台中｜Overture序曲 散策65：日式優雅美感老屋宅裡品嚐千層蛋糕

Overture序曲在台中是相當有人氣的甜點店，曾也在熱門景點審計新村展店，輾轉又搬遷回離本店不遠的北興街，位在正對著廣大草坪的一棟三層樓老宅裡，取名為「散策」相當符合這適合散步前來的美好意境。

老屋的翻新相當不容易，通常都需要投注許多心力經費，更多的還有對古物家具、老物件的維護，從一樓的收銀營業的櫃台就可探究出店家的美學，當日販售的蛋糕品項都被仔細地書寫記錄於木櫃中，週邊的擺設十分古典優雅。

一樓的空間並不大，只有兩席的座位，點完餐點後店家會告訴你上樓後的桌名，都是以中文字命名的，被安排在二樓靠窗兩人座的「旭」桌，採光極佳的明亮感如同朝旭般的讓人感到有活力。

二樓其他的桌位都是大桌，保留了老宅原本的隔間，擺上斑駁的像是曾經的辦公桌，週邊佈置簡單的畫作與植栽，營造出適合多人聚會的氣氛。

上到三樓來別有洞天，日式禢禢米的座位區看來相當舒適，整個空間播放著古典音樂也跟二樓適合熱鬧聚會的環境有所區別。

適逢草莓季而點了草莓卡士達千層蛋糕，一端上桌先是瞧見了餅皮被染上了灰黑色澤，鮮紅的草莓在竹炭的色調陪襯之下，顯得較有成熟穩重的大人感，不過份甜膩的卡士達醬點綴了草莓的酸甜風味。

借拍了隔壁桌點的熱茶，用了鑄鐵材質的壺盛裝著，自己點的鐵觀音奶茶濃厚香醇，同樣都呈現出沉穩的氣質。整體而言，因為店址偏離了既定印象裡台中的各個商圈，Overture序曲以不過份譁眾取寵的樣貌，做出與獨特風味的甜品，並營造讓人放心休愜的享用環境，是值得刻意前來拜訪的好店。

地址：台中市北區北興街65號 電話：04-22338299 營業時間：週三至週日12:00-19:00 定休日：週一、週二

原文連結：https://chenceline0508.blogspot.com/2020/01/overture-65.html

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