台中│韓雞Bar，台中人氣韓式炸雞，口味超多，外脆內嫩，咬下去還會噴汁！

台中韓式炸雞再一發！想吃韓國炸雞但又不能出國該怎麼辦了～來來來，中興大學附近最近新開了一間韓雞Bar，堅持使用韓國老闆的手作醬料及選用當日採買溫體雞肉製作，讓大家不用飛去韓國，在韓雞Bar就能吃到正統的韓式炸雞啦～

韓雞Bar台中興大加盟店位在台中南區國光路上，對面是國光小學，而中興大學也在不遠處，交通非常便利，門口處就有個公車站牌

木作裝潢營造出韓國炸雞店的氛圍，記得糖糖之前去韓國玩，不少炸雞店的外觀都是木作的

店裡頭的用餐座位分一、二樓，因一樓含了一大半的廚房，所以座位數比較少，主要座位區還是在二樓，二樓還有提供兒童遊戲室，不少小朋友們在這玩的不亦樂乎呢

韓雞Bar菜單

韓雞Bar以韓式炸雞為主，醬料為總店韓國老闆製作，搭配當日採買溫體雞肉，目前炸雞口味共有8種口味，另外還有韓國辛拉麵、韓式冷拌麵、韓式炸年糕及拳頭手捏飯糰

青蔥醒腦炸雞 大340元

店裡頭的人氣款＂青蔥醒腦炸雞＂，也是點閱率第一名的炸雞口味，選用溫體去骨雞腿肉，現炸至外酥內嫩的口感，淋上特製醬汁，裡頭還添加了些許芥末，難怪炸雞名會取叫醒腦炸雞，最後再擺上大把的青蔥點綴

採用溫體雞肉口感上跟冷凍雞肉就是不一樣，肉質鮮嫩又多汁，多了芥末的嗆辣風味，搭配青蔥層次更加豐富

奶霜洋蔥炸雞 大360元

這道奶霜洋蔥炸雞跟剛剛的青蔥醒腦炸雞一樣都是採用無骨雞腿肉，現點現炸至金黃酥脆的模樣，上頭鋪上滿滿新鮮洋蔥絲，接著淋上特製奶霜醬

糖糖覺得這道奶霜洋蔥醬吃起來有點像塔塔醬的味道，濃郁奶香中多了洋蔥的清脆及辛辣感，醬汁比較濃稠一點，吃的時候沾一些些就很有味道了

辣味紅釀炸雞 大320元

來到韓雞bar必點的招牌辣味紅釀炸雞，這次的辣味紅釀炸雞就不是採無骨雞腿肉，而是採用小雞腿及雞翅膀，每一面都裹上特製辣醬，讓炸雞變得紅通通的

雖然裹醬，炸雞外皮還是很酥脆，多了一層醬汁，讓炸雞吃起來多了一層濕潤感，裡頭的肉質鮮嫩多汁，辣醬微辣，鹹香迷人，令人吮指回味，如果想再吃辣一點的朋友可以點地獄火辣紅釀炸雞試試

蜂蜜香釀炸雞 大320元

記得之前在韓國還有吃過蜂蜜炸雞的口味，沒想到現在在台灣也吃的到，將現炸出爐的炸雞淋上金黃色的香甜蜂蜜，一上桌就聞到一股甜甜的蜂蜜香氣撲鼻而來

淋上蜂蜜後，炸雞外皮依舊酥脆可口，鹹香中多了蜂蜜的香甜氣息，口味無違和，甜鹹交織，好吃不膩口，不過老闆說這口味要看個人，有些人很愛，有些人就覺得這樣搭配吃起來怪怪的，糖糖就是屬於很愛的那一掛

點炸雞附的醃漬蘿蔔及涼拌海帶芽，可以搭配著炸雞享用，清爽又解膩

韓式拳頭手捏飯糰 90元

每次來吃韓式料理只要看到有手捏飯糰糖糖就會忍不住給他點下去，一來好玩，二來好吃，上桌時店加會另外附上手套讓大家自己DIY捏飯糰

將飯糰捏成一小球一小球的模樣，看起來超療癒，吃起來帶有迷人的柴魚香及美乃滋的香甜味，會讓人忍不住一口接著一口，這道也非常受小朋友們的歡迎呢

韓國辛拉麵 120元 + 韓式炸年糕 90元

雖然知道是韓國泡麵，但每次看到韓劇裡頭的主角們在吃的畫面就很想吃，而且這裡的韓國辛拉麵跟我們在台灣買到的味道可是大不相同唷，台灣的韓國辛拉麵是素食的，而這碗辛拉麵裡頭有添加牛肉的成分，吃起來帶有濃郁的牛肉香氣，搭配起司片，多了濃郁起司的鹹香，麵條超Q彈，湯頭辣勁十足，本身不太吃辣的朋友們吃這碗韓國辛拉麵可能要三思，因為會讓你辣到整頭冒汗阿

韓雞bar的韓國年糕是條狀的，四條串成一串，一份共有兩串，年糕有先炸過，外皮脆脆的，裡頭Q彈有勁，淋上特製韓式醬汁，吃起來酸酸甜甜的，讓人越吃越涮嘴

現在想吃韓式炸雞不必飛到韓國去，在台中也能吃到正宗韓國炸雞，採用溫體雞肉搭配韓國老闆特製的韓國醬料，炸雞均現點現炸，口味多樣化，糖糖喜歡他們家的蜂蜜炸雞，鹹香中帶有蜂蜜的香甜氣息，好吃無違和，喜歡吃炸雞的朋友們趕緊來衝一波唷～

來店消費並出示打卡頁面，就送年糕一份唷

《店家資訊》

店家：韓雞Bar-台中興大加盟店 電話：04-22859661 地址：台中市南區國光路216-12號 時間：週日~四 12:00~22:00；週五、六11:00~22:00 臉書：https://www.facebook.com/han7bartchufc/

原文連結：https://candylife.tw/han7bartchufc/

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