嘉義｜舊時光新鮮事，老屋改造日式文青風，醫生咖哩專賣店
不知道從什麼時候吹起了老屋風，民宿、餐廳、咖啡廳，透過改造後讓老屋延續了生命，而在嘉義火車站前則有一家老屋，外觀別具日式文青風，乍看之下宛如一間咖啡廳，但裡頭卻是點著暖黃燈飾、木造土角厝的咖哩專賣店，而經營的夫妻倆竟然是醫生與護士！
└ 簡約風裝潢，別有日式文青風
這間位於嘉義火車站前，仁愛路上的老屋咖哩店就是「舊時光新鮮事-老屋咖哩專賣」，經營兩年來一直是周邊學生、上班族的愛店，這次搭配「嘉義百大品牌計畫」，重新整修裝潢，整個換然一新，保有老屋的氛圍，同時又加入了現代社群的元素，好拍又好吃。
└ 延續老屋，營造氛圍
└ 「米」字窗花，背後有其故事
嘉義作為台灣米倉，店內更以米飯作為主軸，因此在窗戶的窗花設計上，特別以「米」字作為發想，不只結合了米的元素，更有老屋的復古窗花氛圍。
└ 日治時期的嘉義版圖
└ 價位約莫兩百上下，非常適合聚餐
店內主要以「湯咖哩」、「紅咖哩」為主，其他還有甜點、冰品、飲料等，同時餐點設計上，更有許多以嘉義、阿里山為意象的巧思，別具在地觀光特色。
└ 木紋搭配金屬餐具，別有質感
└ 日出漢堡排紅咖哩
其中「日出漢堡排紅咖哩」、「金撒阿里山咖哩雞」就是以阿里山日出作為設計，「日出漢堡排紅咖哩」層層堆疊的食材，上頭覆蓋厚實的太陽蛋，宛如日出班吸睛，其中漢堡排鮮嫩多汁，搭配咖哩、米飯，一口放進嘴裡，超乎過癮！「金撒阿里山咖哩雞」更是將米飯以三角錐的造型呈現，上頭灑上薑黃粉，猶如日出的暖陽灑在阿里山上，一旁點綴的花椰花就像是神木群般，非常具有嘉義旅遊的一道餐點。
└ 金撒阿里山咖哩雞
└ 溫泉雞湯咖哩鍋
喜歡有辣度咖哩的朋友則可以選擇湯咖哩，分別有雞、牛、豬三種肉品，我們這次品嚐的則是「溫泉雞湯咖哩鍋」，整隻雞腿肉淋上湯咖哩，肉質軟嫩又帶點辣度，非常下飯。
└ 玉山牛仔定食
└ 神木鮮奶茶
飲料的部分特別推薦「聖山仙氣奶茶」、「博士嚴選解憂咖啡」，「聖山仙氣奶茶」上頭搭配冰淇淋、花生醬與花生粒，喝起來帶點奶香與花生香，同時又可以咬到花生粒，層次相當豐富，另外一杯「博士嚴選解憂咖啡」，則是老闆特別與其他咖啡愛好者一起專研，透過選豆、烘培獨特的方式，讓人喝了可以放鬆解憂，不得不說，喝了這杯頓時間萌生睡意。
└ 莓大梅小、好事繪花生
最後習慣來上一份甜點收尾的朋友，則可以品嚐店內的冰品與甜點，全都是老闆親自製作，冰的部分完全沒有添加其他添加劑，相當健康，更透過針筒的方式，自由調整甜度佐味，很有醫生的風格。
└ 思念千層蛋糕
整體而言，餐點都有一定水準，重新整修調整後，不只好吃更是好拍，可說是視覺與味覺雙重享受，也難怪會是鄰近學生聚餐、上班族用餐首選，店內二樓還有泡腳區，很適合下午來份甜點以及一杯解憂咖啡，好好放鬆身心靈。
【旅遊資訊】 舊時光新鮮事-老屋咖哩專賣： 地址：600嘉義市西區仁愛路494號 電話：05 216 9909 開放時間：平日11:00–14:00、17:00–21:00；假日11:00–21:00 粉絲專頁：https://www.facebook.com/NewInAges/
「嘉義這樣玩」懶人包路線規劃
【嘉義這樣玩】兩天一夜懶人包，輕鬆走跳桃城諸羅山 【嘉義這樣玩】台灣好行光林我嘉線，嘉義市區輕鬆玩遍 【嘉義這樣玩】朴子一日慢遊，走進役所、診間，回顧歷史的痕跡
✏如為合作邀約文章，皆會於文末標註 ✏圖文為《旅行履行中》所有，嚴禁轉載，如需引用，請事先來信告知 ✏文章具時效性，即時消息以店家公告為主 ✏內文依當日個人感受撰寫，僅供參考
原文連結：https://jatraveling.tw/blog/post/24100
覺得這篇文章讚：