台北│超新奇都市城堡上控窯，五十幾種主題特色房，莎多堡奇幻旅館
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以前控窯的經驗，印象中是在鄉下的外婆家，在田的空地上挖了一個坑，一堆小鬼把愛吃的食物，都包起來丟在坑中間，過沒多久~就有一桌美味上菜!這種童年的美好回憶，現在竟然可以也搬到台北市!! 莎多堡奇幻旅館 外觀就是個大城堡，坐落在大直商圈的熱點地區 劍南路捷運站走過來只要三分鐘，而且附近有著北台灣最大的美麗華摩天輪、ATT連鎖購物中心、以及家樂福量販店還有數不完的厲害餐廳都在這區 莎多堡讓我印象深刻的，就是有五十幾種很狂主題特色的房間布置了!!能把南瓜馬車還有噴火龍，擺在房間裡的旅館，全世界應該只有莎多堡才有了吧?!! 奇幻房型可以看這裡>>http://www.sato-castle.com/guest_room?roomType=1 ▲莎多堡奇幻旅館的入口設計，就是護城河上的鐵橋一般，很有巧思
▲莎多堡奇幻旅館推出的控窯活動，讓我今天能回味一下控窯的美味!!一泊二食的套裝，除了體驗奇幻的住宿，還能回味一下童年回憶 沒有玩過控窯的朋友也不要擔心，莎多堡奇幻旅館會有專人為你逐步解說，要如何控窯 控窯的流程跟大家分享一下 搭窯:現場有超專業的工作人員會講解怎麼搭窯，並且示範教學 包食材:每項食材的包法都有些微的不一樣，導覽小姐姐會一步一步教大家怎麼做，過程非常簡單，我們這場有很多小朋友，也能一起來幫忙包食材 燒窯:這部分會由專業的工作人員代勞，畢竟燒窯的溫度很高又有點危險，我們還是負責吃就好~ 開窯:大約等待90分鐘後，就會有專業工作人員為我們開窯，只須自己將帶中的食物分裝擺盤 大吃:餐廳有提供飲料、水果、豬油拌飯，配上剛出窯熱騰騰的美食，一頓大餐就可以上桌了 ▲莎多堡奇幻旅館 的空中花園，就是我們今天要控窯的地點啦~能在城堡樓頂控窯，真的是件很特別的體驗呢 ▲這是我們被分配到的位子，和以前控窯過的環境相比，高級非常多!這裡是專門為控窯設計的場域，土裡面也不會有小蟲等謎樣生物(以前鄉下控窯，就是真的拿一般的沙土來使用...總會打擾到一些土內的生物 ▲假裝唯美的把窯搭起來 ▲搭完的窯，下方需要有個口可以加入炭火 ▲再來工作人員就會讓大家撤離第一現場，會有專家來為我們燒窯，同一時間大家就移動到餐廳開始準備食材啦 ▲控窯食材兩人份，包含一隻全雞(已有處理過)、玉米*2、地瓜*2、筊白筍*2、蛋*2、鹹豬肉*1、鯖魚*1 ▲專業控窯的包材，有手套，錫箔紙，還有封裝的包材 ▲食材全部都是處理好的，僅需要用錫箔紙包起來就好! ▲一定要仔細的將食材都包裝好，這樣才能均勻的受熱 ▲玉米以及茭白筍需要另外裝水在袋中，在悶煮的過程才不會變太乾 ▲莎多堡的全雞，是有用中藥材醃漬過的 ▲雞肉都已經處理好，也切好了，只要把錫箔紙製作成可以包覆的大小，就可以入袋了 ▲全部的食材都已經完成前置作業了 再來就是扛著這一鍋食材，要丟進窯裡面悶煮了 ▲這鍋是專門包雞蛋用的紅土，材質很黏密，摸起來很紮實，很有在玩泥巴的感覺 ▲莎多堡貼心的有幫大家準備手套，讓大朋友小朋友都可以一起同樂 ▲紅土要完整的把蛋都包起來，才算完工 ▲用紅土包裹後，外面要再沾一層沙悶熱，蛋會更美味 ▲窯經過了悶燒之後，變的溫度很高 ▲工作人員會協助大家將包好的食材，一一放入熱窯中 ▲在用土將石材完全的包覆起來 ▲大家一起努力地將土窯整個覆蓋起來 ▲把窯整個覆蓋起來後，就是大家的自由活動時間啦!要靜靜地等待90分鐘才能開窯 可以趁這個時間好好地逛一下莎多堡奇幻旅館有多奇幻! 餐廳外，有兩隻超大的熊可供拍照，旁邊還有足球主題房的介紹 這樣的房間設計主題，我想小男生或是有小男生魂的大男生都會很愛吧? 剛剛又是挖窯又是包食材的，也有點疲累了~ 剛好有90分鐘的休息時間，就來幫大家開箱一下莎多堡奇幻旅館熱門房型之一的胡桃鉗 ▲一開門我已雀躍不已，胡桃鉗房型的布置非常繽紛，完全中了我的少女心，帶小朋友來玩也超適合!!這就是童話故事裡才會出現的房子啊 除了兩側的超大胡桃鉗士兵之外，屋頂上的擺設，還有一整排的小士兵 ▲床頭櫃是繽紛城堡的造型，兩側還有胡桃鉗士兵一旁，無敵可愛 ▲電視櫃也很有巧思，藍紅色的色調配上胡桃鉗的臉，非常的童趣 ▲在浴缸旁邊有個小巧思，這個小型的莎多堡，本以為只是裝飾品，沒想到竟然是放清潔用品的置物盒 ▲一應具全的清潔用品 莎多堡奇幻旅館的胡桃鉗房真的好可愛!住進來一定會心情超好~房間很大而且擺設很繽紛，下次想來看看其他的房型啊(有五十幾間可以慢慢看 經過了90分鐘... 就是要來開窯的時間啦 ▲開窯也是由專業的工作人員代操，一將土窯打開的時候，香味四溢，大家都迫不及待的想馬享用美食了 ▲經過了一翻用心的擺盤後，這一桌控窯美味就出爐啦!!! ▲雞肉有濃厚的當歸味，醬汁的味道完全悶進了雞肉裡面，愛吃當歸的朋友應該會非常愛它 ▲地瓜非常非常綿密，又很甜，是我今天最愛的一道!!皎白筍很多汁，配上胡椒鹽也是超美味 ▲鹹豬肉很下飯，油脂非常的豐厚，但口味上對我來說還是有點鹹~另外還有鯖魚悶烤後，肉質非常軟嫩 ▲油蔥酥飯超開胃，這款古早味搭配上控窯，完全是絕配 雖然說是兩人份的食材，但是真的吃不完啊~吃不完的食材，我還打包回家當消夜，結束了今天的奇幻之旅 蠻推薦來體驗一下控窯的活動啊!!帶小朋友來也是很適合的(完全懶人版的控窯體驗，控窯小幫手真的很無敵 在城市中控窯，也是一個非常特別又好玩的體驗 而且看著一桌的美食，非常的有成就感啊，尤其是自己控的食物，怎麼樣都很好吃呢 【莎多堡奇幻旅館 】 官網:www.sato-castle.com 電話：02-8502-7585 地址:104台北市中山區敬業二路75號(捷運劍南路站2號出口) 想看更多好玩&好吃的資訊，請按讚追蹤，將會不定期更新資訊喔
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