台中│豆守綠豆沙專門店，市場內趴趴走的日系木質小攤車，豆香濃郁細緻好冰涼

柚香魚子醬 2019-03-04

台中綠豆沙這幾年蔚為風潮，不僅有多間品牌快速展店，也有新品牌出現。這間豆守綠豆沙專門店就位在熱鬧的向上市場內，之前就有看到朋友的好評，這天剛好路過就順便請朋友帶路嚐鮮啦！

豆守綠豆沙專門店於去年五月份開幕，這輛木質的日式小推車，有著文青簡單的設計，加上大大的logo，其實並不難找。

更有趣的是，依據營業時段的不同，還會在不同的地方營業；中午至下午三點會在公正路上，下午四點之後則會在中美路，不知道是不是為了因應市場人潮動線的緣故？

豆守的價位算是很平價，除了經典的豆沙系列之外，也有牛乳與品茶系列可以選擇，珍珠則需另外再加5元。

我們一行人也太有默契，豆沙系列四種品項剛好一人一種；不過因為口感與冰塊都很細緻，為了避免快速消融、保持冰涼，剛拿到手上時真的非常冰，冰到拿起來拍照的手都快凍僵啦XD

綠豆沙的豆香很飽滿，細緻的口感讓人不易覺得卡喉，這點真的蠻加分的！珍珠也煮得相當Q彈，牛奶的味道則偏清爽，不會掩蓋綠豆本身的豆香～

如果是想追求濃郁奶香的朋友，可能會覺得比較沒這麼對味，就看個人喜好而定囉！

整體來說，豆守綠豆沙的細緻口感讓我們特別喜歡，價位也比許多連鎖綠豆沙專賣店來得便宜一些，難怪朋友說常常會跑來光顧；懶得出門的朋友也別擔心，他們也有提供外送的服務，不過外送的範圍就要再和店家確認一下囉，分享給你們！

豆守綠豆沙專門店 營業時間：12:00 – 15:00，16:00 – 23:00 電話：0938689985 / 0981162952 地址：台中市西區公正路205號 / 台中市西區中美街207號粉絲專頁：豆守綠豆沙專門店

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