台中|琉かき氷:在台灣的沖繩冰店,夏季限定營業
台中,這間以日本沖繩 OKINAWA 為主題的冰店,店內主推冰品使用的原物料是由日本、沖繩進口,且口味與造型上,也都沿襲沖繩的精神。對於沖繩上癮的我們兩個,當然要衝一下啊!但是!先跟大家說,這間每年都只有夏天才會開始營業,冬天是沒有營業的哦,而且每年夏季開始營業時間也都不同,大家前往之前務必查看「琉かき氷」臉書粉絲頁面,確認後再前往哦。
抹茶冰
這次點上的抹茶冰,上方使用的是日式抹茶製而成的特調淋醬與奶香煉乳,一旁則是有小點心-黑糖蜜紅豆、白玉,以及很特別的JIMAMI豆腐,還有搭配日本進口的抹茶冰淇淋,不管是單吃抹茶冰,還是一口紅豆、一口抹茶都相當沁涼的很順口。尤其最愛抹茶配上紅豆,因為總是能讓口感苦中帶入一點甜,層次相當有滋味!
至於份量來說也相當多,兩人吃都沒問題~當天看到店內也有不少客人點大海系列的夏威夷剉冰,藍色系糖漿淋在雪白色的剉冰上,光視覺就是一場夏日的享受啊!
後記 :
說真的,當天跟沖繩男孩坐在裏頭享用冰品時,感受很奇怪,哈哈!畢竟沖繩就像是我們第二個家,那種熟悉感就這樣在台灣的台中相遇著,有種莫名的熟悉又有點陌生的感覺。這整間店的裝潢氛圍到冰品,其實我們覺得都相當用心,應該是說那種氛圍都有很成功地營造,想必店主一定也是跟我們一樣熱愛沖繩,才能如此的經營到位呢!
然後,這整間店最可惜的是,如果可以開在海邊,那就更棒了啊!!!
琉かき氷 地址:台中市霧峰區大同路40號 電話:04 2333 3808 停車場 : 周邊有大型收費停車場,約可停放30台車輛 營業 : 不定期營業,請鎖定「琉 かき氷(日式剉冰) Ryu Shaved Ice」臉書粉絲頁面
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