台北│根本在旅行，不用出國輕鬆喝到日本職人咖啡
疫情不能出國，不便出門，可線上選物購買，台北信義區松山文創園區旁的根本在旅行，提倡你點的不只是一杯咖啡，而是前往日本的心靈機票，將日本職人咖啡完整在台灣重現，可選擇手沖單品咖啡、拿鐵等，在台灣就像在日本一樣，喝到當地的咖啡味道，店內販售清酒、日本器物，在日本才可買到的日本咖啡豆（沖繩大嘴鳥、沖繩 豆ポレポレ、沖繩 FLAP COFFEE、京都WEEKENDERS）、京都府北川半兵衛抹茶粉等，在台北咖啡館也買得到。
地址：110台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄4之1。可搭乘台北捷運「市府站2號出口」下車，步行5分鐘，位於台北信義區巷弄，松菸（松山文創園區）這地段。
整個深藍色的招牌，充滿日系風格，反白字，在整排一級戰區的松菸巷弄，很難不注意到這間2021新開幕台北咖啡館（3月底開幕）。
門口特別清水模的水泥門面，掛上日式布簾，一塊白長布、一塊藍色店品牌布簾，給予人一種造訪日系的。
沒法出國，輕鬆在台北咖啡品牌店，就感受日系的咖啡店氣息，挺不賴。
一入內左手邊是開放式吧台，整個是咖啡師的舞台，背後可見琳琅滿目咖啡專業器物，還有日本各地的咖啡豆，光看就好壯觀，複合式空間咖啡館，整個簡約乾淨明亮，給予人一種很清新印象。
往內看，室內空間有種景深感，雖空間不大，但整個走日系簡約風，前半部提供三張木桌，搭配黑色高腳工業風鐵椅，中間則放了兩桌沙發座位區，以及盡頭整盤綠色皮革沙發位置，可容納幾十人空間。疫情期間，室內不開放用餐空間，一律採外帶。
整個綠色的皮革沙發，搭配深色的木桌，挺有質感，顯得也很跳，綠色成為整間室內空間中，最搶眼的色調。
前半部空間，水泥磨石子地板，一旁也放置長凳，給予外帶的人等候取咖啡，挺貼心的。
冰櫃前方還可見許多日本清酒、特色酒，喜歡可購買，滿足沒法去日本，又想小酌的饕客。（喝酒不開車，開車不喝酒）
其中一面牆，特別放大介紹每一品牌的咖啡豆，集結來自日本京都、大阪、沖繩等地的5間咖啡，從熟豆、咖啡杯的LOGO設計都完整復刻來台灣，每一品牌豆子就幾十種，日本各地咖啡帶回台灣，現場有超過40種不同風格的咖啡，有大阪LiLo Coffee Roasters、沖繩的豆ポレポレ、FLAP COFFEE and BAKE SHOP、大嘴鳥Okinawa Cerrado Coffee、Cafe Blups，及宇治高級茶品北川半兵衛，有選擇障礙的可能得挑選考慮很久，也可洽詢店長咖啡豆推薦。
沖繩地區就引進4間職人咖啡，有必喝「大嘴鳥咖啡」、日本烘焙賽冠軍「豆ポレポレ」、擁有特殊配方「Blups GREENTEA & COFFEE」、少數用沖繩產咖啡豆「FLAP COFFEE」。另外，位於大阪、亞洲前五十大最棒咖啡「Lilo Coffee Roasters」帶來繽紛手繪風格設計，絕對讓咖啡控每天想朝聖。
開放式咖啡吧台，還可見許多公仔小物，縮小版的微縮模型，收藏控絕對會尖叫。
在這裡還看見 GEESAA 智能手沖咖啡機，又稱會跳舞的咖啡機，GO GO GEESAA是由智能設備領導品牌GEESAA創立的新形態體驗店，台灣團隊打造全球首創美學與智慧兼具的咖啡機，從設計到製造台灣科技團隊結合傳統咖啡機產業，各地知名咖啡師與時尚品牌設計師共同打造，於2018年9月正式對外曝光發表。
店內整大木櫃陳列許多商品，搖身一變成台北選物店，不只是有日本咖啡豆，還有日本清酒、日本器物等多款商品可購買，延伸到線上選物平台，可點擊官網：https://www.d-l-a-l.com/。
去沖繩都會喝的沖繩大嘴鳥 哥斯大黎加 MARVIN ROBLES，一系列咖啡豆都有販售，現沒法出國，喜歡在家手沖的咖啡癮者，也可來店內購買。
除了原料從日本各城市空運來台外，表現手法及呈現方式也重現日本品牌的原味。
現場設置一台清酒販售機，只要儲值就可以喝到來自日本各地的清酒，是一個白天喝咖啡提神、晚上下班後喝一杯清酒放鬆的好去處。（喝酒不開車，18歲禁飲酒）
根本在旅行菜單，提供一整本菜單可翻閱，咖啡豆的每款風味，都標註上頭， 百元單價喝一杯好咖啡，讓人無負擔。店內也有甜點、布丁等，輕鬆可來吃台北下午茶。
現場直接可看到店長手沖咖啡一景。
萍子這天挑選豆ポレポレ ORCHARD 季節配方，若想要先聞香，可先提早跟店長講唷，實在太多咖啡豆口味可選擇，聞香與咖啡風味，可更快速挑選自己喜歡的咖啡豆子。
豆ポレポレ ORCHARD 季節配方160元，一個故鄉在沖繩的世界烘焙賽亞軍，風味是帶有草莓、芒果、鳳梨、百香果、水蜜桃、柑橘，來自哥倫比亞、肯亞，淺焙豆子，點選每一款咖啡豆，會貼上並製作那款特色的貼紙，外帶杯，充滿著驚喜，就像是帶著咖啡杯去旅行一樣。
現今只要加入官方Line：@dlal，就會送會員150元折價券，100元是可以在根本在旅行實體概念店用，優惠好康報報，所以一杯160元咖啡，萍子只天只花60元就喝到，好滿足。
杯蓋上的飲料標籤是日本電車車票樣貌，講求細節，也很有趣，這款ORCHARD季節配方豆季節限定的混和配方，充滿熱帶水果的果香，淺焙豆子逮點酸的調性，果香與咖啡之間平衡酸苦掌控恰恰好，滿滿的水果桃子等香氣，新鮮水果香甜滋味，口感滑順的水果嘉年華派對，好喝順口。
來訪根本在旅行這裡，根本就像是去旅行，在台灣就可以喝到日本咖啡，輕鬆喝到日本各地區烘焙的職人咖啡豆，感受咖啡香，讓人好滿足。疫情期間，不能出國，不能出門，外帶咖啡，購買線上宅配，或提供UberEats外送服務，輕鬆在家自己手沖咖啡，感受咖啡時光，在家工作、在家也能喝上一杯香醇咖啡。
根本在旅行。
電話：02 2756 5663。
地址：110台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄4之1。（市府站2號出口）
營業時間：08:00-22:00。（疫情提供外送）
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外送&自取點餐方法：官方LINE線上點餐，加入Line：@dlal。
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