台南深度三日行程吃喝玩樂懶人包》暢遊西拉雅祕境自由行小旅行!體驗世界級關子嶺黑泥漿饗宴!曾文水庫觀光遊艇賞湖景!
這次受邀參加2017台灣好湯系列活動的部落客大串連，聽說會有7名知名部落客及2名網紅，以旅遊故事接龍的方式帶領大家一起深入南高屏三大名湯秘境，真的是超特別！超有趣的啦！(摩拳擦掌ing…)
第一篇接棒！就讓小潔趕緊帶大家一起來西拉雅國家風景區的世界級關子嶺溫泉來揭開序幕吧！絕對玩不膩的台南西拉雅祕境三天兩夜行程筆記寫好啦！好精彩的台南深度路線，教你如何暢遊西拉雅國家風景區關仔嶺一系列自由行之旅、曾文水庫觀光遊艇湖景、山豬愛聽歌劇、老鷹叼食秀、仙湖農場採果、東山 175 咖啡公路的祕密花園、關子嶺溫泉鄉散策、一睹水火同源奇景、跳舞的寶泉橋音樂燈光秀、感受世界級的關子嶺黑泥漿溫泉，一系列豐富台南秘境路線，小潔教妳們如何順暢玩遊程，快快帶你們出發三日遊。
放假日休息就要醬子好好玩~出發前翻翻筆記都幫你們劃好重點，火速產出懶人包攻略給你們做筆記啦！走～跟著小潔的腳步來去台南玩耍吧！GO～
💡 西拉雅關子嶺探訪、秘境三日行程規劃：
Day1: 臺南白河善知院-蔬食料理(午餐)→水火同源→碧雲寺-賞日落美景→沐春溫泉養生會→原味山產餐廳(晚餐)→嶺頂公園-街燈下的祝福→寶泉橋-會跳舞的森林 Day2: 沐春溫泉養生會(早餐)→關子嶺溫泉鄉散策之旅→懷鄉餐廳(午餐)→大鋤花間(下午茶)→仙湖農場(晚餐)
Day3: 仙湖農場採椪柑、紅龜粿DIY→曾文水庫遊湖賞景、品嘗美食、山豬島餵山豬→回程
這回針對西拉雅國家風景區安排一系列行程三天兩夜行遊程，推廣大家比較少知道的臺南白河善知院、西拉雅風景區關子嶺、嶺頂公園、關子嶺老街…等，讓你們可以深入了解台南關子嶺的迷人老故事，這一條路線都是在地主要必玩景點，這回就是要更深入探訪不一樣的西拉雅風景區，讓你們可以輕鬆吃喝玩樂，像小潔依樣再次不知不覺愛上這裡的美好。
OKAY最困難也最傷腦筋的安排路線都打完了(大笑…)。接下來，就以輕鬆的方式跟大家分享我這次台南行吧！
臺南白河善知院
在地已有20多年歷史的知名禪修地善知院，善知院的「傳法洞」，簡單說就是達摩祖師傳法的故事。這裡結合景觀休閒、養生美食、禪修，是一處心靈成長的禪修地~
有房間可以「掛單」，佛教用語就是到廟裡住宿的意思，但其實很不像一間寺廟並沒有很濃厚的佛教色彩！反而很像民宿！
依照不同季節而設計各項農禪體驗，例如 香菇食品製作、麻竹筍採收、野菜火鍋，現摘溫室有機蔬菜為特色之一。
園區精心栽種的養生野菜火鍋與當季在地蔬食的料理，每天8種野菜則是藥膳養生美食料理的主角，也融合藥膳調理，吃起來健康又養生。
藥膳火鍋(羅漢果湯底)： 羅漢果、大芹菜、,蘋果、紅白蘿蔔、夏梨
創意蔬果餐(瑪利歐菇菇餐)：水果醋沙拉、南瓜薑黃湯、紅麴豆腐、羅勒青醬意國麵、木耳紅棗布丁
「心菜園」種植有機蔬菜，踩在綠草如茵，無雲的藍天，心情豁然開朗，適合發呆與省思。
這裡除了提供養生素食餐點以外，也提供住宿更結合景觀休閒農場，還有露營區喔！果然是一個遠離塵囂的好地方！
台南善知院
地址：台南市白河區木屐寮37號 電話：06-6831338 營業時間：(六)早上11:30~1:30 晚上5:30~7:00 (日)早上11:30~1:30 *公車(往北上)：新營客運搭「黃幹線」至白河轉搭「黃12-1」，至福顯宮下車， 右轉步行兩分鐘抵達。 *公車(往南下)：嘉義客運搭「關仔嶺路線」至虎山站下車往福顯宮方向， 步行10分鐘抵達。
關子嶺水火同源
現在就讓我們一起到關子嶺泡溫泉吃美食、逛碧雲寺、看水火同源及欣賞晚上會跳舞的森林燈光秀吧。
水火同源與碧雲寺相距約一公里左右的距離，也是玩關子嶺必遊景點喔！
水火同源位於台南縣枕頭山西南方，由於地質構造特殊，地底下有豐富的天然氣火焰永不熄滅。
同時崖壁隙縫也有湧泉流出，從石縫中冒出而形成水中有火、火中有水的奇特景觀，被稱為台南縣八大奇景之一。
水火同源 地址：台南市白河區關嶺里水火洞 開車： *南二高下白河交流道循關仔嶺方向前進 *從國道三號南二高白河交流道下，向東接172線即可達 *經中山高速公路，下新營(北上)或水上(南下)交流道，向東接台1線，再轉東172線，往大仙寺方向即可到達 搭車： *火車：新營火車站下車,再轉搭新營客運經關仔嶺往南寮 *客運：白河鎮搭新營客運往關仔嶺
關子嶺火山碧雲寺
碧雲寺位於枕頭山西南麓，俗稱「新巖」為國定三級古蹟，已有三百多年歷史，與水火同源共同一脈源，故又稱之「火山碧雲寺」之美名。
碧雲寺 建物結構混合閩南風格，環境非常高雅清新，寺內建築樑柱雕琢細膩，香火十分鼎盛。
碧雲寺還有一個傳奇故事「出米洞」就在寺廟的左側，兩塊岩石夾縫底下的一個小洞。
據說以前這石縫洞會自動冒出白米，份量是夠寺廟和尚食用，後來有人起貪念偷挖了白米拿去販售並佔為已有，從此出米洞就不再有白米出現了，做人千萬別貪心呀！
大家一定不知道這裡傍晚時分也是俯瞰夕陽西下的絕佳秘境，每當向晚時分，便能飽覽嘉南平原景致與落日美景，美不勝收，夕陽的朦朧色溫果然很迷人，彷彿琉璃光的夜色讓人陶醉。
火山碧雲寺 地址:台南市白河區仙草里火山1號 (西拉雅國家風景管理處內) 電話:06-6852811 開車： *南二高下白河交流道循關子嶺方向前進 *從國道三號南二高白河交流道下，向東接172線即可達 *經中山高速公路，下新營(北上)或水上(南下)交流道，向東接台1線，再轉東172線，往大仙寺方向即可到達 。 搭車： *客運：搭乘新營客運(新營)→關子嶺。 *搭台灣好行(關故線)→關子嶺站下車，再轉搭黃12-2(假日公車)到碧雲寺。
關子嶺 原味山產餐廳
關子嶺的甕仔雞非常出名，絕對必吃!!!(喔耶)，在關子嶺商店街上就有好多家，而且每一家都各有獨門特色，吃起來Q嫩感也不同～就是這間原味山產餐廳靠近嶺頂公園附近，外觀帶有古色古香的韻味！！
甕仔雞、鹽酥關子嶺過山蝦 的口感真的就叫外酥內嫩，再搭配甜鹹香嫩不膩口的黑糖蜜香菇、山藥麻糬燒，還有必嚐的剝皮辣椒土雞湯，真的好!好!吃!好!好!喝!
現烤放山桶子土雞 也不用多說了，看表皮油油亮亮的就一定好吃，碗裡裝的雞油，可以舀一點來拌飯或是沾雞肉吃，小潔很喜歡拿來拌飯，可以大吃三碗古早味豬油拌飯啦XD
原味山產餐廳 地址:台南市白河區關子嶺43-2號 電話:06-6822205 營業時間：早上11:00~晚上22:00
沐春溫泉養生會館
呦呼～秋天的港覺最適合泡湯啦！
「沐春溫泉會館」位於台南市白河區關子嶺風景區，以濃濃的和風味著稱，而且接待區及餐廳是由1930年所建的天主教堂所改建。
外觀保留了出濃濃的日式風情，搭配會館院子裡的小橋流水，環境極為雅致，餐廳內有設置露天座位區更可眺賞溪谷，視野極佳。
沐春養生會館的湯屋，有情人湯、溫馨湯、家庭湯，價格大約是1500~2400元不等。 (查詢最新房價與訂房)
而我們這天入住的房型是「甜蜜套房」，房間的泡湯池頗大，雖然泥漿溫泉，水色混濁，但鹹性的碳酸泉質泡來觸感細滑，非常舒適。
泡完湯，漫步在優美的院子裡，倍感舒爽愜意，嶺頂公園散步完回到飯店，又再泡個舒服的泥漿溫泉，泡完一解一天的疲勞感，超好睡的啦！
目前來沐春住房都是一泊一食，第二天會提供中式的自助式早餐，口味清淡適中。
假日來住實在太熱門了，我們還差一點訂不到 XD，建議你們早點訂房，真的很棒！適合全家一起居住 。
來到沐春體驗泥漿溫泉的美肌效果，來關子嶺絕對是個放鬆好選擇 (查詢最新房價與訂房)
沐春溫泉養生會館 地址：台南縣白河鎮關嶺里27號 電話：06-682-3232 *搭乘新營客運往南寮，或嘉義客運(05-275-0895)往關子嶺公車於關子嶺站下。
嶺頂公園 「街燈下的祝福」
一靠近街燈下的祝福，就會哼起膾炙人口的的歌曲「關子嶺之戀」這是吳晉淮先生的佳作，「阿娘啊對阮有情意」的愛戀情懷，浪漫愛心剪影的裝置藝術透過轉變顏色的造景非常吸睛！當然絕對是關子嶺最受歡迎的拍照點之一！(好浪漫！)
嶺頂公園 地址：台南市白河區關子嶺遊客服務中心(台南市白河區175縣道28-3號)
寶泉橋 「會跳舞的森林」
在西拉雅國家風景區管理處的用心規劃，寶泉公園位於關子嶺溫泉區入口處，這就是溫泉的源頭。
寶泉橋每晚18:00至21:00/06：30、07：30及08：30等3個時段歌曲，上演跳舞的森林燈光音樂光雕秀，搭配著七彩閃爍的LED燈光，似乎有有種幸福破表的浪漫感。
一定要牽著你另一半小手，伴隨著音樂燈光，感受幸福的甜蜜氛圍～
寶泉橋 地址：台南市白河區關子嶺22號
關子嶺溫泉鄉散策
💡 關子嶺溫泉鄉導覽路線：
吳晉淮廣場→ 二截彎觀景→ 溫泉谷觀景→ 新好漢坡→ 寶泉露頭→ 閑雲橋→ 溫泉老街→ 天梯→ 火王爺靈泉(露頭)→火王爺廟→ 好漢坡，最後繞回嶺頂公園(大成殿)
關子嶺 擁有全球稀有的泥漿溫泉，目前全世界有泥漿溫泉的只有義大利西西里、日本鹿兒島和台南關子嶺有礦泥溫泉，日據時期，台南關子嶺溫泉與四重溪溫泉、北投溫泉、陽明山溫泉併譽為台灣四大名泉。
關子嶺這帶泥漿溫泉是屬於碳酸氫納氯化物泉，以台灣來說是個很特殊的一個泉質。
據說對改善過敏性膚質及風濕關節炎也有幫助，現在就到關子嶺溫泉，體驗泥漿消除疲勞的效果。
眼前看到的二截彎也是當時很重要的地標之一，百年以前從粗坑聚落到溫泉區的秘境小徑，二截彎就是溫泉谷，之後改成柏油路，由於紅葉隧道開通後就不在使用，另外一旁斷崖是清澈的溪流沖刷而下產生的。
台灣第一溫泉-靈泉（火王爺溫泉露頭）
火王爺靈泉(露頭)是一個不定期移動的出泉口，百年至今多次出現塌陷情況，導致溫泉口無法穩定供應溫泉水，日本人因而請來「不動明王」鎮壓，多次佑民度過危機，因此讓當地居民對其更加虔誠信仰，隨著日本人離開，不動明王也順應現今關嶺人稱呼的「火王爺」。
火王爺靈泉之所以稱之為「靈泉」，早期戰爭時有著讓受傷的日本士兵經泡此泉不藥而癒的傳說，才獲得此美名呀！
關子嶺大旅社
關子嶺大旅社與靜樂館屬同時期開業，前身是日人關口氏開設的木造家屋「龍田屋」，目前館內仍保留著老舊原貌且原汁原味，收費也相對低廉。
今日開於老街的後門由檜木建造，是早期十分氣派的大門，依循旅社旁日據時代遺留下來的關子嶺老街步行，可返抵當年聽水庵的位置。
走在老街上感覺好像時光倒流，真的好舒服！
台南白河區 寶泉橋
欣賞完昨晚的寶泉橋，接著白天的樣貌也很迷人。
關子嶺 懷香食堂
菜單都有店家主廚推薦最受歡迎的菜餚，必點的招牌有蔥香豬油飯、豆乳雞、梅子雞、炒山豬肉、麻油燒鳥胇、酸辣山豬皮、優格沙拉野菜。
藍莓優格佐過貓為清爽的涼拌菜，紅麴豆乳雞炸得酥脆可口，快炒山豬肉煸炒過薑片鮮嫩不鹹膩，切薄片的酸辣山豬皮汆燙後拌入泰式醬汁冰涼涼的好吃，這血藤土雞湯鍋有著濃郁的藥酒香氣，這一道可是關子嶺必吃的私房料理喔！
前往關子嶺推薦一定要去懷香食堂，對！就是滿意到拍手叫好那種阿哈哈！ 超！級！好！吃！的！非吃不可而且會讓你欲罷不能！
懷香食堂 地址：台南市白河區關嶺里關嶺65之5號 電話：(06)6822591 營業時間：10：30 - 14：30，16：30 - 21：30（周三公休）
大鋤花間咖啡生態農場
台南東山因盛產咖啡，175縣道上林立自產自銷的咖啡館而得名。
哇~ 生意相當好，老闆在吧台內煮出一杯杯好咖啡，全不假手他人，而且堅持採用虹吸式煮法，一杯咖啡還附小蛋糕。
來一杯招牌台灣東山咖啡，咖啡香氣在舌間內且小小餘韻略顯不足，這可能是東山咖啡本身的特色，喝起來很回甘。
或許可以說這是一杯用心手工烘焙會讓人臣服的好咖啡，接下來趕快享用小蛋糕，龍眼蜜蛋糕鬆軟綿密，蜜香味很足夠。
自家種植的龍眼花蜜下去泡的茶冰的、冷的表現各有特色，熱泡的龍眼花不能放置太久，不然會有苦澀味，它的甜不是像手搖飲料那種甜，而且跟一般的蜜茶又有皆為的差距，有著淡淡的花香，特別好喝！
就來個輕食吧！意大利天使麵，義大利麵中最細的麵，煮好後麻醬拌過口感細緻柔軟，因猶如天使的秀麗細髮得名。
簡約樸實，慢滋慢味，卻令我驚訝地爽口，100分！
與一般咖啡館不同，這兒有種植3甲的咖啡園，我們也幸運的見識到咖啡豆從栽種、採收、發酵去肉、烘焙等過程，咖啡樹一年可採收的季節有4個月，而且是咖啡豆會陸續的變紅，無法一次採足。
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讓小潔初次感受著山林飄咖啡香的驚喜 不僅少了酸、澀、苦感，反而多了一點淡淡自然回甘的愉悅^______^b
哈哈~ 在咖啡園裡除了摘咖啡豆 小潔還跟台南熱血網美 一起初嚐台灣口香糖的原汁原味！(很邪惡XD)
山上空氣真的很好，喜歡這樣的步調，在午後時光這樣喝杯茶聊聊天好愜意～
妳說是不是(笑…)
大鋤花間 地址：台南市東山區高原里109之17號 電話：0939-723117 平日營業時間：AM10:00-PM06:00(週一至週五)；假日營業時間：AM10:00-PM09:00 公休日：週二(例假日除外) *無公車可抵。 *開車:南二高下白河交流道，轉往關仔嶺方向，經仙草埔、關仔嶺溫泉區續行，至175縣道左轉， 經南寮、李子園，至11.5K處左轉即達。由交流道至大鋤花間約19K，開車約30分。
東山仙湖農場
仙湖農場坐落台南市東山區一座獨立的山裡，因為晨間雲霧圍繞而雨後會有雲海，在地居民們雖然稱為仙湖，這裡是找不到真的湖泊喔！
我才發現原來仙湖農場雄據一整個山頭，即便海拔不高，才約300公尺，卻擁有360度視野，無論是在露天吧喝咖啡、泡在無邊際的戲水池、或隨便一個角落，都能望見嘉南平原、大凍山、大尖山、二尖山，天氣好時甚至可以看到台灣海峽。
180度的無敵百岳山林美景，可說是仙湖農場裡最強大的一大亮點之一，妳說！！你說！！是不是很美！開車進入園區產業道路全部都是龍眼，超級多，好驚人啊～
這裡保留東山傳統技法焙灶桂圓乾，目前最老的老焙灶寮已有60多年的歷史，如果你是八月烤桂圓乾季節來訪，也能親自看見早年烘焙桂圓乾的辛苦！
仙湖園區裡雖小但卻五臟齊全，戲水區、兒童的遊憩區域、竟然還有動物園區！！餵餵豬、看母雞帶小雞、羊兒在草原上跑跳，聽著小孩嘻笑聲、鳥啁啾啁啾的叫，超療癒啦！^^
頂樓景觀餐廳，打造成工業設計風，視覺上非常舒服自在，早餐與晚餐我們都在這兒享用美景配美食。
最人氣、限量供應的菜色是「啤酒烤雞套餐」，特製烘烤架，讓全雞上桌時看起來特別誘人可口，選用小農的放養雞，入口Q彈，還有淡淡啤酒香，烘烤架底部再放入地瓜等根莖類蔬菜，吸收淋下的雞油，真的超好吃！
仙湖農場的餐點也很有水準，以在地食材為主，搭配農場自己種的野菜、橄欖雞湯，點套餐會附上一鍋橄欖雞湯 與 野菜，讓你在桌邊燙青菜，假日則提供野菜吧檯，方便眾多食客使用。
茄苳燉雞經過壓力鍋烹調，肉質吃起來頗嫩，輕輕一咬肉骨分離，相當好食用。
其他還有過貓肉鬆卷、咸豐草蛋捲、南瓜泥，再來杯店家自製的神仙茶，這餐好有飽足感啊～
如果你想住在仙湖農場，園區內提供小木屋與見山套房 (查詢最新房價與訂房)
仙湖農場的「見山」連房號「見山靜日長」也注入不同的細節表現 (查詢最新房價與訂房)
每間房間都有大面窗，且可攬進一室的綠意。
紅龜粿這項傳統糕點在我小時候很常見媽媽，每逢過節一定親手做的糕點，但現在年紀大了實在費工費時，更別說有機會自己動手做，這邊親子DIY做好就能立刻蒸來吃。
東山一帶除了盛產龍眼，咖啡豆也是主要農產之一，讓你不只品嚐咖啡，還可以學到基本咖啡豆概念。
哈，咖啡配紅龜粿的台式早茶沒聽過吧～～～
轉了個彎 ，路邊的青皮椪柑，這裡也有椪柑果園，山上並種植多種水果，除了龍眼，農場還種了橘子、柳丁、荔枝及咖啡，有開放遊客採果，所以來這裡體驗1日農夫，最適合了。
沿路上來處處可見結實纍纍的青皮椪柑，現採現吃的，味道就是特別好。
讓首次採果的我們摘得不亦樂乎。
每年10月下旬到12月下旬，台南東山鄉進入椪柑的產收期，長達3個月的果期，青皮椪柑酸喔，甜度超過8度的青皮椪柑，不僅汁多甘甜，淡淡的微酸感！
仙湖休閒農場 電話：06-6863635 地址：台南市東山區南勢里賀老寮一鄰6-2號 平均消費：100元 /全票 (門票可折抵消費) 大眾運輸： *搭火車至新營站下車，再轉搭新營客運車至東原，農場備有專車接送。 或可選擇農場特約計程車(價格較便宜，由農場代叫)直接往返新營及農場。
曾文水庫風景區
位在台南市東邊山麓地區的西拉雅國家風景區內有多座水庫，是國內擁有最多水庫的國家風景區，曾文水庫更是全台灣蓄水量第一的水庫，也是台灣最大湖泊。
遠山繚繞，一望無際的湖光山色，這次真的被曾文水庫的夢幻美景震撼了！平靜無波的水庫彷彿時間被凝結了，好美好美！可以走在景觀台上散步，一覽無遺曾文水庫全貌。
觀景台除了眺望水庫360度全景外，觀景樓內也可以在這浪慢用餐吃吃下午茶唷！以360度玻璃環繞的設計是欣賞曾文水庫最好地點之一，可以吹冷氣、吃美食、看湖景適合怕熱的人。
我們點了黑胡椒牛肉飯、鬆餅倒是有一定水準，飲料也好喝～
超亮眼的檸檬黃色 碼頭小屋 其實就是曾文水庫遊客中心，色彩鮮豔！快來拍照IG上傳打卡一下吧！這裡也跟觀景樓一樣，有販售伴手禮以水庫周邊鄉鎮的農特產為主，像是大埔筍絲、茶山手工黑糖、竹炭花生、巧克力咖啡豆等等。
最重要的一件事！來到當地也別忘了一定要來遊湖唷！遊湖宛如像擁入曾文水庫的懷抱般，感受最原始的水庫情懷、沿路還可以欣賞到許多西拉雅風景區才能看見的各種保育類動物唷！！
💡 曾文水庫遊湖路線：
鮮豔檸檬黃外觀的遊客中心→ 愛聽歌劇的曾文水庫主人(山豬)→ 保證滿載而歸釣魚平台體驗→ 環繞釣魚平台的水庫二當家(黑鳶)→ 回程
航程約一小時，每人NT.300元 (不含曾文水庫門票)
最新航班與開船狀況：https://www.facebook.com/ZengWen.Reservoir/
固定航班為每週六日上午10:00，下午03:00在大壩登船碼頭與湖濱登船馬頭(遇到枯水期間，因水位下降，湖濱碼頭將會停駛以策安全。)
中突停靠站，我們來到飛鷹峽谷，這裡是真的秘境，因為只能搭船才能看到。
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整趟遊艇之旅並不無聊，早上坐著遊艇吹著自然涼風~(好舒服！！)
聽著導覽員的專業生動的解說很有趣味，介紹著曾文水庫的由來及歷史變化，四邊的山形風景真是迷人，還有開船帶我們四處遊的船長技術是一流的哦，不會晃不會暈船！
誇張的是，導覽專員說山豬一定要聽歌劇才會出來見客，小潔當時才不相信？果真，快到山豬島，山豬們馬上出來迎接，山豬島的小豬豬真是可愛！
曾文水庫是少數可以合法釣魚的水庫，我們釣起最好釣的曲腰魚之後不是帶回家喔！而是丟回湖面餵老鷹！
這也是小潔第一次近距離欣賞老鷹俯衝而下抓魚的英姿~(拍手ing…) 很適合全家大小旅行的好景點，突然覺得我們花半天遊水庫實在很不夠啦！
時間安排的剛剛好劃下完美的 Ending。
曾文水庫觀光遊艇 電話：05-2521895、0965007987 地址：臺南市楠西區密枝里70號 遊艇搭船資訊： http://www.godapu.com/online-
曾文水庫官網：http://www.godapu.com/開放時間：平常日及冬令期間（11月至翌年3月)、08:00~16:45例假日及夏令期間（4月至10月）08:00~17:45水庫門票：票100元、半票50元(實際票價以官網公告為準)*大眾運輸：1. 於台南火車站搭乘興南客運綠幹線至玉井轉運站→綠24，抵達曾文青年活動中心。2. 善化火車站搭橘幹線至玉井轉運站→綠24，抵達曾文青年活動中心。
以上♥大概為大家整理的重點，
台南不只市區好玩，西拉雅國家風景區的美食、美景實在太多，安排2天或是3天2夜都好悠閒放鬆呦！趕快安排假期來玩玩吧～接下換你們輕鬆玩台南，漫遊西拉雅了 哈哈哈！
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