宜蘭｜虎牌米粉，懷舊風拍照景點還有古早味米粉吃到飽

穿越時空回到1970年代，古早味炒米粉吃到飽，製作屬於自己的彩繪米粉、電鍋炒米粉或是製作米粉體驗，工廠內復古彩繪牆與身歷其境復古懷舊場景盡情打卡拍照，更能買到純米製作的米粉，最具特色宜蘭限定用礁溪溫泉米製作的米粉，沿著宜蘭最美濱海公路，經過傳藝中心往蘇澳路途中緊鄰許多特色觀光工廠。

停車場可停放遊覽車、機車、汽車停在設有遮陽棚的停車格是愛車朋友首選，觀光工廠同時也是虎牌米粉製作工廠，外觀非常規局工廠設計。

戶外設有可愛裝置藝術及戶外走廊懷舊彩繪牆排隊買票時最好拍照了！

虎牌米粉觀光工廠全名『宜蘭虎牌米粉那個年代觀光工廠』，那個年代是1970年，出身石碇山城礦工之子的董事長與青梅竹馬妻子，懷抱夢想到台北城創業奮鬥時光。

購票

分為全票-200元（體驗兌換券 ＋100元抵用券），優惠票100元（兌換券），三歲以下免費。

大張的不是門票而是兌換券及折價券，門票是一枚紀念幣，投入這枚硬幣將可穿越時空回到那個年代。

進入二樓文化走廊分享40多年一步一腳印對米粉文化研究，紀錄世界不同米粉、米粉發展過程、傳統生產設備。

穿越時空回到1970年，一個礦工之子與妻子，懷抱夢想到台北城創業。

展區內適合拍復古網美照，有小道具及衣物變裝真的回到了1970年。

首先須找到專門解決疑難雜症的雜貨店

在雜貨店預約DIY體驗活動

DIY體驗活動

每張門票都附有一張體驗兌換券，體驗活動整點舉辦。

DIY彩繪炒米粉及DIY電鍋炒米粉給予相同材料包

DIY彩繪炒米粉

隨時可以體驗是親子旅行最佳推薦，讓小朋友情彩繪大人可以好好放鬆休息。

回家再依照虎牌簡單炒米粉及配料包製作美味炒米粉

DIY電鍋炒米粉

每個整點進行體驗，等等會吃不下現場提供免費古早味炒米粉

未參加體驗可兌換

如果不是親子同遊的朋友，建議可以直接去兌換虎牌粉絲，回家就能煮熱呼呼火鍋最佳配料

手作米粉DIY體驗

另外還可以加價，即可手作米粉DIY體驗時間約一小時。 早上10:00、下午15:00，每份體驗價：200元（四張抵用券）

用10%在來米與90%玉米澱粉製成與市售米粉相同的麵團體驗，讓體驗容易成功所以壓出米粉大小與米苔目差不多粗。

不用擔心有準備已蒸熟的細米粉，進行最重要的一個步驟吹風～

將米粉一絲一絲的平均攤開，分成六份撕開，再捲成球狀放入模型。

擺著模型後工作人員會拿到進工廠內仿照陽光賦予日光氣息，再以仿照新竹強風吹乾約30分鐘。

拍照、吃米粉後，再回來包裝自己的米粉押上製作者姓名與日期就大功告成。

古早味米粉吃到飽

回味董事長與妻子，懷抱夢想到台北城八年裡一步一腳印，上午在礦場上班，下午再到台北跑業務及送貨，更在迪化街現煮米粉給店家們試吃的歷程，使用53%糙米粉製成的米粉。

位於雜貨店旁的阿嬌米粉攤，傳承當時董娘炒米粉的好滋味

復古風格讓人進入時光隧道

免費吃到飽的米粉，讓人一碗接一碗的古早味，以簡單的香油、醬油及麻油調配，最單純卻最美味。

喜歡吃辣的朋友可以加上一小匙董事長特調辣椒醬

魚丸湯-$50（兩顆）

吃米粉當然不可以沒有魚丸湯，超大顆的魚丸是虎牌米粉特製的規格，超級豪邁！

一口咬下十分多汁，一碗魚丸湯搭配一碗米粉剛剛好

伴手禮

來米粉工廠當然買米粉摟，一般市面上10%在來米粉製成的米粉210g售價25元。現場免費吃的炒米粉是53%糙米粉製成的米粉260g售價65元。在這可以買到市面上少見的100%米製米粉有糙米製50g售價25元及在來米260g售價85元，以及宜蘭限定的100%礁溪溫泉蓬萊米100g10包一盒售價450元。

米粉小常識

米粉的含量越多越脆，玉米粉含量越高越Q彈。

《 宜蘭虎牌米粉那個年代觀光工廠 》 地址：宜蘭縣五結鄉利興三路5號 座標：24.662837,121.82975799999997 電話：03 990 7718 時間：09:00–14:30 停車：園區內免費停車場 是否可帶寵物：⭕ 門票：⭕

• 全票-200元（體驗兌換券 ＋100元抵用券）
• 優惠票100元（兌換券）
• 三歲以下免費

無障礙空間：⭕

原文連結：https://kafkalin.com/tigerfood/

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