艋舺阿萬油飯、刈包、四臣湯、排骨湯，萬華車站旁60年早餐老店

艋舺萬華美食多多，位於艋舺大道上的阿萬油飯，主打油飯外，還有刈包、四臣湯、排骨湯，充滿歷史感的懷舊招牌，位於萬華車站前飄香60年台北老店，老萬華人的活力台式早餐，一早6點營業，萬華排隊名店。

如何造訪阿萬油飯？

地址： 108台北市萬華區艋舺大道162-4號。搭乘台鐵「萬華車站」，出站後，在斜對面馬路，步行5分鐘可抵達，或搭乘台北捷運「龍山寺站3號出口」下車，步行5分鐘。

阿萬油飯位於艋舺大道上，屬於艋舺在地品牌老店，位於邊間老屋，開業60幾年，是媒體報導的台北排隊名店。店名由來是因第一代的老頭家動作很慢，客人經常喊台語意思「阿慢阿慢」，喊久了，取自這音，有了這店名誕生，好記好念。

從1962年開業至今，已經有60幾年歷史，傳承到三代了，由原來的小攤子擴大到兩個店面。建議可以避開吃飯時間，這裡每到午餐，高朋滿座，滿滿人潮。

琳琅滿目各大媒體的介紹與推廣，可想見這裡的高人氣，美味飄香。

忙進忙出的店老闆與服務人員，飄出陣陣香氣，建議先找位置，拿菜單送單，會先結帳。

阿萬油飯菜單，銅板價小吃路線，屬於平民美食，吃早餐少了負擔，牆上有著阿萬油飯菜單，網友推薦阿萬油飯必點，包含油飯、刈包、四臣湯以及排骨湯，價格從30元-75元。

桌上可見筷子、辣醬、甜辣醬，依照個人口味加入。

店內招牌之一：刈包55元，必吃款，一樣銅板價格，會用塑膠袋裝，點的時候，會洽詢要肥一點的，還是瘦一點肉，針對你的口味提供肉給你。

萍子喜歡吃肥一點的刈包，刈包肉就是要肥滋滋才好吃，使用三層肉是先炒再滷，這裡會灑上花生粉、香草，送上桌點餐前也會先洽詢，你吃不吃花生粉與香菜，提早告知，非常貼心，熱騰騰的刈包，外皮很軟嫩不硬，與其他間刈包相比，萍子更愛台北橋頭滷肉飯刈包（大橋頭站排隊滷肉飯名店）。

阿萬油飯30元（小的），油飯上有少許的瘦肉塊、香菇絲再上頭，飄著淡淡的麻油香，這裡的米使用濁水溪所生產的長糯米，是先將米飯煮好，再將配料加入翻拌再蒸過，讓油飯質地很柔軟不油膩，帶有點黏性，每天從市場買來的豬後腿肉，加入紅蔥頭爆香蝦米、香菇、肉絲，再用手工拌製香Q米飯，飽滿粒粒分明米飯，造就這好吃油飯，一定要加入桌上甜辣醬來提味，會有甜甜辣辣很開胃，會更美味可口唷。

四臣湯50元，就是台灣小吃常可吃到的四神湯，四臣子主要是用蓮子、淮山、茯苓、芡實為主，這裡還會加入豬腸在湯中。

這裡的豬腸、豬肚不是常見的微乳白色，處理得很乾淨，沒有腥臭味，咬下脆脆彈牙口感，搭配清爽清甜的四神湯湯汁，不油不膩。

排骨酥湯65元，整個咖啡深色，一看就知道煮的非常入味飄香，迫不及待想喝上一口。

先醃炸後蒸的排骨酥，非常費時，整個排骨熬煮非常好喝，骨肉分離的排骨，入口即化的冬瓜，整個都很透，不死鹹而香濃的清爽排骨湯底，帶有甘甜味，好喝極了。

一早就可吃台式早餐，屬於老萬華人的美食，吃完美食，別急著離開，還可去吃隔幾間店面的台北萬華林建發仙草冰燒仙草（飄香50幾年萬華飲料店），再去剝皮寮、萬華商圈走走，輕鬆走跳萬華旅行，朝聖台北景點，感受老萬華的台北古城文化魅力。

阿萬油飯。

電話：02 2336 0122。

地址： 台北市萬華區艋舺大道162-4號。（龍山寺站3號出口）

營業時間：06:00-14:30。（週日公休）

粉絲團：連結。

原文連結：https://upssmile.com/138517/a-wan-steamed-sticky-rice

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