內湖｜群盛廚・餐盒，法式低溫烹調，舒肥料理便當

范范愛分享 2019-10-17

舒肥料理通常在高級餐廳才吃的到，現在在群盛廚・餐盒有販售法式低溫烹調的舒肥便當，讓人隨時都能嚐到高級餐廳的舒肥料理

群盛廚・餐盒位於西湖捷運站2號出口約步行2分鐘的距離，除了是採買便當的好去處，也是內科人買便當的好地方

群盛廚・餐盒，有內用坐位區，讓人可以吹著涼涼的冷氣坐下品嚐放鬆一下

店內為自助式，餐具水皆可自取

配菜可自己任選4種搭配，滿足每個人不同的喜好

舒肥又稱低溫慢煮法，利用低溫長時間加熱烹調，保留了食材的原汁原味與營養，我們點了舒肥碳烤雞胸、舒肥碳烤豬里肌、舒肥碳烤美式牛排、舒肥紅燒豬棒棒腿、舒肥慢燉紅酒牛肉，這幾款都是健康的舒肥料理，讓人吃的營養又少負擔

如果想要自己動手做便當的人，也很推薦買店家的法式低溫真空包，自己回家做餐點

舒肥碳烤雞胸

雞胸肉嫩口又帶有炭烤香氣，口感軟嫩且不乾柴，搭配了青醬更增添香氣與風味

群盛廚的米飯使用的是台東關山米，嚐起來軟Q又有彈性，連不愛吃飯的寶貝們也一口接一口的吃

配菜豐富，讓人吃的很滿足，牛排鮮嫩多汁，讓人不需過多的咀嚼即在口中化開，連小朋友都很喜歡呢！

原以為會有厚重的酒香，但其實在烹調後，酒氣沒那麼厚重，只保留食材的甜味，牛肉帶有牛肉香氣，入口即化蠻下飯的，我們家小朋友也很愛

里肌肉鮮嫩好入口，細細咀嚼肉香交織著碳烤香氣，讓人口齒留香，搭配營養均衡的配菜，讓人吃的營養又豐富

棒棒腿燉的相當入味，輕咬即骨肉分離，細緻鹹香的肉質，讓人一口接一口愈吃愈涮嘴，這款相當推薦喔！

群盛廚・餐盒便當有菜又有肉，搭配的還蠻均衡的，但如果是男生吃的話，建議加飯喔！

群盛廚還有販售低溫真空包，讓我選了幾樣帶回家料理，當排餐、加菜都適合

每包打開後都有一個主餐加上一個醬料包，簡單加熱即可食用非常便利

像這個舒肥紅燒豬棒棒腿，只要打開後使用電鍋蒸熱就可以吃了，帶便當也很ok

其他的料理主食，可以打開煎熱，也可以微波加熱，即使廚藝不精的人也能輕鬆完成

讓我簡單就變出四樣排餐，吃起來嫩口又美味

店家資訊群盛廚・餐盒地址：台北市內湖區內湖路一段229號一樓電話：02 2627 2222 官網：群盛廚・餐盒粉絲團

本文為個人實際食用之心得，每個人的口感不同，請依個人味蕾為主。

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