台南|沒有招牌沒有店名,隱身菜市場的在地人私藏鹹酥雞攤

台南先生
沒有招牌沒有店名隱身菜市場的鹹酥雞攤,一大早就營業只賣4小時,每日限量晚來吃不到,價格親民份量實在,在地人的早餐就愛這一味。
 
 
從果菜市場側門機車停車場這個入口進去,直走到第二條交叉路口,往右手邊看就是了。
 
 
攤位外觀:聽說已經賣了10多年,沒想到在地人居然一大早就吃鹹酥雞。
 
 
直接拿盆子夾好食材,再用盆子排隊,沒有發號碼牌,建議逛一下市場再回來拿,不然現場等至少要半小時,而且路過的人會一直撞你。
 
 
大部份食材都是直接講你要買多少錢,30元起跳,也可以自己夾想要的份量,米血跟甜不辣是算片數計價,價格沒有問,有興趣的可以自己問一下。
 
 
這個份量90元。
 
 
 
甜不辣:外酥內Q軟,這個應該是全攤第一名
 
米血:炸得剛剛好,不會過硬。
 
 
魷魚:柔軟彈牙不軟爛。
 
 
鹹酥雞:有一點炸得太乾沒什麼肉汁,不確定是不是每次都這樣。
 
 
【無名鹹酥雞】
(內容如有異動,依店家公告為準)
地址:台南市安南區怡安路二段102號(果菜市場內)
電話:無
營業時間:08:30~12:30(賣完提早收,週一休)
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