上走十分俏皮,抵達二樓樓梯間時一旁也有設計小小植栽區,再搭配兩面落地採光,不僅如此椅子與天花板、牆面做了呼應,都是選用莫蘭迪藍的椅子妝點,使用餐空間明亮又舒服。

疫情期間每個座位區都有裝設透明隔板,並採梅花座方式用餐,座位除了四人桌,也有六人、八人桌,而且你會發現二樓用餐區並不會有擁擠感,動線規劃不錯。

養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋 堅持

一炒 鑄鐵燒鍋水洗麻油炒出原味

二香 健康蔬果鍋內爆香保留原味

三煮 養燒蔬果湯底輕鹽健康加分

四鮮 養鍋每日健康把關新鮮滿分

好喜歡這區裝潢,以復古藍色線條,加入鏡面與金邊,整個好有質感R,而且每張座位設有USB隨插即充的充電服務,不用擔心手機沒電,保持滿格狀態。

二樓最大亮點就是它! 生命之樹造型(我亂取名的XD)~在落地窗中間,以木質板材打造半圓型樹幹,加入自然綠植栽元素,宛如徜徉於自然森林裡,讓心靈有種輕鬆感。

二樓自助區有可口可樂機、咖啡機、冰沙可免費享用,杯子則擺在醬料區下方,採自助式取用,另外防疫人人有責,店家會附手套讓你盛裝飲料。

醬料區於防疫期間不開放,採員工送到桌邊服務。

防疫期間不開放自取,想吃甚麼口味,想吃的量要多少,可以直接告訴店員,店員會幫你挖取,口味部分有薄荷巧克力、草莓、芒果、瑞士巧克力..等多種口味,我和麻吉兩人厚臉皮的喊說,通通各來一球,就是要吃好吃滿XD~

洗手間只有一樓有,為了考量客人方便性,於二樓醬料區旁有增設洗手台,方便客人清潔使用。

養鍋X波記聯名推薦

每個座位右下方有貼熱銷排行榜,這幾道都是店裡招牌,貼心養鍋幫你整理好,跟著吃絕對沒問題,其中手作棒球大貢丸、濃起司爆牛肉丸、三星蔥爆丸子、男生女生配豬肉漿與辣花枝,以及麻香牛肉丸都很好吃,每次來養鍋必來幾盤。

養鍋 Yang Guo 【內用活動】優惠

1.來店消費滿488贈好養券

2.來店消費滿178贈百元折價卷 (紅包袋裝)

►好養券開放兌換,一鍋限兌換一張

►百元折價券限單筆消費兌換一張

►百元折價券限內用使用,數量有限·贈完為止

活動以店家粉絲團公告為主,本篇文章僅供參考,另外開幕期間有拿到折價卷朋友,記得回來養鍋兌換唷!

養鍋 Yang Guo石頭涮涮鍋 (員林大同店)菜單/MENU

養鍋以組合套餐聞名,豐富霸氣海鮮盤,以及三盤肉品的組合,以往照片一PO出,留言處總是特別熱烈,因此也是點閱率最高的餐點,除此之外若食量不大,也有牛之鍋物、豬之鍋物、雞鴨之鍋物、羊之鍋物、蔬之鍋物、海陸A+B..等多種可選,價格落在238元~1314元左右,若是愛吃肉也可升等大肉哥,滿足肉食控讀者。湯頭有12種風味湯,加購均一價59元,主餐和湯底選好後,依序選擇附餐或單點就完成囉!

醬料以員工送到桌邊服務,員工送餐時透明眼鏡、手套、口罩都是戴好戴滿,防疫措施很齊全,大家可以安心用餐。

疫情期間醬料有養醬、沙茶醬、蔥花、蒜都是採統一裝盒,而我比較少沾醬,都吃原味居多對於醬料份量就沒特別要求。

啵記壽桔燒湯底

前幾次來訪都是嚐原味鍋、牛奶鍋、麻辣鍋,這次換了口味,點了啵記壽桔燒湯底,說真的一開始誤以為是壽喜燒湯頭,口味應該會偏重鹹,喝一口後令我驚訝的是湯頭有加入客家金桔、 台灣老薑,以及搭配特調壽喜燒醬汁,喝起來別於傳統壽喜燒湯底,口味清爽不死鹹,多了金桔酸甜,尾韻還有薑的淡淡香氣,是可以喝的好滋味,而且涮肉品更是絕配。

娘惹叻沙湯底

喜歡星馬地區料理,在養鍋也能嚐的到!這道娘惹叻沙湯底是用蝦醬與椰漿,以及南洋數十種香料製作,喝起來微微的辣,帶有濃濃奶香味,入口時鹹香微辣,不像傳統叻沙這麼重,而且加入海鮮一起熬煮,海鮮的鮮甜精華與娘惹叻沙,更能提升層次風味,說真的好喝湯頭,吃鍋物不用沾醬就有味道。

黑滷飯(套餐加點價18元)

黑滷飯是養鍋招牌,嚴選獨家醬料與滷肉細火慢熬,再將肥中帶瘦滷肉淋上白米飯,肥肉部位有著一層層膠質感,瘦肉不柴好咀嚼,鹹度與香氣表現的不錯,不會太油或太鹹。

金Q蛋

附餐不喜歡吃飯或麵,也可以六選一選擇金Q蛋,是不用再額外加價。

菜盤

菜盤端上桌第一眼就是看份量!跟著小編仔細數一數,裡面有高麗菜、綠色蔬菜、香菇、豆腐、金針菇、木耳、海帶、芋頭、啵記松坂燒、地瓜、燒雞肉丸...等,最少有19樣食材,裏頭所看到的火鍋料只有少少幾樣,而且高麗菜量也不會有空虛感,若真的不愛菜盤,可以換肉或海鮮,這點也很貼心!

男生女生配 DIY辣花枝/&豬肉漿 148元

這道男生女生配的手工漿是每桌必點,分別有辣花枝和豬肉漿,兩款都是手工漿,吃的到豬肉鮮甜與九層塔香,以及微辣花枝肉塊,鮮甜、香脆、Q彈帶勁的滋味,多了一種層次風味,每一口都是享受。

好好丸樂園

Hen喜歡養鍋的好好丸樂園,裡面有手作棒球大貢丸、三星蔥爆丸子、濃起司爆牛肉丸,三種口味一次滿足。

►手作棒球大貢丸快跟我的拳頭一樣大,咬下瞬間滿滿肉汁往口腔噴,肉感紮實彈牙,一個人獨享很滿足。

►大口咬下三星蔥爆丸子,裏頭蔥香與豬肉結合,口感多汁彈脆,讓人越咬越香。

►濃起司爆牛肉丸也很邪惡,輕輕一咬邪惡起司就像瀑布般流下來,起司與牛肉香交融,兩者互不衝突,其中要注意的是小心燙口阿~

啵記松阪燒39元

啵記松阪燒外觀有著可愛柴柴圖案超級可愛!

麻香牛肉丸69元

繼上次去彰化店品嚐麻香牛肉丸後,回到家更是記憶猶深,咬下那多汁又啾西口感,牛肉與麻辣香融合,脆彈咬勁的口感,越咬越涮嘴。

雙人套餐 當阿花遇到阿蝦1198元

刷爆IG版面的海鮮盆!這道CP爆表又澎湃的「雙人套餐 當阿花遇到阿蝦」,有海鮮大拼盤、三種肉品、兩個湯底、兩個菜盤,換算下來一人不超過一千元真很超值!

海鮮大拼盤有藍花蟹、金目海鱸、潮鯛魚、檸檬紅蝦、南美白蝦、野生草蝦、鮭魚菲力、鮮蛤俐,若想換成野生龍蝦,只要在換購198元,整個超狂就是海鮮控的最愛~

藍花蟹肉質帶有鮮美回甘的口感,鹹香的蟹膏更是讓人允指回味!

三種魚一次滿足,魚肉吃起來鮮甜又細緻,保有魚肉Q感,整體表現不錯~

嘿嘿~看到三種蝦加起來達19尾,簡直痛風餐來者,仔細一看有檸檬紅蝦、南美白蝦、野生草蝦,蝦子易脫殼,口感鮮脆紮實。

小牛兒或小豬兒(擇一)

原本阿花阿蝦都有附標準肉量,但有再發簍我的都知道,我是標準無肉不歡,沒肉肉會難受,所以三盤肉量通通再加價123元,肉量直接幫你加倍,肉量很實在,而無吃牛讀者們,也有小豬兒可選,油花肥瘦適中,咬起來細緻且Q彈,讓人一片接著一片很涮嘴。

紐約客牛或松阪豬(擇一)

這次換紐約客牛試試看,有著大理石油花,外圍沿著肉片如地形的紋路,涮個幾下起鍋最剛好,呈現帶紅潤色澤入口,吃起來肉質緊實略帶彈性,建議不要涮至7分口感會太老,3秒左右肉感嘟嘟好。

豬五花或低卡牛(擇一)

我選了『低卡牛』,油花分布均勻,色澤帶紅潤感,放入鍋內涮約3~5分熟度,入口軟嫩感,牛肉鮮甜慢慢釋放,嚼到後面也不會太過柴口,光是加倍肉量超滿足。

飯後一定要來份小美冰淇淋甜點滿足口腹之慾,畫下晚餐完美句點,吃飽後告訴店員,冰淇淋通通各來一球,綿密口感在嘴裡交融,享受沁涼消暑感。

養鍋疫同開鍋 · 戰在一起 【外帶活動】

1.來店消費滿488贈好養券

2.來店消費滿178贈百元折價卷

3.來店外帶生食即可兌換好養券

4.外帶生食主鍋物(肉肉鍋物、海陸A+B鍋物)、湯底、單點 一律8折優惠

5.生食啵比防疫快餐A個人餐$287/B雙人餐$587

6.養小鍋熟食鍋物均一價$178

►外帶生食一鍋限兌換一張好養券

►啵比防疫套餐1組限兌換1張好養卷

►單人套餐、雙人套餐、大炒一家不提供外帶服務

►百元折價券限內用使用,以此類推·數量有限·贈完為止

養鍋於防疫期間有推出外帶活動,無論是生食或熟食皆有,外帶盒上會標示出餐日期、備餐人員姓名、今日體溫,讓人看了格外安心,現在外帶生食鍋搭配湯底或肉品,一律八折優惠,比平常價格還佛心,像是湯頭一包59元、和牛鍋598元,折扣下來約550元有找,若不想點肉品,也可以點湯頭,其他料自己購買,外帶醬料也會幫你用容器裝好。

生食鍋也會附筷子、湯匙、牙線棒一律採用密封袋盛裝。

美國極黑背肩和牛

若偶爾想來點不一樣的肉,可以選擇美國極黑背肩和牛,猶如大理石般的美麗油花,大約涮至3秒,和牛呈現紅潤色澤,吃起來柔嫩鮮甜,讓人忍不住一口接著一口,和牛就是好吃!

外帶菜盤與內用菜盤份量沒有差太多,該有的食材與份量都有。

山藥牛奶湯底

山藥牛奶湯底沒有濃郁山藥味,帶有淡淡起司鹹香,奶味濃醇順口,搭配肉品好契合!

燒雞肉丸子/啵記香酥豬

燒雞肉丸子和啵記香酥豬外帶回家自己煮也好吃。

養鍋是否可以帶寵物? 需要遵守規則?

養鍋還沒來員林開店時,我自己吃過好幾次,火鍋CP值高外,最深得我心就是可以帶毛小孩一起用餐,雖然有些人可能不能接受毛寶貝到餐廳用餐,但是養鍋也是有聽到鄉親聲音,所以攜帶毛寶貝訂位時,養鍋都會安排適合位置,以不影響客人為優先。

攜帶小型犬、大型犬、多犬請先撥打分店電話洽詢,店家會協助安排適合座位。

毛小孩必備:用餐禮貌帶、推車、外出包、牽繩(請做個水準的人客,讓這份友善延續下去)

還記得N年前去台中用餐,聊天過程中開個小玩笑,真希望養鍋有機會來員林展店,這樣我就可以常常帶毛小孩辣奇一起去用餐,如今終於來拉(飆淚水ing),現在不用再遠赴其他縣市,想吃隨時都可以來,說真的養鍋份量、CP值都很高,吃過幾乎都會在來訪,若沒吃過的你,不妨一起趁著優惠來試試~

#養鍋員林大同店限定 即日起至8/31限時大放送,更詳細資訊請點養鍋粉絲團

養鍋 Yang Guo石頭涮涮鍋 (員林大同店)

地址:彰化縣員林市大同路二段14號 營業時間:平日11:30~22:30(最後點餐21:30)/假日11:00~22:30(最後點餐21:30) 電話:04 833 8327 停車場資訊:小北百貨旁停車場步行約3分鐘/光華街右轉步行約1分鐘 粉絲團:養鍋 Yang Guo石頭涮涮鍋 (員林大同店) 官方網站:http://www.yangguo.com.tw/index.asp 官方粉絲團:https://www.facebook.com/junfn0428/

 

原文連結:https://nanai.tw/yuanlin-yangguo/

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