台東|我在玩-玩冰箱:走進東海岸真實風景裡,在地食材創意料理搬上桌!
踏上台東台11線海岸之旅,遠眺是遼闊太平洋,走進東海岸最真實風景裡,美麗湛藍總是令人心曠神怡。
沿途往加路蘭路上不難發現矗立一旁「我在玩–玩冰箱」獨具醒目特色有著在地人口中「最美路邊攤」之稱,在地食材結合創意拼湊出擺盤,看似隨性卻澎拜豐富,在台東也能享有這猶如五星級早午餐饗宴,窩坐在此處緩暫停留,有種心舒暢的放鬆~
「我在玩–玩冰箱」整間店面以茅草屋、木製桌椅、各種天然建材搭建與海岸山脈渾然天成般自然融合,濃厚海島風情,光看就讓人覺得超享受!在這沒有制式排列、沒有規範拘束,非常自然隨性的灑脫感猶如台東風情,如家一般自在感~
在這裡的食材,甚至座位空間,就地取材與環境為伍,沒有過多調味、華麗妝點,講求與大自然零距離,也就如此每日限量,沒預約可是吃不到!
我在台東第一餐$250/人
這盤可是號稱「早午餐霸主」,木盤上菜色如調色盤般,五顏六色蔬果妝點令人開始流口水,驚呼連擺盤都講究!
野菜、奇異果、芒果、雞蛋、雞翅等保留食材原味,吃得到鮮甜味與鮮脆口感,附上手工自製麵包與醬料一同搭配,真的是均衡飲食的一餐,最適合好朋友一起分享,一人夾一款一同享用,不知不覺就整盤掃光光~
嘿!鳳梨(喜歡你)/台東coco娜
將整顆鳳梨/椰子直接送上桌,吸睛指數絕對,鳳梨果內滿滿以鳳梨自製冰沙超級清爽順口,還能吃到鳳梨纖維;滿滿新鮮椰子汁,自然香甜與椰香,喝下有種透心涼感~幸福感十足!
最值得一提是上桌都是當季食材,不同季節前往就會有不同驚喜般,每款都值得一嚐~
我在玩–玩冰箱(粉絲專頁) 地址:台東縣東河鄉隆昌188號 電話:0960-706-209 營業時間:08:00~18:00
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