【花蓮】一直吃肉桂捲懶人包┃一網打盡全花蓮超人氣肉桂捲咖啡廳┃
記得小時候聞到肉桂味都會立刻倒退三步的我,長大之後竟然成為了如同肉桂捲控般的擁護者。話說既然也累積幾間花蓮肉桂捲了,那就試著把有賣的咖啡廳或是小店整理出來,大家一起來成為肉桂捲愛好者吧。
北區(秀林、新城、市區、吉安)
秀麗 Le Radici┃花蓮火車站前,讓駐腳旅人感受時間暫停的午後茶點┃
位於花蓮火車前站斜對面,用棧板組合而成的桌椅,上方櫃子則搭配了藤蔓植物,手寫菜單也為這個小角落延伸出溫度。肉桂味吃起來是柔和的、非常清爽也不會過甜,而麵包體底部也沒有濕黏,吃起來像剛做好出爐一般微微酥脆的口感,三兩下就解決掉了,真想一個接一個。
秀麗 Le Radici 營業時間:上午09:00-12:00 下午13:30-16:00 店面地址:花蓮縣花蓮市國聯一路125號 連絡電話:0989-586296
Wasabi Coffee┃近遠東百貨的巷弄老屋手沖咖啡.下午茶店┃
店面隱身於花蓮遠百附近的一條巷弄老宅之中,很喜歡這種暖色調燈光搭配木質桌椅的氛圍,並在牆上擺掛著一株上板的鹿角蕨或在角落擺個盆栽就溫馨十足。肉桂捲外皮呈現為鬆軟中帶點咬勁的那種、吃起來也不會有麵包那種越吃越乾的狀況,搭配熱紅茶與上頭楓糖及糖霜來點綴味道上的層次。
Wasabi Coffee 營業時間:平假日12:00-19:00 店面地址:花蓮縣花蓮市林森路249巷56號 連絡電話:03-8354350
艾迪生咖啡館Edison Coffee┃東大門夜市旁的超低調肉桂捲下午茶┃
位於東大門夜市附近,但也因為店面在加油站旁一個很低調的位置,常常經過就很容易會錯過。手打奶油起司醬肉桂捲好吃的讓我直接拿起來咬。老闆說自己手打的奶油起司醬,比照國外口味不減糖,吃起來呈現較為黏牙,時不時還能咬到砂糖口感,下次再訪我會試試搭配手沖咖啡感覺會很適合。
艾迪生咖啡館Edison Coffee 營業時間:平假日10:00-19:00(週四公休) 店面地址:花蓮縣花蓮市軒轅路12號 連絡電話:03-8310003
找到了可頌小売所┃隱身尾巷的人氣可頌專賣店┃
雖然位於市區巷弄深處,但卻是間網路熱度非常高的文青風系列小店,常常麵包一出爐就銷售一空。可頌肉桂捲香氣較為清爽,本體酥酥脆脆還不錯吃,並且灑上少許糖粉潤飾後,也提升了整體視覺感,讓人食慾大增,很適合當作下午茶。
找到了可頌小売所 營業時間:平假日14:00-17:30(週日公休) 店面地址:花蓮縣花蓮市菁華街35巷1弄18號 連絡電話:0912-523514
海巷no.26┃不定期擺攤,隱身巷弄民宅內的手作肉桂捲貝果┃
不定期小量製作,擺攤卻總是一秒掃空的小店。肉桂捲翻過來與市面上的肉桂捲相較下多了很多圈,本以為咬下去應該是厚實酥脆的口感,但卻意外鬆軟,像極了肉桂捲口味的吐司,非常綿密濕潤好吃。整體來說也不會太甜,肉桂香氣屬於柔和型,堅果也添加了許多香氣及口感。
海巷no.26 營業時間:假日不定期擺攤(請參考instagram) 店面地址:花蓮縣花蓮市民享三街26號 連絡方式:IG私訊官方帳號聯繫
在隱巷┃手工麵包餅乾和輕食及義大利麵的老屋餐廳┃
店家隱密藏身在由老屋所改造的建築中,有種柳暗花明又一村的氛圍,而暖色系燈光從窗戶透出來,讓人有種要回家吃飯的溫暖。除了有多種特色口味的義大利麵可以品嚐之外,每天都還有採用自然發酵的手工麵包能購買,聽說也有販售肉桂捲喔,下次我一定要來吃吃看!
在隱巷 營業時間:中午09:00-14:00 晚間17:00-20:00(週二公休) 店面地址:花蓮縣花蓮市建中街28巷6號 連絡電話:0960-582217
中區(壽豐.鳳林.萬榮.光復)
小和好點dot.dot. Bakery & Cafe┃每天手工現做的重磅級肉桂捲網美下午茶店┃
與之前吃過的小和山谷、平和飯店都是同系列的文青品牌。肉桂捲上頭淋醬像是奶蓋與牛奶糖一般,吃起來略帶點鹹甜相當合拍,然後酥脆的外皮加上底部濕潤的酒香氣都令人著迷。另外,時不時還能咬到大塊堅果,與肉桂捲本體搭配是恰到好處。
小和好點dot.dot. Bakery & Cafe 營業時間:平假日14:00-18:00(週三四公休) 店面地址:花蓮縣壽豐鄉平和村平和一街119號 連絡電話:0988-166951
南區(瑞穗.玉里.富里.卓溪)
鳳成商號┃小鎮火車站旁。適合停留一整個下午的特色咖啡店┃
以過往舊建材行所改裝而成的咖啡廳,窗外懸掛的植栽成為了最佳遮蔭,整體氛圍令人相當舒服。肉桂捲本體甜度較低、肉桂香氣濃厚,時不時能吃到滲透進蛋糕裡的糖霜,又加上空氣中混合著淡淡木質調與咖啡的香氣,是間適合坐上一整個下午的特色小店。
鳳成商號 營業時間:平假日11:00-18:00(週三公休) 店面地址:花蓮縣富里鄉車站街7號 連絡電話:03-8830588
最後更新日期2020.07.27
原文連結:http://kuokuo.tw/hualien-cinnamonrolls-foods/
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