台中西屯｜法樂法式薄餅屋，不只是甜食也可以變身鹹味薄餅！

PAPA女王 2019-08-30

常常在奇怪的時間喊肚子餓，不喜歡吃正餐的下場就是…恭喜Papa又發現一家＂蛋奶素-法式鹹點店＂（疑，是這樣嗎）法式薄餅印象中是甜的，酥脆帶著一點軟Q的餅皮裡面則包裹著焦糖蘋果+冰淇淋之類的，但我今天想吃鹹的，印象中法樂法式薄餅有供應鹹的，還真的被我矇上了！

挑了一個早不早晚不晚的時段，店內很空曠！

除了薄餅還有千層蛋糕，今天會有哪種口味千層蛋糕是不一定的！請看黑板

是角間門店蠻好找的，除了外面的帆布有點退色

沒有什麼華麗的裝潢，就這樣！需要餐具，涼水都請自己來喔！

一點帶著法國風情的小物品

法樂菜單

法蘭推薦鹹食建議搭配「蘋果氣泡酒」本來想點一瓶，不過我答應大貓不會「一個人」在外面喝酒，改天約朋友再點一罐來喝好了。身為一個乖巧的人妻，決定喝巧克力牛奶！

飲料這裡點

今天餐點，登場！冰的，叫做可可山 $110元，杯緣旁邊澆淋著可可，是走漸層路線挺，杯頂用滿滿的鮮奶泡泡堆砌著，如果沒攪拌的話，巧克力的味道很濃，攪拌一下層次就會混淆了。當我喝完時，就開始想摳杯緣上的巧克力，玩了兩下就放棄了。萬一手中的刀子沒把巧克力弄下來，卻讓杯子飛出去，就好笑了

法式鹹薄餅（蛋奶素的朋友請先告知）

蕃茄時蔬起司鹹餅，蛋奶素的朋友要先跟老闆說改用奶素醬。這盤的醬汁是五辛素，餅皮很薄脆是超薄可麗餅皮把好料包裹在其中，故意露出最迷人的姿態來引誘人，蛋可以五分熟或全熟，薄脆的可麗餅邊緣比較薄，中間則是保留一點厚度，撒滿滿的起司，蕃茄切片丟一顆蛋，隨意撒上各種可生食鮮蔬，淋上特製醬汁

突然間，到底應該怎吃？徒手嗎哈哈哈，這才想到我忘了去拿餐具

用刀叉分切，捲捲捲一口咬下，是我喜歡的那種簡單的味道

小心翼翼的切著，接近半熟蛋的時候刻意劃破讓蛋液緩緩流出，繼續切食，沾著薄餅又是另一種滋味。沒有額外要求＂辣醬＂或是任何香料粉末，吃得很隨意！這份餐點吃完感覺還能再點份甜點或是來塊千層蛋糕什麼的，想想平常號稱小胃女如果又點了一份甜點，萬一沒吃完好像太糟蹋美食而作罷，讓這一份美好留到下一次再來品嘗吧！

偶而想吃點鹹的，來一份法式輕食吧！

這裡有著簡單的環境與簡單的美食，就算一個人也可以

法樂法式薄餅屋

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