台中│七拾間以上麻辣大腸麵線甜不辣， 忠孝夜市道地台北甜不辣，加辣更讚！

台中人氣小吃七拾間以上麻辣大腸麵線甜不辣開分店啦！這次分店開在美食聚集地忠孝夜市這邊，從傍晚5點半營業至晚上11點，想吃台北道地麻辣大腸麵線及台北甜不辣，不必跑台北，在台中也可以吃的到～

七拾間以上麻辣大腸麵線甜不辣忠孝店位在忠孝路靠近合作街這邊，大紅色扛棒非常顯眼，除了內用、外帶，這裡也有跟foodpanda及uber eats配合外送，不必出門也可以吃到熱騰騰的麻辣大腸麵線及台北甜不辣

七拾間以上麻辣大腸麵線甜不辣賣的品項不多，就原味或麻辣大腸麵線、清麵線跟台北甜不辣三種，價格一律小碗35元，大碗50元，通通只要銅板價，價格非常親民呢

糖糖第一次吃到七拾間以上的麻辣大腸麵線時就愛上了，他們家的麵線很特別，麵線比較分明，不像台中的麵線都糊糊的，採用手工紅麵線製作，所以麵線有粗有細，口感上比一般麵線吃起來更有層次

七拾間以上麻辣大腸麵線甜不辣的內用座位區不多，只有兩到三桌，空間小小的，一般來外帶的客人比較多一些

接下來要為大家介紹的，是麻辣大腸麵線及台北甜不辣的最佳夥伴，就是店家自製的三款調味料，特製辣椒籽油、辣菜脯及特調蒜泥

麻辣大腸麵線 大碗 50元

七拾間以上的麵線是使用手工紅麵線，有粗有細，根根分明也比較耐煮，上頭搭配份量十足的大腸

手工麵線吃起來不會爛爛的，比較有口感些，湯頭濃郁，微微勾芡，裡頭還添加了筍絲來增添口感，讓麵線層次更加豐富

大腸的部份也特別處理過，吃起來不會有腥味，口感很Q軟，但不是爛爛的那種，大腸切的很大塊，而且份量也不少呢

台北甜不辣 大碗 50元

糖糖本身其實還蠻愛吃台北甜不辣，不過在台中比較少見，幾乎都是關東煮比較多，七拾間以上的甜不辣也是老闆特別北上拜師學藝，傳承台北老店的口味，糖糖喜歡吃台北甜不辣，除了配料外，甜不辣醬可是台北甜不辣的精髓所在

整杯滿滿的料，裡頭有甜不辣片、甜不辣條、鱈魚丸、豬血糕、油豆腐及年糕共六種，淋上特製的粉色甜不辣醬，如果愛吃辣的朋友可以加上店家特製辣醬更對味

糖糖最愛吃七拾間以上的甜不辣條及甜不辣片，使用魚漿製作，先滷後炸，口感超Q彈，鱈魚丸也好吃，飽滿Q彈，吃起來不會粉粉的感覺，帶著一股淡淡的鮮甜味，米血也是糖糖的愛，Q軟中帶點黏牙的口感，表面吃起來不會乾乾柴柴的，吸附著醬汁超讚

糖糖吃過幾間台北甜不辣，裡頭的會加入白蘿蔔，七拾間以上雖然沒有蘿蔔，不過多一樣配料，也是外面很少看到的韓國年糕，一少了又麻又辣的韓式醬汁，多了七拾間以上的獨特甜不辣醬汁，Q軟口感中多了淡淡的甜味，小朋友們超愛吃

吃完甜不辣後可別急著把碗給丟掉，底下保留了甜不辣醬汁，這時候記得拿去跟店家加湯，這裡的湯頭是採用蘋果、洋蔥下去熬煮，鮮美湯頭，還帶著醬汁的甜味，非常順口又好喝，而且喝完不會讓人覺得口乾舌燥，還會讓你喝完想要再來一碗呢

想吃台北甜不辣及麻辣大腸麵線不必跑台北，在台中七拾間以上麻辣大腸麵線甜不辣也吃的到台北道地口味，目前台中共有兩間分店，一間在高工路，另一間在忠孝夜市裡頭，麻辣大腸麵線跟台北甜不辣糖糖都很推薦，兩間店目前都有配合ubereat及foodpanda外送唷

《店家資訊》

店家：七拾間以上 麻辣大腸麵線甜不辣 電話：0958-017567 地址：台中市南區忠孝路140-1號 時間：17:30~23:00；週日公休 臉書：https://goo.gl/J7UK5Z

店家：七拾間以上 麻辣大腸麵線甜不辣 – 高工店 電話：0958-017567 地址：台中市南區高工路346號（麥味登騎樓） 時間：11:30~22:30；週日公休

原文連結：https://candylife.tw/sevenfood/

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