台中北屯|步子小路:歐式鄉村風餐廳!超人氣拍照打卡熱點

熊爸

步子小路 La Route De BUZI

由於其外觀有著顯眼的歐風,因此成為了近些時間北屯大坑一帶相當熱門的人氣餐廳。

2020年7月3日正式開幕,整間餐廳內外都有著濃厚歐式鄉村的風味,所提供的餐點也是以歐風料理為主,像是有洛林鹹派、班尼迪克、德式豬腳、紅酒燉牛頰還有西班牙海鮮燉飯等等,來到大坑一帶遊玩的朋友不妨可以安排個時間來嚐鮮,這裡的餐點表現有著一定水準的表現,而且有著濃厚的歐風用餐環境也是相當好拍,接下來就跟著熊爸一同來看看步子小路的環境與餐點吧。

步子小路的環境

餐廳外有個微型的歐式庭園,植栽或裝飾都很適合拍照留影,走進餐廳前有個玄關,如果沒有慶祝開幕的盆栽陳列拍起來應該會更有感覺;進入到餐廳中不管是裝潢、色調或是桌椅、陳設等,都讓來用餐的客人感受到濃度歐式鄉村的氛圍,只可惜部份桌椅、桌上盆栽與牆面掛圖略有些跳tone,不然整體感覺應該可以更佳。

步子小路的菜單

餐點所走的是中間偏上價位的歐風料理,除了今天所點的洛林鹹派和煙燻鮭魚班尼迪克外,Brunch還有桂丁雞、炙烤時蔬、帕尼尼、兒童餐等等,價位大約是NT$180元 – 320元之間,Brunch都未附飲品如有需要得再加點;至於排餐則是有紅酒燉牛頰、德式豬腳、烤雞等等,價位則是介於NT$420元 – 580元之間,另有海鮮燉飯 NT$420元可以選擇。

步子小路其它用餐相關規定

1.點Brunch可折抵飲料NT$10元。

2.個人低消NT$180元。

3.兒童餐限6歲以下。

4.確認想吃的餐點後請自行到櫃台點餐和結帳。

步子小路的餐點

百箱鳳梨冰茶 NT$120元、美式冰咖啡 NT$120元

法式洛林季節鹹派 NT$230元

煙燻挪威鮭魚班尼迪克 NT$320元

水果優格杯

餐點的表現整體來說甚是滿意,洛林鹹派以當季食材入菜,用料實在並且入口時可充分感受到外皮的酥脆、層次分明,只可惜吃多了會略覺得口乾,就份量來說也只能當做點心來看,但口味上有著一定的水準的演出;至於煙燻鮭魚班尼迪克,首先荷蘭醬調製的不錯,也因此帶出了整道料理該有的風味,一刀劃下班尼迪克蛋那飽滿的蛋液立馬流洩出,包裹住下頭的煙薰鮭魚與布里歐麵包,入口的瞬間有著滿滿的幸福感,其間夾入了清脆的蘆筍,那份輕爽感也中和了原本被蛋液包裹後過於飽和的溫潤,頗有畫龍點睛之妙。

◎步子小路用餐心得:

◎步子小路店家資訊:

原文連結:https://kuma.life/laroutedebuzi_200709

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