台南│隱身麻豆第五市場內的人氣蝦肉飯，炸蝦請務必吃爆：市五蝦肉飯
隱身在麻豆市場的蝦控肉飯澎湃又好吃！這家麻豆第五公有市場內的「市五蝦肉飯」堪稱麻豆最強便當之一，店內只賣四款便當生意就爆棚，其中以蝦仁飯及蝦仁控肉飯最多人點，「市五蝦肉飯」從早上9點半就開賣，不管是平假日生意都很好，聽說最狂有過三小時內就完售，才開業幾年就累積不少喜愛的忠實粉絲，躍身麻豆市場超人氣美食。
台南麻豆第五公有市場「市五蝦肉飯」位置
台南麻豆的地方小吃美食，完全不輸台南市區，而市場內更藏匿著許多在地小吃美食，其中「市五蝦肉飯」就是其中一間，地點就藏匿在麻豆中正路的第五公有市場內，對於不太熟悉市場內的人，位置其實不好找，熱血推薦邊逛邊找，你會發現更多不一樣的麻豆美食喔~
「市五蝦肉飯」在市場盡頭前排的區域，所以只要沿著市場找尋，且攤位外總會陸續湧入人潮及機車，其實蠻好認的~
一區做為主要料理和外帶區，而一旁則有提供內用的座位區讓客人用餐，內用區還有提供免費清湯讓客人自由取用。
台南麻豆市場「市五 蝦肉飯」菜單 menu
來看看「市五 蝦肉飯」的菜單，以便當類型為主的店家，便當種類只有4種可挑選，分別是控肉飯、蝦仁飯、牛腩飯以及人氣招牌控肉蝦仁飯，這天平日來購買，沒有遇到太多的人潮，但其實生意依然很好，還未到中午時間客人也是一直陸續湧入，還有人直接騎機車停下來就點餐，這就是台南市場文化。
蝦仁控肉飯 $100
說到蝦仁飯~很多人肯定都會聯想到西港蝦肉飯，其實兩家相似度有點高，有興趣的朋友可以自行來比較看看~
「市五蝦肉飯」的蝦仁控肉飯主要有控肉飯、炸蝦、白飯在搭配幾到蔬菜及傳統酸菜這樣的組合，控肉飯不是一般常見的滷製超大塊控肉，而是將豬肉醃製後，裹上麵粉油炸在滷，所以吃起來偏濕，但口感軟嫩不柴口，味道也夠。
每一塊炸蝦同樣裹粉後油炸，炸到香酥，與控肉飯一起趴著飯吃很過癮，且超開胃，再夾點酸菜、高麗菜一起吃剛好可以緩解油炸的膩感。
麻豆也是熱血和心愛a很喜歡來一日遊的地方，遠離市區的人潮，麻豆的空氣及小吃美景讓人覺得舒服又解壓，這次來逛麻豆市場，推薦的這家市五蝦肉飯，有空你也可以來吃吃看。
店家名稱：市五蝦肉飯 地址：台南市麻豆區中正路80號(麻豆第五市場) 電話：06-5706578 營業時間：9:30-13:30 公休日：週一
美食的口感屬熱血個人感受，僅供參考~
旅遊景點、食記均有一定時效性，正確資訊須以官方公告為主喔！
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原文連結：https://decing.tw/tainan-madoshrimp/
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