台北│嬌嬌咖啡,日系風空間,手作甜點戚風蛋糕
2021新開幕景美咖啡館,位於文山區景後街巷弄的嬌嬌咖啡 Jiao Jiao Cafe,充滿日系風門面,裝潢以木質調為主帶出日系清新感的台北咖啡館,店內每日新鮮製作水果戚風蛋糕、手作甜點、達克瓦茲,手沖單品咖啡等,附近景點可去世新大學、景美夜市走走。
如何造訪嬌嬌咖啡 ?地址:116台北市文山區景後街149巷3號1樓。位於景美夜市附近,可搭乘台北捷運「景美捷運站」,步行5分鐘。
位於整排民宅中的一樓,整個充滿日系風小店門面,好適合IG網美文青打卡景點,前方放置一個立牌,充滿著京都風,很感動是文山區多了一間特色甜點咖啡館。
門前放了幾盆植栽造景,一張長凳讓人可等候。
由兩位可愛的女孩經營創立的咖啡廳,一入內馬上會被店內超級香濃的烤餅乾、蛋糕的香氣所吸引,販售各式手作甜點與咖啡飲品,一位老闆娘製作烘焙甜點,一位老闆娘手沖咖啡,剛好絕配組合,讓這間小店充滿溫度。
長條型空間,以白色牆面為基調,沒有過多色彩,小巧精緻的空間,簡約白牆面,搭配木質家具帶給人的溫度,室內提供兩張雙人座位區、兩張四人座位充滿日系風氣息,好適合三五好有聚會,吃個甜點,聊聊天,喝杯咖啡。
前方靠窗的位置,特別設計了高腳椅,可觀看街頭來來往往的人潮,別有番風景。
架上陳列店老闆娘的收藏,很多可愛的小物、蛋糕甜點等書籍。
整個開放式的咖啡吧台,水泥質地,所有甜點、飲品都在此製作,一覽無遺作業過程。
甜點都擺放在前方的結帳區的冰櫃,店老闆自己用心烘焙製作,造就這裡美味可口的甜點,甜點很多款,有六到八款可挑選。
嬌嬌咖啡,低消每人一杯飲料,不酌收10%服務費,咖啡、茶等飲品,選擇飲品不多,但樣樣都有特色。
嬌糖黑鹽拿鐵 140元,上頭會灑上自製的焦糖醬、夏威夷黑鹽,使用配方咖啡豆,使用六甲田莊鮮乳,除了本身咖啡香氣外,還多了焦糖的甜而不膩,帶點鹽巴的鹹,走創意咖啡路線,好喝,不愧是店內招牌阿。
點飲品會附贈一款餅乾,這天餅乾造型是貓咪的腳印,很可愛,餅乾很酥脆,搭配咖啡一起吃,好涮嘴。
伯爵生乳酪150元,充滿伯爵茶香的生乳酪,帶有綿密的層次,每一口茶香四溢,下方濕潤的餅乾,提昇生乳酪口感。
戚風蛋糕,用水果主題的水果戚風蛋糕,依照當季水果推成出新,這天是綠葡萄鐵觀音戚風 160元,綠葡萄給的份量好多,充滿一種清新風,甜點控的萍子都要尖叫了。沒法內用的,可選擇戚風外帶,滿足甜點控想吃甜點的慾望。
戚風蛋糕非常軟綿彈嫩,不乾柴,帶有溼潤度,一切下蛋糕,就會解散的戚風基底,鐵觀音鮮奶油的味道還蠻濃郁的,每口都吃到茶香,讓人好喜歡,淋上鮮奶油一起吃,綠葡萄好甜,好好吃,滿滿葡萄果香,讓戚風蛋糕風味俱佳,好好吃。
老闆娘人好好,請萍子吃抹茶口味的達克瓦茲,源自法國西南部Landes地區,起初剛開始吃下一口,會帶有冰淇淋的冰涼感,放涼一陣子,又多了綿密的層次,外層帶點酥脆,內部多了軟柔軟輕盈風味,小山園抹茶的濃郁,不苦澀,好吃。
現今的景美又多了間日系風咖啡館,嬌嬌咖啡不再只能喝便利商店或路易莎咖啡,找間特色咖啡館,讓心情好,更充滿了一種充電,愜意不已。夜晚可去景美夜市吃美食,吃店老闆娘的家人開的高雙管四神湯,或是去吃肉多多火鍋景美店,一整天都好滿足。
嬌嬌咖啡
電話: 02 2935 5616。
地址:116台北市文山區景後街149巷3號1樓。(捷運景美站)
營業時間:12:00-19:00。(週一公休)
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原文連結:https://upssmile.com/142175/jiao-jiao-cafe
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